Skocz do zawartości

INTseed

Members
  • Postów

    1 852
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    15

Treść opublikowana przez INTseed

  1. Gdzieś czytałem że nie powinno się wyciskać po chmieleniu. Wyciskacie jak filtrujecie przez woreczek?
  2. Jak masz to tak. Ja nie myślałem o takim dodatku, ale zostało mi trochę owoców jałowca i zrobiłem nalewkę spirytus, woda, miód i owoce jałowca. Zapach zajebisty. Smak jeszcze lepszy. Gin ze sklepu może się schować
  3. A taka infekcja nie jest wyczuwalna podczas degustacji piwek które ci zostały?
  4. Może cukier źle rozmieszałeś?
  5. Strona mi się nie otwiera. Ja robiłem 100% pilzneński plus suszone owoce jałowca na 15min. Teraz bym dodał jeszcze na cichej 60g macerowane w wódeczce na zapach
  6. Na forum ktoś sprzedawał kuchenke. Może jeszcze jest.
  7. Nie przejmuj się. Będzie dobre. Masz może gdzieś instrukcje do jeszcze?
  8. W pliku "PPPP - Polskie Proste Piwne Porachunki" w opcji "Podaj wydajność zacieru w %" podana jest wartość 80 Czy jest to dużo czy mało?
  9. Ciekawe co by wyszło z tego. Piwo na maku
  10. Napisz jaka temperatura fermentacji była.
  11. Robił ktoś eksperyment co wyjdzie przy zalaniu chmielu wódeczką? Czy olejki aromatyczne zostaną wypłukane? Czy coś negatywnego też?
  12. Ja bym trochę uchylił i zaraz zamkął. Po jakimś czasie znowu sprawdził czy się pokrywka odkształca, jeśli tak to bym uchylił kawałek pokrywy.
  13. Przy norweskich zagrodowych piwach 4g to stanowczo za dużo. Są na forum gdzieś prezentacje o tym stylu i one mówią, że nagazowanie raczej ma być niskie. 4-6g to już nagazowanie weizena się zaczyna. U mnie nie ma tak wysokiego nagazowania. Pewnie dlatego że od początku do końca piwo najmniej miało 22C I zabutelkowałem kapslami z moich wcześniejszych piw. Tego już robić nie będę. Ludzie dodają też płatków owsianych dla lepszej piany, może popróbujesz? Jest jakaś różnica między płatkami a pszenicą? Taniej, lepszy smak, klarowność? Ps. Trzecia warka nagazowana za bardzo. Mętne strasznie ;(
  14. Masz 4 śróbki. Dwie są podłączone między gniazdkiem a sterownikiem, dwie między lodówką a sterownikiem.
  15. Też myślę o zaplanowaniu 4 warek gdzieś aby przesyłka była jedna. Jak nie kupujesz gotowych zestawów to w browaramatorze możesz kupić ilości w gramach.
  16. Ja nie czuje alkoholu w tych piwach co zrobiłem na fm53. Zacieranie w okolicy 68C Pije się jak soczek. Nagazowanie niby ok, ale szybko mi znika piana. Bałem się dać 6g na butelkę więc dałem 4g Szybko piwa znikają, a nie zrobiłem ich jakoś super W piątek degustacja 3 warki z dodatkiem pszenicy. Piana powinna być trwalsza.
  17. Mech dodałeś? U mnie fm53 też tańczyły, ale tam temperatura była między 32-40C
  18. Do października daleko jeszcze.Ciągle szukam lodówki małej lub jak nie znajdę to styropian zrobię i go na balkon wystawię jak się zmieści. Jeszcze się zastanawiam nad otwieraniem okna w piwnicy na burzliwej, a zamknięcie po. Czy na takich drożdzach barleya się robi? http://www.wiki.piwo.org/Drożdże_Wyeast_1388_Belgian_Strong_Ale Czy robiąc starter drożdzowy trzeba go robić też w niskiej temperaturze czy 25C otoczenia może być?
  19. Czy można zrobić dobrego barley wine w temperaturze 19C w piwnicy? Temperatura fermentacji skoczy pewnie na 23C ;(
  20. Nie przelewaj z garnka. Wsadź do brodzika i lód obok. W plastiku chłodzi się znacznie dłużej. Później filtracja.
  21. Zależy jak dużo litrów chcesz zrobić i jak mocne piwa mają być.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.