Skocz do zawartości

INTseed

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 775

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    14

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez INTseed

  1. INTseed
    Nigdy nie wiadomo z drożdżami. Sprawdź datę i kup dwie paczki w razie czego.
  2. INTseed

    Zakażenia

    INTseed odpowiedział(a) na Adgt temat w Piaskownica piwowarska

    Nic nie powinno się stać. Następnym razem bardziej uważaj.
  3. INTseed

    Zakażenia

    INTseed odpowiedział(a) na Adgt temat w Piaskownica piwowarska

    Raczej nie. Ja robię piwa latem z puszek bez gotowania wody i nic im nie jest. Na przyszłość lej wodę z starsanem. Wysłane z mojego Poco X3 NFC przy użyciu Tapatalka
  4. INTseed
    Czemu ci to tyle zajmuje? Mógłbyś rozpisać ile co wychodzi? Wysłane z mojego Poco X3 NFC przy użyciu Tapatalka
  5. INTseed
    Nie może. Goryczka staje się trawiasta i zalegająca. Wysłane z mojego Poco X3 NFC przy użyciu Tapatalka
  6. INTseed
    Masz naklejony ten termometr na fermentorze? Wysłane z mojego Poco X3 NFC przy użyciu Tapatalka
  7. INTseed
    Następnym razem otoczenie początkowe około 14C. Po około 5 dniach podnieś do 16C. Może wyżej. Nie stawiaj fermentora na ziemi. Podłącz jakiś termometr aby monitorować temperaturę w piwie. Zastosuj inne drożdże np. kveik oslo, lutra. Wysłane z mojego Poco X3 NFC przy użyciu Tapatalka
  8. INTseed
    Aby była goryczka musi być 100-80C. Do wody nie dawałem. Zagotowałem brzeczke i wrzuciłem chmiel w woreczkach. I zostawiłem tak na 1.5h bo zapomniałem. Pamiętaj że jak nie schłodzisz szybko brzeczki to wychodzi dziadowska goryczka. Wysłane z mojego Poco X3 NFC przy użyciu Tapatalka
  9. INTseed
    Możesz zrobić dziurę w kiblu a nie w pokrywce.
  10. INTseed
    Fermentacja najważniejsza. Jeśli masz lodówkę to reszta będzie okey.
  11. INTseed
    Można też zrobić blowoff czy jak to się pisze.
  12. INTseed
    U mnie wygląda to tak że po rozgazowaniu mam i tak pianę w dwóch szklankach po około 7cm. Rozgazowywałem długo. Jedynie co jest lepiej to po otwarciu mam czas około 10sek zanim wyjdzie z butelek. Źle przefiltrowałem żyto. W tej warce miałem też granat na butelce zwrotnej, jednorazówki wytrzymały. Zanim się rozgazuje gashing to trzeba by cały gaz z butelki wyciągnąć.
  13. INTseed
    Ta rurka ma być kwasoodporna.
  14. INTseed
    Miąższ miałeś a to podstawa gashingu. A jak nie miałeś to granaty. Ja miałem za dużo drobinek słodu i też wyłazi nawet po rocznym rozgazowaniu. Nic nie pomaga. Mroże piwko i leje do dwóch szklanek bo szkoda.
  15. INTseed
    I tu jest problem twoich niby granatów. Miałeś gashing czy jak to się pisze. Po co dolewać sok jam można cukier na refermentację?
  16. INTseed
    A w soku nie miałeś jakichś części owoców? Po co w ogóle to robić?
  17. INTseed

    Hop ratę na puszkach

    INTseed odpowiedział(a) na BumBum temat w Hyde Park

    A kto to sprawdzi. Liczy się efekt końcowy
  18. INTseed
    Jaka temperatura fermentacji? Jakie drożdże?
  19. INTseed
    Ile gram cukru na 0.5l piwa?
  20. INTseed
    Nie będzie się różnić. Ono ci się i tak rozmiesza podczas butelkowania. Pamiętaj aby to schłodzić bo ci wykipi
  21. INTseed
    Ja uważam że im mniej starych drożdży i osadu w pszenicy tym lepiej. One i tak ci się namnożą podczas refermentacji.
  22. INTseed
    Jak przelejesz do fermentora z kranikiem to i tak musisz roztwór cukru rozmieszać. Jeśli butelkujesz prosto z kranika tonie mieszaj.
  23. INTseed
    Wystąpi jak ci zejdzie poniżej 0.3C. Przy początku fermentacji raczej żądło się tak robi.
  24. INTseed
    Inne drożdże. Np. zestaw na pszenicę i fm41. I zrób 20l zamiast 23l.
  25. INTseed
    Robiłeś pomiar tych 23L?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.