Skocz do zawartości

INTseed

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 767

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    13

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez INTseed

  1. INTseed
    Ile gram cukru trzeba dać aby wyszedł granat?
  2. INTseed
    Czyli lepiej dezynfekować przed rozlewem? Mam ten wieszak na butelki. Po chmieleniu na cichą przefiltrowałem do drugiego fermentora i wystawiłem na balkon aby drożdze opadły. Przykryłem czarnym workiem na śmieci fermentor bo jest przeźroczysty. Nowym Zastanawiam się czy trzeba.
  3. INTseed
    1. Ile oxy na litr wody do dezynfekcji butelek dajecie? 2. Mogę je zdezynfekować wieczorem a przelać dopiero następnego dnia rano? 3. Czy przeźroczyste fermentory są tak samo wrażliwe na światło jak bytelki zielone, przeźroczyste?
  4. INTseed
    Wsypałem chmiel na zimno do fermentora z piwem i drożdzami. Fermentor jest z rurką. Czy nie powinienem mieć tej pokrywki całej zamkniętej? Po 3 dniach przy 150g chmieli citra, caskade i willamette jest tylko delikatny zapach.
  5. INTseed

    bulldog brewer 25l

    INTseed odpowiedział(a) na unistudent temat w Sprzęt

    Mógłbyś mi zdradzić jak ustawiłeś śrutownik. Jakieś sześć kropek tam jest, a po prawej jakieś stopnie. Fajne fotki.
  6. INTseed

    Galaxy

    INTseed odpowiedział(a) na Lary temat w Charakterystyka odmian chmielu

    Co znaczy 30.8g ?
  7. INTseed
    Czy chmiel wsypywany luzem od razu opada na dno czy pływa? Zależy od danego chmielu? Wielkości granulatu?
  8. INTseed
    Zrobie dwoma metodami. Przy pierwszej chmiel dodam do drożdzy, a przy drugiej najpierw przeleje a potem dodam chmiel. Sprawdzę dzięki temu co będzie bardziej klarowne. Chmielu dam po 150g gdzieś do każdej. Rozumiem że z siateczki piwo wycisnąć aby mniej stracić.
  9. INTseed
    Nie mam tam światła i mało miejsca. Muszę przenieś. Nie wiem która metoda z tych dwóch będzie lepsza.
  10. INTseed
    Ale jak przenoszę piwo z piwnicy do domu to drożdze pływają po całym piwie. Z chmielem będzie to samo. Filtruje woreczkiem 100 mikro z tworzywa plus wężyk. Chciałbym aby jak najmniej chmielu, drożdzy było w butelkach. Myślałem jeszcze na czymś takim. Sypię chmiel, po 4 dniach przenoszę do domu i filtruje z drożdzy i chmielu ile się da. Wystawiam na balkon na jeden dzień aby opadło co przeleciało i butelkować.
  11. INTseed
    Jutro będę wsypywał chmiel do piwa na cichą. Drożdze zostawie w środku bo nie zbieram na razie. Piwo mam w piwnicy. Zastanawiałem się czy moge fermentor przenieś na balkon i wsypać chmiel i tak zostawić. Temperatura będzie się zmieniała jak to na balkonie. Według prognozy najwięcej ma być +11C. Wiem że może się zmienić. Plusem tego rozwiązania by było to że nie będe ruszał tym fermentorem za bardzo jak będę filtrował po 4 dniach to piwo. Czy takie coś się stosuje? I drugie pytanie. Ile mam trzymać już takie piwo przed butelkowaniem w fermentorze po filtracji? Oczywiście znowu balkon.
  12. INTseed
    To jak ludzie kupują te drożdze płynne latem przez internet?
  13. INTseed
    A jak wygląda transportowanie płynnych w lecie? Sklepy je pakują w jakiś styropian?
  14. INTseed
    A jakie drożdze są dobre dla temperatury 18C?
  15. INTseed
    Nie wiecie co to jest taki okrąg zielony w butelce jak się zaczyna ta gruba część? Szeroki na 3 mm gdzieś. I na dole też taki okrąg. Po wlaniu do szkła tego nie widać świecąc latarką. Miałem to już w dwóch piwach. Przy trzecim chciałbym tego już nie mieć. Jeszcze mi się przypomniało że po tygodniu tego nie było jeszcze widać. Piwa nie chmieliłem na cichej. Przed przelewaniem fermentor był na balkonie aby drożdze opadły.
  16. INTseed
    Ja jestem noobem jeśli chodzi o piwo domowe Piwo zostawił bym w tych 12C i postawił na jakimś krześle plus styropian pod niego. Możesz też wlać wode do fermentora i po jednym dniu sprawdzić tam jaka będzie temperatura. Może się okazać że będzie 14-15C w środku.
  17. INTseed
    Nie wiem jakie piwo będziesz robił, ale 20C to za dużo w wielu stylach.
  18. INTseed
    Przy takim BLG to trzeba już starter robić z tych drożdzy? Na razie nic nie mam do zrobienia go i nawet nie wiem jak się go robi. Myślałem nad 12BLG i za drugim razem dopiero zrobić mocniejsze na gęstwie. Na te 12BLG dał bym pilzneński, karmelowy.
  19. INTseed
    100% pils, gotowanie 4h, trochę chmielu na goryczkę tak do 25 ibu, trochę saaz lub innego na 15 min, co bu dobiło do 30 ibu. Fermentacja w ok 40°C.A czemu aż 4h gotowania?
  20. INTseed
    Można prosić o recepturę na jakieś piwo na nich? Tylko bez jałowca. Dzięki.
  21. INTseed

    Temperatura

    INTseed odpowiedział(a) na Str temat w Piaskownica piwowarska

    Od siebie dodam, ze robilem na kveikach 3 piwa fermentujace w 18, 20 i 24 stopniach, moim zdaniem najfajniejsze rezultaty aromatyczne byly przy 24 stopniach. Masz może gdzieś zapisane jakie piwo robiłeś na kveikach? Czy ipę można na nich zrobić?
  22. INTseed
    Czemu nie można zastosować gęstwy z warki 16-17BLG do risa tylko ma być z warki do 12BLG?
  23. INTseed
    Zrób 20l ja zrobiłem i starczyło na jeden miesiąc. Błędów sporo było a i tak smakowało.
  24. INTseed
    Mam w planie zrobić to piwo. https://www.alepiwo.pl/?produkty/zestawy-surowcow/piwa-swiata/witbier.html W jakiej temperaturze powinno fermentować? I czy przelewając je do butelek mam potrząsnąć fermentorem aby drożdze znalazły się w butelce? Jeśli wyjdzie więcej blg bo mi odparuje za dużo to można tak zostawić? Wolałbym trafić w okolicach 13-14BLG.
  25. INTseed
    Jak masz kranik i nie zbierasz gęstwy to można zabutelkować tą połowę a później dosypać chmielu. Oczywiście musisz poczekać do końca fermentacji.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.