Skocz do zawartości

INTseed

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 909

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    15

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez INTseed

  1. INTseed
    Masz kupić ekstrakt słodowy. Coś koło 35zł. Lagera zrobisz tylko jak masz lodówkę.
  2. INTseed
    Zobacz kveiki.
  3. INTseed
    Jeśli to są te drożdze co ja miałem to piwo nie miało lagerowego smaku w34/70. Daj znać jak będziesz degustował czy jesteś zadowolony.
  4. INTseed
    Refermentacja też w tych 12C żadna pokojowa. Jaka była temperatura początkowej fermentacji?
  5. INTseed
    Z ilu do ilu ci odfermentowało? Jak smak bo to najważniejsze.
  6. INTseed
    Po co oglądasz podczas fermentacji. Mogłeś zostawić bez dotykania te trzy tygodnie. Mam nadzieję że te drożdze dodałeś do schłodzonej brzeczki. Co wyjdzie musisz sam wypić
  7. INTseed
    Jak masz możliwość odstrzelenia drożdzy i potem dodać chmiel to tak zrób. Drożdze oblepiają chmiel.
  8. INTseed
    Ja bym sypnął chmiel z witaminą C i obniżył temperaturę do 0C. Po trzech, czterech dniach butelkował. Ale dużo ipek nie robiłem.
  9. INTseed
    Skazane na poraszkę. Kup 2 puszki. Jedna chmielona druga nie. Standardowo robi się na 20l możesz zrobić 23l. I teraz najważniejsze jaką temperaturę możesz utrzymać w fermentorze podczas fermentacji?
  10. INTseed
    Jeśli masz miejsce to kupuj od razu lodówkę i sterownik. Możesz zrobić oczywiście skrzynkę styropianową i wkładać kilka butelek z lodem, ale to gorsze rozwiązanie.
  11. INTseed
    Jak wypijesz kilka możesz się gorzej czuć rano Ale czy tak będzie to nie wiem na 100%. Nie wiem po co dodałeś miodu do piwa, ale kto zabroni bogatemu. Poczytej o temperaturze fermentacji bo to najważniejsze. Pierwsze piwo zawsze smakuje
  12. INTseed
    W 23C to już masz koniec. Następnym razem obniż do 10C jeśli chcesz lagera. Jeśli nie możesz kup drożdze kveik np. lutra, hornindale. Jest kanał na FB kveik polska tam wysyłają. Niestety to piwo będzie kacogenne. Ale nie poddawaj się
  13. INTseed
    Kwaśne pewnie od miodu. Jaka temperatura fermentacji?
  14. INTseed
    Jak nie na konkurs to można dodać.
  15. INTseed
    Po przeliczeniu masz około 4%
  16. INTseed
    Dodaje ponad 2kg pulpy. Więc pomyślałem że to zniweluje kwasek z tego. Zobaczymy
  17. INTseed
    Które gozdawy?
  18. INTseed
    Ostatnio robiłem takie zacieranie. Zeszło z 15brix do 10brix. Coś około 4% alko wyszło. Stoi w fermentorze jeszcze.
  19. INTseed
    Idzie w Polsce kupić flex ( ekstrakt chmielu na goryczkę )? Dajcie link jeśli gdzieś jest. THX.
  20. INTseed
    To lagera nie zrobisz. Przy burzliwej ci pójdzie wyżej. Co do chmielu to możesz sypnąć każdy. Ale pamiętaj że filtrowanie tego to niezła zabawa. Kup jakieś woreczki bawełniane, pończochę nie zabarwioną. I najlepiej jak wsypiesz chmiel to ustaw tak fermentor aby go nie przenosić. Bo chmiel ci się wzburzy. Najlepiej kup lodówkę lub zrób ze styropianu i daj dużo lodu.
  21. INTseed
    Rozumiem że masz lodówkę do fermentacji.
  22. INTseed
    W garnku ciężko trafić temperaturę. Ja wiele piw robię przy 62C. Bo lubię. Ale wiem że nie ma tam równo tyle. Przy 65C powinien być balans. Ale czy jest lepiej nie wiem. Ja pewnie bym nie wyczuł tego.
  23. INTseed
    Słoik wystarczy dobrze wymyć mydłem. Wypłukać kilka razy i zalać wodą z starsanem.
  24. INTseed
    Jak mam czysty słoik to zalewam starsanem przed butelkowaniem. I łyżke do tego. Nic więcej.
  25. INTseed
    Najmiejsza linia oporu Zagotuj wodę. Poczekaj aż osiągnie te 14C. Dodaj ekstrakt i flex. https://browamator.pl/ekstrakt-chmielowy-iso-6-5-ml,3,2661,6729 Weź wiertarkę i załóż zdezynfekowaną końcówkę do rozmieszania ekstraktu. Im niższa temperatura wody tym gorzej się miesza. Dodaj drożdze. Raz robiłem bez gotowania dwie puszki i też wyszło. Ale robisz tak na własną odpowiedzialność. US05 dają rade. Najlepiej 2 paczki.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.