Skocz do zawartości

INTseed

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 789

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    15

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez INTseed

  1. INTseed
    Otwarłem w sylwestra ostatnie piwo na FM53. Troche mało gazu miało. Zastanawiam się czy kalkulatory nagazowania w tych drożdzach dobrze liczą. Jeśli trzymamy fermentor w 23C przez 3 tygodnie ( a może i w wyższych ) to uleci gazu dużo więcej niż w 18C? Pewnie źle myślę. Poprawcie mnie jak coś.
  2. INTseed
    Waga piwowarska https://m.aliexpress.com/s/item/32839862150.html?spm=a2g0n.search-cache.0.0.430d974aBIBXU2
  3. INTseed
    Może tą laskę wanili daj do małego słoika i zalej alkoholem. Mnie ciekawi czy jedna laska wanilli będzie wyczuwalna w barley wine 20l Receptura 100% maris otter oraz 50g płatków dębowych macerowanych miesiąc.
  4. INTseed
    Źle mi coś skopiowało posta. Tylko końcówkę. Mnie zeszło do 4.2 Zrobiłem pomiar i dalej jest 8brix. Tylko piana przy 23-24C dalej jest. Takie średnie bąble. A chciałem dziś butelkować ;(
  5. INTseed
    Oczywiście przeliczyłem. Czy w pszenicznym trzeba się przejmować pianą?
  6. INTseed
    Refraktometr.
  7. INTseed
    Zrobiłem 100% pszenice na fm41. Dziś jest trzy tygodnie po zadaniu drożdzy. Przez dwa i pół tygodnia temperatura około 17-18C Teraz w środę przeniosłem do 23-24C Zeszły z 14brix do 8brix. Jednak ciągle jest duża piana jak na zdjęciu. Czy mogę takie piwo butelkować z taką pianą? I czy ich nie będzie za dużo w butelkach? Czy może przenieść na balkon fermentor na noc i wtedy trochę ich opadnie?
  8. INTseed
    1. Czy mogę płatki dębowe zalać tylko whisky? 2. Ile jej wlać na 50g płatków? 3. Miesiąc macerowania starczy?
  9. INTseed
    Jakaś promocja się szykuje na nowy rok?
  10. INTseed
    Rozumiem że w aromacie tak samo?
  11. INTseed
    A czy ktoś testował refermentację tego samego piwa w niższej temperaturze i wyższej? Czy jest różnica w aromacie po otwarciu?
  12. INTseed
    Fermentuje mi dwa tygodnie pszenica 14brix w temperaturze 18C w piwnicy. Czy mogę je przenieś teraz do temperatury 22C aby dofermentowało? Nic nie zepsuje się jak tydzień będzie w niej? Drożdze to fm41.
  13. INTseed
    To jest ta miarka składająca się z trzech pojemności? 2.3g to ta najmniejsza?
  14. INTseed
    Po jakim czasie piwo górnej fermentacji o ekstrakcie 12blg w temperaturze 18C się już całkowicie nagazuje?
  15. INTseed
    Czym chcesz grzać pod kotłem?
  16. INTseed
    Nie przejmuj się tak. Ruszą. Jaka temperatura w fermentorze?
  17. INTseed
    Odido.
  18. INTseed
    Mnie zasiska, ale ząbki nie są skierowane w stronę butelki. Są lekko wypukłe na zewnątrz.
  19. INTseed
    Ja mam eterne. I kiepskie kapsle
  20. INTseed
    Dzisiaj butelkowałem i przypomniał mi się ten temat. Większość butelek mam słabiej zaciśnięte. Bez kółek. Na ten czas nie ciekną. Małe butelki w ilości 7sz są z kółkami. Rączki nie są w poziomie przy ich zaciskaniu tylko niżej.
  21. INTseed
    Nie wiecie jak szukać szkła do piwa które w środku ma grawer z którego bąbelki lecą? Jak się nazywa?
  22. INTseed
    U mnie też te kółka się robią. Najczęściej nie. Jednak jak zacisnę i ruch nie jest płynny tylko jakby uderzam to kółko duże się robi. Kapsle też które mam nie należą do solidnych. Zastanawiam się też czy nie powinienem jej naoliwić po roku kapslowania.
  23. INTseed
    To samo. Szybkość i wszystko zgodne z opisem. Teraz trzeba to przerobić na piwka Jedna rzecz mnie ciekawi. Zakupiłem drożdze fm53 kveik i po otwarciu styropianu w środku z drożdzami lata jakiś płatek czy coś. Wyglądem przypomina susz jak w drożdzach zamoyskich. Nie wiem czy się tym przejmować. Mam nadzieję, że nie bo już urlop wziąłem na warzenie.
  24. INTseed
    Przelałem bo potrzebowałem drożdze. Nie sypałem tam chmielu. Piwo wyszło dobre jak testowałem podczas przelewania. Po dwóch tygodniach jest lekko nagazowane i dodatkowo jakiś mineralny posmak. Zastanawiam się czy to wina wody. Jeśli wina wody to za twarda jest?
  25. INTseed
    Masz 100% racje Ja piłem tylko ipe. Zajebiste piwko. Może się skuszę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.