Skocz do zawartości

Faszysta Rasista Homofob

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 349

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Faszysta Rasista Homofob

  1. Faszysta Rasista Homofob
    W końcu jest od tego, żeby utrzymywać ciepło ciała, więc w drugą stronę też powinna działać, tyle że w mniejszym zakresie, ale tu kilka procent, tu kilka procent i robi się już kilkanaście procent mniejsze przenikanie ciepła.
  2. Faszysta Rasista Homofob
    To jakaś obsesja z tym nie wkładaniem rurki, nie obserwowaniem 'czy bulka' itp. A fakt jest taki, że jak 'bulka' regularnie, to znaczy, że fermentacja się zaczęła, co nie znaczy, że jak nie 'bulka', to znaczy, że fermentacja się nie zaczęła. Naczytali się ludzie, że 'bulkanie' to zło i sami to potwierdzają bez sprawdzenia, na złość swojej wygodzie. Nie rozumiem tego.
  3. Faszysta Rasista Homofob
    Pinezki tapicerskie. Coś tam daje. Już drugą dobę jedna butelka z lodem wystarcza do utrzymania temperatury i cały czas jest lód w butelce.
  4. Faszysta Rasista Homofob
    Mnie tam wyszło tyle samo z przesyłką, co w aptece.
  5. Faszysta Rasista Homofob
    50x50, grubość styropianu bodajże 5cm, do styropianu jest specjalny klej w butelce z firmy Dragon. A folię można kupić na allegro ('Folia NRC').
  6. Faszysta Rasista Homofob
    W lewym górnym rogu pływa jakiś robak, chyba nicień.
  7. Faszysta Rasista Homofob
    Chłodzenie

    Z albumu: Browar Whittail

  8. Faszysta Rasista Homofob
    Komora fermentacyjna do lagerów

    Z albumu: Browar Whittail

  9. Faszysta Rasista Homofob
    Ja zrobiłem komorę fermentacyjną ze styropianu, dodatkowo zaizolowałem folią nrc i po przetrzymaniu brzeczki na dworze do uzyskania temperatury 10C, trzymało tak przez cały dzień, a potem wystarcza jedna butelka z lodem na dzień. Nie potrzebny jest żaden regulator i mechaniczne chłodzenie - miałem robić, ale stwierdziłem, że jest zbędny. W piwnicy mam właśnie 14-16C, a w środku temperatura idealnie 10C już trzeci dzień.
  10. Faszysta Rasista Homofob
    U mnie zwykle 2 tygodnie wystarcza na przyzwoite nagazowanie w temperaturze pokojowej. Ostatnio trzymałem w 12C i po dwóch tygodniach jeszcze nie jest gotowe. Poczekaj.
  11. Faszysta Rasista Homofob
    niby dlaczego? Bo po co? Więcej z nimi problemów niż pożytku. ??
  12. Faszysta Rasista Homofob
    Masz na myśli butelki z zamknięciem patentowym, czy coś innego? Zdecydowanie coś innego.
  13. Faszysta Rasista Homofob
    Faktycznie, po miesiącu piwo jest wyśmienite. Ani śladu alkoholu w smaku. Ale tylko to na drożdżach THG. To drugie musi jeszcze poczekać.
  14. Faszysta Rasista Homofob
    W środku nie mam żadnego filtratora. Chmielę w woreczkach. Wewnątrz w odpływie mam tylko wygiętą z drutu "zatyczkę", żeby woreczek z chmielem nie zatykał odpływu i to się sprawdza.
  15. Faszysta Rasista Homofob
    Chyba rozwiązałem problem chłodzenia w kotle zaciernym. Zamontowałem zaraz za kranikiem tzw. filtr osadnikowy. Dalej jest już wymiennik płytowy. Samo początkowe napełnienie wymiennika nie udaje się niestety z filtrem (chyba jest za mały "ciąg"), więc na ten czas go wyjmuję, ale potem idzie już bez problemów z filtrem. Brzeczka wpadająca do fermentora jest idealnie klarowna.
  16. Faszysta Rasista Homofob
    No.82 - One-Eyed Jack (Vienna Lager) (2012-12-15) Zasyp: - Słód wiedeński Strzegom - 2,8 kg - Słód monachijski typ II Strzegom - 1,3 kg - Słód karmelowy 150 Strzegom - 0,2 kg - Słód karmelowy czerwony Strzegom - 0,1 kg - Słód zakwaszający - 0,1 kg Zacieranie: - 52 °C - 10 min - 63 °C - 40 min - 72 °C - 20 min - 76 °C Gotowanie (70 minut): - 20 g Hallertauer Tradition - 60 min - 10 g Hallertauer Tradition - 20 min - 15 g Saaz - 10 min Wyszło 21 litrów 13 °Blg, zadane drożdżami Fermentis Saflager W34/70, temperatura zadania drożdży12 °C. Po nocy udało się zbić do 9-10 °C. Ocena: Nie zauważyłem żadnych wad.
  17. Faszysta Rasista Homofob
    Kapslownicą? A nie lepiej użyć innego instrumentu, jeśli już?
  18. Faszysta Rasista Homofob
    Mnie przestało się klinować po kilku warkach (Grifo HD). Widocznie musi się wyrobić.
  19. Faszysta Rasista Homofob
    Nie "ilość warek" tylko "liczba warek". Można też dodać jako parametr technikę (albo sprzęt do) wysładzania, np. ramię rotacyjne.
  20. Faszysta Rasista Homofob
    Odkąd przeniosłem browar do piwnicy, żona nawet nie wie, że warzę - wie tylko, że coś tam robię w piwnicy. Jeszcze jak w międzyczasie jej odkurzę dywan, to jest w siódmym niebie. A odkąd w piątek pracuję do 14:30, to wreszcie mam dzień na warzenie bez pośpiechu, bo soboty i niedzieli mi szkoda, zwłaszcza latem, a w tygodniu wieczorem trzeba się spieszyć.
  21. Faszysta Rasista Homofob
    Ja opaskę założyłem na cały kabel i nic mu niestraszne. Nawet wpadnięcie do gotującej się wody na pół godziny.
  22. Faszysta Rasista Homofob
    Spoko, za 10 lat okaże się, że Stevia też jest trująca. Mnie w każdym razie nie smakuje.
  23. Faszysta Rasista Homofob
    Kupić termometr elektroniczny. To najlepszy sposób.
  24. Faszysta Rasista Homofob
  25. Faszysta Rasista Homofob
    Wyszło dokładnie według obliczeń. Brzeczkę przednią przeznaczyłem na Barley Wine, a resztę z wysładzania na Mild'a. Nawet wody do wysładzania nie było ani za dużo, ani za mało. Nic się nie zmarnowało.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.