Skocz do zawartości

INTseed

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 852

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    15

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez INTseed

  1. INTseed

    INFEKCJE

    INTseed odpowiedział(a) na frc temat w Piaskownica piwowarska

    Ja nie miałem takiego efektu, ale dużo piwa miałem przelane z drożdzami.
  2. INTseed
    Czy płatki dębowe pływają na powierzchni?
  3. INTseed
    Biedronka szaleje
  4. INTseed

    INFEKCJE

    INTseed odpowiedział(a) na frc temat w Piaskownica piwowarska

    Albo za dużo ich przelałem podczas butelkowania. Ja sobie to tak wytłumaczyłem bo zmian w piwie po czasie nie wyczułem. Oprócz utraty zapachu na cichej.
  5. INTseed
    Czytając o robieniu piw, najwięcej opisów z granatami było w piwach o wysokim blg. Oprócz za szybkiego przelewania do butelek, jeszcze jest problem jak ci zejdzie temperatura za nisko w fermentorze i drożdze pójdą spać. Butelki zwrotne sobie załatw.
  6. INTseed

    INFEKCJE

    INTseed odpowiedział(a) na frc temat w Piaskownica piwowarska

    Miałem coś podobnego, ale nie na wszystkich. Potrząsnąłem butelką i już ich nie było. Wyglądały na drożdze.
  7. INTseed
    Niestety ale w tych instytucjach nie pisze aby trzymać się dolnych wartości. Piwo wyszło pijalne u mnie, ale po dwóch łeb bolała Napisz co u ciebie wyjdzie.
  8. INTseed
    Dostałem kiedyś chmiel z 2015r i wyszło piwko lepsze niż na chmielu z 2016r. Nie stresuj się tylko zrób piwko jak najlepiej
  9. INTseed
    Twoje drożdze powinny pracować w max. 21C Instrukcja kłamie.
  10. INTseed
    Nie przejmuj się tak. Każde drożdze ci zjedzą co trzeba. Chodzi o optymalną ich ilość.W gęswie jest znacznie więcej niż w jednej saszetce czy dwóch dlatego stosuje się kalkulatory. I to nie jest tak że musisz ich dać co do 1ml
  11. INTseed
    Kalkulator sobie zainstaluj będziesz wiedział ile dać.
  12. INTseed

    Śrutownik od Zelmera

    INTseed odpowiedział(a) na szczepano temat w Sprzęt

    Jak długo będzie działać nie wiem. Jest tam element plastikowy który się wkońcu stopi. Ja jestem po dwóch warkach na nim. Stwierdziłem że jak go zniszcze kupie metalowy. Śrutowanie trzeba dokręcić odpowiednio. Chyba 1.7 powinno być dobrze.
  13. INTseed
    Ja robiłem z filmików. Napierw cukier, później sól, a na koniec przyprawy. Nie myślałem o aż takim leżakowaniu jak u ciebie. Do soboty niech wisi później degustacja. Zobaczymy co wyjdzie. Obym się nie struł.
  14. INTseed
    Panowie nie samym piwkiem człowiek żyje. Ale bez piwka po co żyć W czasie jak czekam na zimne dni to zrobiłem sobie schab dojrzewający. Troche do chleba trochę na zagryskię pod piwerko. Wszystko poszło nad wyraz sprawnie tylko nie wiem jak długo ma wisieć. Czy ktoś tutaj robi schabik taki i mógłby mi napisać jak sprawdzić czy już jest gotowy. Bez oczywiście krojenia
  15. INTseed
    Jak to robisz?
  16. INTseed
    Możliwe że chodzi o to że fermentacja na nich jest w wyższych temperaturach. Po fermentacji burzliwej opadają na dno. Spokojne dwa piwa zrobisz na gęstwie z nich.
  17. INTseed
    Miałem to samo na fm53. Nic złego nie wyszło. Gęstwa 3 pokolenia już tego nie miała.
  18. INTseed
    Nie stresuj się. Nie będzie ani jednego
  19. INTseed
    Dzięki. Oczarowany jestem tym po spotkaniu w gliwicach. Z tego co się dowiedziałem to gdzieś tak osiem miesięcy fermentowało. Zobaczymy jak u mnie będzie, jak ruszę cztery litery
  20. INTseed
    Piwo jopelskie pytanie. 6kg monachijskiego 2 Czy kalkulator dobrze mi przeliczył że przy 5l wyjdzie około 58.6BLG?
  21. INTseed
    Niekoniecznie, mi zdarzało się takie odfermentowanie i było ok. Jest to jakiś sygnał, że może drożdże poszły spać i w takich wypadkach piwo zostawiałem na dłużej w wiadrze. Jednak zawsze po prostu tyle odfermentowały i koniec. Trzeba jednak uważać na szczepy co, do których wielokrotnie sygnalizowano, że rozleniwiają się pod koniec fermentacji. W twoim wypadku, moim zdaniem cukier czy leniwe drożdże nie są przyczyną tylko na 95% dezynfekcja wiader wrzątkiem. O co chodzi z dezynfekcją wrzątkiem?
  22. INTseed

    APA 11BLG z CP

    INTseed odpowiedział(a) na Matz temat w Receptury

    Napisz do nich pewnie ci wyślą kopie.
  23. INTseed
    Na jutro brać swoje szkło czy nie trzeba?
  24. INTseed
    Czemu sypanie cukru bezpośrednio ma być gorsze?
  25. INTseed
    Ja sypię cukier bezpośrednio. Mam taką miarkę. Jak dodaje pszenicy to mam piwo troche przegazowane.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.