piter

Według instrucji nie

Tylko weź pod uwagę że ta skrzynia ma stać na balkonie

A w smaku jakie jest ? Ja ostatnio miałem coś podobnego ale jako że piwo w smaku było całkiem niezłe przelałem w butelki i jakoś nie ma tragedii

A jak chcesz to zrobić ?

Już dawno nic mi tak nie ucieszyło mojego zardzewiałego serduszka

Drobnostka 100 zł się należy

Wystarczy to co jest w fermentorze .

W zasadzie każdy chmiel aromatyczny powinien korzystnie wpłynąć na smak piwa. Poczytaj na wiki w dziale składniki o chmielach o ich aromatach i wybierz coś

Nie rozumiem pytania

Sorry ale w życiu nie uwierzę że gość jest w stanie w warunkach domowych słodować takie ilości i przy obecnych cenach jęczmienia sprzedawać go za 2 zł

i znowu gościu od własnego słodu zwinął się z aledrogo Swoją drogą jeśli gość tylko na tej aukcji sprzedał 120 kg słodu to ciekawe jakim sposobem robi to w domu

Albo coś na cichą

Cholera wie pod co to podciągną

Mam czekać rano na CBA ?

To jest cytat z wiki proszę uwagi kierować do autora

Przed zadaniem drożdży (lub bezpośrednio po zadaniu) musimy brzeczkę napowietrzyć, aby dostarczyć drożdżom odpowiednią ilość tlenu potrzebnego do rozmnażania. Jest to jedyny moment w całym procesie produkcji piwa, kiedy napowietrzamy brzeczkę (choć niektóre źródła twierdzą, że można brzeczkę napowietrzać wielokrotnie, do momentu aż fermentacja nie przekroczy początkowych 30%). Każdy szczep drożdży ma inne wymaganie, ale zwykle wystarcza 8 ppm tlenu w brzeczce (dla lagerów lepiej by było trochę więcej - 10 ppm). W praktyce domowej stosujemy metody napowietrzania ręczne, pompkę akwaryjną, lub tlen. Metody ręczne to: nalewanie z pewnej wysokości przy dekantacji (rozchlapywanie), mieszanie w fermentorze łyżką cedzakową, przelewanie kilkukrotne z fermentora do fermentora, i wreszcie kołysanie zamkniętym fermentorem. Ta ostatnia metoda daje najlepsze i najszybsze rezultaty i jest godna polecenia. Należy kołysać fermentorem przez 5 minut, dla ułatwienia można pod fermentor podłożyć np. piłkę. Trzeba pamiętać o dezynfekcji pokrywki! Pompka akwaryjna jest eleganckim sposobem, ale wymaga inwestycji w sprzęt i jej efektywność wcale nie jest wyższa od metod ręcznych (szczególnie kołysania). Użycie tlenu jest jedyną metodą na prawidłowe natlenienie niektórych piw (przy pomocy powietrza nie da się uzyskać lepszego natlenienia niż 8 ppm, a w piwach mocnych jeszcze mniej). Wadą tlenu jest koszt inwestycji (choć nie jest tak bardzo wysoki, butla kosztuje ok. 200 zł, można poradzić sobie bez reduktora - wystarczy przewiercony korek od wina, wężyk i kamień napowietrzający), konieczność zachowania BHP - tlen jest bardzo palny, czasem wręcz wybuchowy (np. jeżeli stosujemy reduktor musi on być dopuszczony do kontaktu z tlenem!) i możliwość nadmiernego natlenienia brzeczki. Natleniamy przy pomocy kamienia akwaryjnego, 1-3 minuty niewielkiego przepływu. Kamień akwaryjny szybko się zużywa i łatwo infekuje, należy go wymieniać co kilka napowietrzeń; ideałem jest nowy kamień dla każdej warki.

Spróbuj napowietrzyć piwo

Jaka temperatura fermentacji ?

Wygląd warki i odfermentowanie do 0 Blg daje prawie na 100 % kwacha

Zrób odwrotnie to zobaczysz o co mi chodziło Chodziło mi żeby nie dosypywał cukru/glukozy do piwa

Chodziło mi o skalibrowanie

Wyprowadzenie prądu na balkon to nie problem bardziej bałbym się o rachunki z prąd

To prze kolejną warką zrób to .Wiesz Jak ?

No własnie doczytałem Te miarki których używałeś są do cukru glukozy powinno się dodawać około 15 % więcej w stosunku do cukru więc tutaj problemu być nie powinno . Jeszcze jedno czy skalowaleś areometr ?

Pewnie chodzi o to http://cml.dokuro.org/beer/