Skocz do zawartości

buber

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    647

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    6

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez buber

  1. buber

    Pale Ale na Saazie

    buber opublikował(a) temat w Receptury

    Pomysł na lekkie piwo na letniego grilla, proszę o ocenę, czy będzie to w ogóle pijalne: Receptura na ok. 15 litrów, 12.5 Blg, IBU 52 3 kg pale ale Strzegom 0,3 kg karmelowy 30 Strzegom Zacieranie: 60 minut w temp. 67-68 stopni C Chmielenie: 60' - Magnum - 20 g 15' - Saaz - 25 g 5' - Saaz - 25 g Fermentowane na gęstwie z US-05 Będę wdzięczny za wszelkie sugestie, nie chcę chmielić na zimno
  2. buber
    W ekstraktach nie ma chyba DMS, więc niższa temperatura to raczej nie problem
  3. buber
    No leniwy jesteś kolego
  4. buber
    Jakie Wam wychodzi IBU w FAH? Próbowałem przeliczyć przepis na 15 litrów i daje mi 57 IBU? To jest możliwe?
  5. buber
    Chodziło mu chyba o eliminacje tego zjawiska czyli osadów z gara
  6. buber
    Masz to w ustawieniach swojego konta
  7. buber
    Drożdże? Temperatura? 10 dni to stanowczo za mało
  8. buber
    W Makro w Krk nie ma już dawno
  9. buber
    Moim zdaniem to jest to pierwsze szkło wycofane ze sprzedaży ;)/Więc unikat
  10. buber
    Czy wiadomo już, gdzie prócz Ujastak będą punkty odbioru?
  11. buber
    Picie piwa to nie kwestia wiary
  12. buber
    Ale umowę podpisywałeś Ty jako Ty, zakładam, że nie-rolnik?
  13. buber
    A jak można takie chmiele pozyskać z IUNG? Wymaga to jakichś skomplikowanych działań?
  14. buber
    A schemat zacierania i chmielenia przeklejony z Dry Stouta Marxam-Enology Nie sądzisz, że za mało chmielu?
  15. buber

    Zepsuty pils?

    buber odpowiedział(a) na Forest temat w Wsparcie piwowarskie

    Jakie drozdze? S-23?
  16. buber
    American Stout "Skaut" 10,5 Blg 3,5 proc. (browar Łopata) Skład wg etykiety: woda, ekstrakt słodowy płynny(Bruntal jasny, ciemny), chmiel East Kent Golding, Citra,drożdże S-04 Aromat: gdybym nie wiedział, jak pachnie Citra, za nic w świecie bym jej nie wywąchał. I to tylko z butelki. Później aromatu zero. MOże to efekt butelkowania 11.12.2015 r. Piana: nalewałem jak każdego innego stouta i piana wyszła górą, mimo zdawało się niewielkiego nasycenia, gruboziarnista, zostawia kożuszek, osadza się na ściankach. Kolor: nie jest to czerń, pod światło widać, że na granicy przejrzystości. Smak: Woda, woda, woda... Goryczki nie zauważono. Z ekstraktów wyciągnąć można dużo, dużo więcej. Ciekawostka: stylizowane na koncernowe hasło "Nigdy nie piję po alkoholu"
  17. buber
    Ciemne od początku. To stout
  18. buber
    No
  19. buber
    A co napisałem?
  20. buber
    To może zrób listę wyjściową, a za jej uzupełnienie będzie odpowiedzialny każdy wymieniający?
  21. buber
    Zostawiłem: - American Pale Ale SH Cascade 14,7 Blg, - American Stout 16 Blg, - Oatmeal Milk Stout 15 Blg. Zabrałem: - Australian Weizen (ATP), - American Stout (Browar Łopata), - Lychee Dark APA (Tadzik).
  22. buber
    Ale sprawa jest prosta - wlewasz do butelki wrzątek i odklejasz etykietę, a klej zmywasz olejem i wodą z płynem. Ładne butelki Ci się nie marnują. I wujek nie zostaje Rudym Alfonsem.
  23. buber
    Tak, wiem, dzięki.
  24. buber
    Wysokie kołnierze Eterna kapsluje spoko choć wgniata kapsle. Natomiast zauważyłem, że więcej siły przy jej zdejmowaniu po docisnięciu kapsla trzeba użyć przy butelkach z Kormorana.
  25. buber
    Czy IQ idzie w parze z IBU?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.