Skocz do zawartości

Faszysta Rasista Homofob

Members
  • Postów

    1 349
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Faszysta Rasista Homofob

  1. No i jakoś od nas gorzej na tym nie wyszli.
  2. Koleś chciał szybko zarobić na "browarze" i nie wyszło. Przestraszył się, bo ktoś mu powiedział, że musi zatrudnić piwowara za 15 tys. zł miesięcznie. Wygląda to tak, jakby jego "doradcy" chcieli wstawić swojego człowieka. Miał byś jakiś "piwowar" ze Śląska - może przypuszczacie kto chciał się szybko nachapać kosztem naiwniaka? A już zamawiał instalacje w Niemczech, już był w ogródku i witał się z gąską. Tak to jest, jak za minibrowar bierze się ktoś, kto nie ma o tym zielonego pojęcia.
  3. Mówisz i masz. Nawet zdjęcia z przyszłości już są dostępne. http://regiomoto.pl/...leckich-ulicach
  4. Ostatnio zawadziłem o "Parkową", gdzie dawno temu podawali lanego Palma i właściciel z rozrzewnieniem wspomniał te czasy. Teraz nie ma po co już tam chodzić.
  5. Serwuje ... "Tyskie z Tanka" :) Moja noga tam nie postanie. http://www.echodnia.eu/apps/pbcs.dll/article?AID=/20130614/JEDZENIEIZABAWA0103/130619225 Jak widać każdy sposób jest dobry, żeby zareklamować wątpliwej jakości działalność. Mam nadzieję, że właściciel, znany kielecki cwaniak (pozdrawiam), się na tym przejedzie.
  6. Zawsze mnie zastanawia, dlaczego ktoś w ogóle przejmuje się tym, że jakieś tam przepisy zabraniają komuś robić w jego własnym domu to, co mu się podoba, a co nie szkodzi innym i czego nawet nie da się skontrolować.
  7. No.92 - The Maze (Weizenbock) (2013-06-29) Zasyp: - Słód pszeniczny Strzegom - 3 kg - Słód monachijski typ I Strzegom - 2,6 kg - Słód monachijski typ II Strzegom - 0,3 kg - Słód karmelowy 300 Strzegom - 0,2 kg - Słód czekoladowy jasny Strzegom - 0,1 kg - Słód karmelowy czerwony Strzegom - 0,1 kg Zacieranie: - 44 °C - 30 min (słód pszeniczny) - 52 °C - 10 min - 67 °C - 90 min - 78 °C Gotowanie (60 minut): - 20 g Sybilla - 60 min - 10 g Hellertauer Tradiiton - 25 min - 10 g Saaz - 15 min Wyszło 21 litrów 17 °Blg, zadane gęstwą Wyeast 3638 Bavarian Wheat, temperatura fermentacji 19 °C. Weizenbock.pdf Ocena: Połowa warki poszła w kanał, bo śmierdzi alkoholem, reszta może przyda się na grzańca.
  8. Nie rozumiem. Rozpakowałeś zestaw i od razu nalewasz do butelek, czy co?
  9. Jakiej firmy macie wagi do ważenia? Też niemieckie?
  10. A gdybyś sam doszedł do tej receptury, a dzień przed konkursem odkrył, że już ktoś zrobił takie piwo i wygrał? Wycofałbyś piwo z konkursu?
  11. I właśnie o to mi chodzi. Co jest dostępne dla ogółu, jest własnością ludzkości.
  12. Receptura to nie wynalazek, a odkrycie. A odkrycia nie można sobie zastrzec na własność. Moim zdaniem nie co się nawet nad tym zastanawiać, bo przez wieki ludzie kopiowali receptury innych i dlatego świat się rozwijał.
  13. Faktycznie, zapomniałem się i przepraszam. To inaczej: jeżeli podpatrzysz mamę jak robi dobrą herbatę z cukrem, to też będziesz się zastanawiał czy ją robić według tej receptury, aby nie naruszyć praw autorskich, o jej przekazaniu swoim dzieciom już nie wspominając?
  14. Zawsze możesz wykupić osobiste ubezpieczenie OC.
  15. No.91 - Rites of Passage (Weizen) (2013-06-08) Zasyp: - Słód pszeniczny Strzegom - 2 kg - Słód pilzneński Soufflet - 2 kg - Słód karmelowy 30 Strzegom - 0,15 kg - Słód bursztynowy Strzegom - 0,1 kg - Słód karmelowy 150 Strzegom - 0,05 kg Zacieranie: - 44 °C - 30 min (słód pszeniczny) - dodany słód jęczmienny - 65 °C - odebrane 1/3 dekoktu - dekokt 72 °C - 15 min, gotowanie 15 min - 72 °C - 20 min - 78 °C Gotowanie (60 minut): - 10 g Hellertauer Tradiiton - 60 min - 10 g Hellertauer Tradiiton - 20 min - 5 g Hellertauer Tradiiton - 5 min Wyszło 21 litrów 12 °Blg, zadane gęstwą Wyeast 3638 Bavarian Wheat, temperatura fermentacji 19 °C. Weizen.pdf Ocena: Za bardzo wytrawne. Trochę za dużo goryczki.
  16. Położyłem drożdże płynne (Wyeast) w lodówce za blisko zamrażalnika i zamarzły, to znaczy nie końca, bo płyn jeszcze jest, ale czuć też grudki lodu. Czy jest szansa na ich reanimację?
  17. W nowej wersji barwa jest wyliczana w SRM, nawet jeżeli jednostki ustawione mam EBC - da się to jakoś przestawić? Zakres barwy dla stylu też jest podawany w SRM.
  18. Jednak ta nowa płyta to moim zdaniem jakaś porażka. Nie ma to jak stary dobry Kult. Jednak lepiej Kazikowi wychodzi śpiewanie, gdy jest nawalony. [media] [/media]
  19. Robicie cichą w Dunkelweizenie? To piwo ma być klarowne, czy jak zwykły weizen?
  20. No właśnie nie: http://www.piwo.org/index.php?app=core&module=attach&section=attach&attach_id=4107
  21. http://www.sklepzinnejbeczki.pl/sklep/sprzet/dezynfekcja/armex-clo2-aktywator/
  22. Czy da się gdzieś ustawić, żeby w wydruku receptury chmiele były posortowane po czasie gotowania? Niby szczegół, a drażni.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.