jacer

Piwo pasteryzuje się w temp. 60stC. Jedna jednostka pasteryzacji to 1min w 60stC

Wszystkie piwa w całości sa na słodzie jęczmiennym. Oprócz pszenicznego i Grodzisza.

Można też rozbić nacięcie i tą blaszkę wbić na chama.

Nie ma kubków smakowych odpowiedzialnych za ból pochodzący od ostrych przypraw. Więc nie ma czegoś takiego jak smak ostry. Kropka. Nasz mózg jest niedoskonały więc zapach oszukuje smak. Zapach to tak naprawdę pamięć. Im masz lepszą pamięć tym łatwiej ci opisywać zapachy.

Rzucać to pewnie nikt nie chce, ale ja przenosiłem pustą emalię i mi się wymsknęła z rąk uderzając w ziemię z 20cm - zrobił się od razu odprysk średnicy kilku cm. Przy KO nic takiego by nie miało miejsca - ewentualnie mógłby się lekko w tym miejscu zniekształcić. Jeżeli przedmioty wypadają ci z rąk to chyba odpowiedź się sama udzieliła. :D My ci nie powiemy czy następnym razem znów upuścisz. Mój jest poobtłukiwany i jakoś z tym żyję

Dlaczego szkoda? dużo ludzi napędza wiertarką.

Nie za mocno masz ściśnięte żarna?

nie no karmelowe trzeba dodać.

90-95% wędzony Weyermann i 5%-10% Stainbach, innej drogi nie ma. :D

Produkcja sprzed 6msc więc puchnięcie powinno trwać min 6 dni.

Oczywiście, że można gwintować. Trzeba mieć tylko do tego odpowiedni sprzęt, sam w domu tego nie zrobisz.

Nie będzie za nisko, spokojnie 2 tyg. będzie ok. O nagazowanie się nie martw.

jęczmień palony zbędny. zacieranie zrób w 68stC, będzie fajny oleisty a takie RISy są najfajniejsze. chmielu zdecydowanie za mało. Blg powinno być na poziomie 22-23Blg. Najlepiej dać gęstwę.

hahaha Geniusz. Słód karmelowy jest nieczynny enzymatycznie. Rozpuściłeś w wodzie trochę cukrów w skarmelizowanym ziarnie i tyle. Teraz zacznij czytać i się uczyć. :

Dziewczę pokazuję jak zrobić pasztet z suma. [media] [/media] zupka z lina. Może się komuś przyda na święta. Więcej filmów na kanale Stawów. [media] [/media]

Alergeny w składzie mają być bardziej wyszczególnione, podkreślone, wyboldowane.

Dobrze, niech gada, bo wiekszość ludzi nie ma pojęcia jak działają urzędy.

Naukowcy odkryli, że picie napojów z butelek jest zdrowsze niż spożywanie takich samych substancji, ale z puszek. W puszkach znajduje się bowiem żywica epoksydowa z bisfenolem A (BPA), który może powodować nadciśnienie. Zespół naukowców z Seoul National University pod kierownictwem Sanghyuka Bae i Yun-Chul Honga zbadał spożycie popularnego w Korei napoju sojowego, sprzedawanego i w puszkach, i w szklanych butelkach. Mleko sojowe obniża ciśnienie, a w praktyce często obserwowano coś zupełnie przeciwnego. Przebadano grupę osób w wieku 60 lat i starszych. Ochotnicy musieli przyjść rano do świetlicy po 8-godzinnym poście i wypić 2 szklanki mleka sojowego. Napoje były identyczne, ale podawane w trzech różnych konfiguracjach: obie porcje mleka ze szklanych butelek, obie porcje mleka z puszek oraz jedna porcja z butelki, a druga z puszki. Przed eksperymentem i 2 godziny po jego zakończeniu pacjentom mierzono ciśnienie. Każdy z badanych pił napoje we wszystkich możliwych kombinacjach. Wyniki okazały się zgodne z przewidywaniami. Osoby pijące mleko z puszek, miały w moczu poziom BPA aż 16 razy wyższy. BPA z żywicy epoksydowej podniósł ciśnienie ochotnikom średnio o ok. 5 mm Hg, częściowo niwelując wpływ mleka sojowego. Teraz naukowcy chcą przeprowadzić kolejne badania, tym razem na szerzej grupie, także młodszych osób. 60-latków wybrano ze względu na ich dużą podatność na wpływy środowiskowe. Czytaj więcej na http://nt.interia.pl...campaign=chrome

Diamenty wykopałeś w ogrodzie?

Goryczka zależy też od twardości wody, więc prostych reguł nima .

Pierwsze zacierane robiłem pszeniczne. Nie ma się czego bać. Do pilsów czyli dolnej fermentacji musisz mieć 10stC. Masz tyle? Weź jakieś zwykłe pale ale i będziesz zadowolony. Sam podejmuj decyzję.

Wszystkie przygotowuje się tak samo. Nie ma żadnych różnic.

Iunga nincsen, nincsen Iunga. Igen, igen :D Cała Iunga została zakontraktowana i sprzedana. Marne szanse żeby coś się pojawiło.

10kg nie zatrzesz w garnku 30litrów.

Zapraszamy na czwartą serię profesjonalnych szkoleń sensorycznych organizowanych przez Mazowiecki Oddział Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Na każdym z czterech spotkań będziemy zajmowali się pięcioma różnymi związkami aromatyczno-smakowymi. Cechy piwa degustujemy ze szkła, objętość ok. 50 ml, próg wyczuwalności na poziomie x3 (+ jedna próbka w dużym naczyniu). Piwem bazowym, jak na Warszawę przystało, będzie Królewskie. Każdy z aromatów zostanie dogłębnie omówiony, uczestnicy dostana też handouty ze szczegółowymi informacjami do utrwalenia. Każde szkolenie to tylko 19 miejsc! Szkolenia odbywają się w Bloku Żab, Żabińskiego 2, II klatka, przyziemie. Terminy szkoleń i cechy piwa: 1. 15 XII (poniedziałek), godz. 19:30: diacetyl, skunksowy, merkaptan, metaliczny, papier 2. 16 XII (wtorek), godz. 19:30: fenolowy, kwaśny, h2s, DMS, kwas masłowy 3. 17 XII (środa), godz. 19:30: aldehyd octowy, chmielowy, octan izoamylu, geraniol, ziarno 4. 18 XII (czwartek), godz. 19:30: heksanian etylu, maślan etylu, koci, świeżo ścięta trawa, kwas kaprylowy Aktualna liczba wolnych miejsc publikowana jest na FB:https://www.facebook...12779705501106/ Kolejne szkolenie odbędzie się najpewniej w styczniu 2015 roku. Cena za jedną degustację (5 aromatów + wzór) to 30 zł dla członków PSPD i certyfikowanych sędziów piwnych oraz 50 zł dla osób spoza PSPD. Pierwsze spotkanie będzie bardziej na luzie, sprawdzimy sobie formułę, kolejne szkolenia będą pewnie trochę bardziej formalne (z przedstawieniem PSPD itp.). Certyfikowani sędziowie za każde z 4 szkoleń otrzymują 1 punkt w rankingu sędziów PSPD. Wpłaty proszę dokonywać na konto: Paweł Leszczyński 16 1140 2004 0000 3702 7066 0384 Tytuł: imię, nazwisko, nr ew. legitymacji członka PSPD i nr szkolenia/szkoleń czyli np.: Paweł Leszczyński, 83, 1, 4. Na każdą degustację mamy tylko 19 miejsc. O przyjęciu decyduje kolejność wpłat ;-) Warto podesłać mailem - mazowiecki@pspd.org.pl - potwierdzenie przelewu i fakt samego zapisu, czasem mogę nie zauważyć wpłaty na koncie. Zwroty w przypadku rezygnacji ze szkolenia możliwe są jedynie do 10 dni przed rozpoczęciem szkolenia. Paweł Leszczyński prezes Mazowieckiego Oddziału Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych