buber
-
Postów
647 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
6
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez buber
-
Warzenie z ekstraktów - wielkość garnka
buber odpowiedział(a) na ponqero temat w Piaskownica piwowarska
Nie musisz przelewać na cichą, trzymaj dłużej w tym samym wiadrze. Wtedy problem znika. -
Warzenie z ekstraktów - wielkość garnka
buber odpowiedział(a) na ponqero temat w Piaskownica piwowarska
Żeby w przyszłości się nie powtórzyło, najlepiej fermentuj w wiadrach bez kranika. Zawsze jeden element infekcjogenny mniej. -
Ale 16 st. w większości przypadków jest lepsze niż 18. U mnie butelka to spadek 5 st.C.
-
Na początek wymieniaj częściej, aż brzeczka osiągnie odpowiednią temperaturę. Przestanie oddawać ciepło, wtedy wolniej będzie rosła temperatura w skrzyni. Po dobie, dwóch powinno się ustabilizować. Tak wynika z moich doświadczeń.
-
W butelkach masz zimną wodę czy lód?? Musi być lód.
-
Do jakiej wartości gazować porter bałtycki? 1.8? 2.0?
-
No to Ameryka to nie jest...
-
Generalnie do nosa
-
Tak powinno być, że opadną.Oczywiście trudniejsze będzie ewentualne użycie gęstwy.
-
Mam koszulkę na całej sondzie i połowie przewodu. Jest ok
-
Butelka przyjazna domowemu piwowarowi-konkurs kooedukacyjny
buber odpowiedział(a) na red temat w Piaskownica piwowarska
Nalej wrzątku do środka i poczekaj chwilę. Odchodzi i czasami nawet nie zostaje cały klej. A jak zostaje to olejem roślinnym go potraktuj. -
Googlnij kociołek z Lidla i będziesz wiedział wszystko.
-
Zaizoluj dobrze fermentor i wykorzystuj go jako kadź zacierną. U mnie spadek rzędu 2 st. na godzinę. A jak spadnie, wystarczy dolać wrzątku. Nie musisz dogrzewać całego zacieru.
-
Firma Tadar. Możecie brać w ciemno. Warzę na nim prawie od roku.
-
A zasyp jest ok?
-
Czyli może być Marynka na smak, a Fuggles na aromat, czy wymieszać? Jak uważasz?
-
Planuję uwarzyć ESB. Planowane wybicie 25 l, ok. 13,8 Blg Zasyp: Pale ale - 5 kg, Pszeniczny - 0,5 kg, Carared - 0,5 kg Jęczmień prażony - 50 g (do wysładzania, aby podnieść kolor). Proszę o uwagi. Czy gdyby to nachmielił na smak Lubelskim, a na aromat Fugglesem, dałoby to dobry efekt? I ile chmielu sypnąć na smak i aromat? Na goryczkę dosypię tak, aby było ok. 35-40 IBU. Drożdże oczywiście S-04. Dzięki
-
Rozumiem, że można moczyć wężyki w starsanie między kolejnymi warkami bez obawy, że się coś tam wytrąci?
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
buber odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
U mnie pracowały w 13-14 st. C. Spokojnie. -
No to nie jest weizenbock.
-
...
-
5 cm spokojnie wystarczy. Poczytaj, jest kilka wątków na forum.
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
buber odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
W połowie objętości ma też połowę chmielin. -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
buber odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Czy w przypadku robienia 10 litrowej brzeczki na podstawie receptury na 20 litrów wszystkie składniki należy podzielić na pół?? Chodzi mi głównie o drożdże i chmiel?? Czy efekt będzie taki sam tylko uzyskamy mniej litrów piwa?? Tak -
Poszukaj receptut na sweet/milk stouta
