Skocz do zawartości

Faszysta Rasista Homofob

Members
  • Postów

    1 349
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Faszysta Rasista Homofob

  1. Moje postanowienie noworoczne - będę pił więcej! Wprawdzie to tylko artykuł na portalu dla mas, ale można przeczytać. http://facet.wp.pl/kat,1034221,wid,15215594,wiadomosc.html
  2. Bez przesady. Gumka nie styka się przecież z brzeczką.
  3. No właśnie, ale przy normalnym wysładzaniu sporo ekstraktu zostaje i nie ma na to rady. Raz wysładzałem tak, że uzyskałem 10 litrów brzeczki więcej niż zwykle, gotowałem to kilka godzin i wtedy faktycznie miałem dużo większą wydajność, właśnie coś około 90%, ale to tylko w ramach eksperymentu.
  4. O, nawet nie wiedziałem, że są do tego dostępne źródła. Dzięki!
  5. No.83 - No Exit (Pils) (2012-12-29) Zasyp: - Słód pilzneński Soufflet - 3,9 kg - Słód karmelowy 30 Strzegom - 0,2 kg - Słód monachijski typ I Strzegom - 0,1 kg - Słód zakwaszający - 0,05 kg Zacieranie: - 52 °C - 10 min - 63 °C - 30 min - 72 °C - 30 min - 76 °C Gotowanie (70 minut): - 25 g Marynka - 60 min - 15 g Lubelski (szyszka) - 15 min - 15 g Saaz - 5 min - 15 g Lubelski (szyszka) - 0 min Wyszło 20 litrów 12,5 °Blg, zadane gęstą Fermentis Saflager W34/70, temperatura zadania drożdży i fermentacji 10 °C. Ocena: Za dużo goryczki, która pozostaje w gardle po wypiciu łyka piwa.
  6. Możliwe, mi się zdażyło uzyskać wydajność 92% To by znaczyło, że z 4 kg słodu uzyskujesz 20 litrów brzeczki o około 14 Blg.
  7. Masz wydajność 90% według Brewtarget? Raczej niemożliwe.
  8. Jak jest obliczany 'Wskaźnik goryczki'? Nie mam na myśli goryczki w IBU, tylko ten wskaźnik, który wpływa też na opis piwa pod względem chmielu (pod obrazkiem).
  9. Trzy godziny są jak najbardziej realne, ale potrzeba do tego trochę więcej sprzętu: Zacieranie - 60 minut (wcześniejsze podgrzanie wody można zaprogramować na włączniku czasowym, np. na moment przyjścia z pracy) Filtracja + wysładzanie - 30 minut (woda do wysładzania grzeje się w czasie zacierania, brzeczka leci wprost do drugiego włączonego kociołka z Lidla) Gotowanie - 90 minut (licząc czas na doprowadzenie do wrzenia - w międzyczasie można umyć co nieco) Chłodzenie - 15 minut Posprzątać można rano.
  10. Dodam tylko, że mam znajomego Niemca w Bawarii, który nieźle się uśmiał jak mu powiedziałem o tych przepisach. Nawet poszedł do sąsiada się zapytać, czy aby tamten tego nie przestrzega. Może Bawaria jest inna, bardziej normalna, ale w końcu Niemiec to Niemiec i powinien przestrzegać przepisów. Chyba, że te przepisy są martwe to i Niemiec je olewa.
  11. Koniec Świata jest przereklamowany. Smakuje jak przeterminowane piwo z Biedronki.
  12. No nie widzę. I w obydwu sytuacjach postąpiłbym tak samo. Olał.
  13. A może takie coś? http://allegro.pl/my...2889709436.html Ewentualnie: http://tablica.pl/oferta/bardzo-stara-myjka-do-butelek-dl-60-szer-28-wys-40cm-ID1DWmf.html
  14. Z cyklu nie znam się to się wypowiem. Ja się znam, ale się nie wypowiem, bo dostanę ostrzeżenie. A propos: http://www.piwo.org/topic/4882-problemy-prawno-administracyjne-warzenia-w-blokukamienicy/
  15. Ja też "poszedłem w komercję". Niedawno robiłem warkę piwa w stylu, za którym nie przepadam, bo jej połowę zamówił sobie kolega.
  16. Miedź sobie na razie podaruję, w każdym razie podniosłem temperaturę do 14C, bo fermentacja chyba jest już na półmetku. I jakby mniej śmierdzi.
  17. Zacząłem biegać miesiąc temu, na razie na bieżni, bo mam w pracy dostępną salę rekreacyjną. Na razie biegam 2 razy w tygodniu 10 km w czasie 50 minut bez większego wysiłku, ale po nowym roku mam zamiar przejść na 15, a potem 20 km. A po bieganiu dwa zimne piwa. Od wiosny będę oczywiście biegał w terenie.Tak się zastanawiam, jak bieganie na bieżni różni się od biegania w terenie - czy jest łatwiej, czy trudniej? Nie chcę, żeby okazało się po wybiegnięciu w teren, że będę miał problem z przebiegnięciem tego co przebiegam na bieżni. 15 lat temu sporo biegałem, ale teraz to pewnie kondycja już nie ta sama.
  18. Wiem, że to rzecz normalna podczas fermentacji lagerów, ale jak zaczyna się wydzielać siarkowodór, dobrze jest podjąć jakieś działania (np. podnieść temperaturę), czy poczekać aż przestanie? Obecnie brzeczka fermentuje szósty dzień w 10C i wczoraj zaczęło śmierdzieć.
  19. Dwutlenek chloru to nie chlor! Tak jak tlenek wodoru to nie wodór i nie wybucha.
  20. Są ludzie, którzy specjalnie jedzą dwutlenek chloru. http://www.gabinetmedycynynaturalnej.pl/MMS---wiecej.php Nie wnikam, czy jest to prawda, że to pomaga, ale jakoś od tego nie umierają.
  21. Mogą, ale nie muszą. Mnie tam nie podrażniają, bo jakoś specjalnie ich nie wdycham, a potrafię wstrzymać oddech na minutę podczas otwierania fermentora z ClO2.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.