Skocz do zawartości

amap

Members
  • Postów

    2 306
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez amap

  1. wystarczy wypuscić z samymi otworami
  2. jeśli cena będzie akceptowalna to ok ale zbijesz fortunę jak jeszcze dodasz pojemność 10l
  3. Nie demonizowałbym tylko polskich knajp - widziałem takie rzeczy w wielu miejscach europy, w angielskich pubach również....
  4. Dopiero teraz znalazłem ten wątek i jako specjalista od znikomego chmielenia mogę potwierdzić, że chmiel dodany do brzeczki nawet bez gotowania (czyli wszelkie chmielenia na zimno) będzie wstanie oddać goryczkę - nie będzie to przyjemna goryczka lecz ściągająca garbnikowa gorycz
  5. warka #33 nie jest mocno kwaśnia (!?) - leszczowy blend nie spełnił pokładanych nadziei, trzeba będzie tylko leciutko dosłodzić... w smaku truskawki i goryczka wiśniowa z pestek, w zapachu derka
  6. 16.11 - #41 - Aliena laudatis, vestra ignoratis: Zasyp * słód wędzony - 2,25kg * słód pszeniczny - 1kg Zacieranie * 15' - 52°C * 35' - 65°C * 30' - 72°C podgrzanie do 78°C Gotowanie 60'/chmielenie * 60' - 20g szyszka jakaś ?%ak Drożdże: * Drożdże grodziskie
  7. Kikiki kakaka kauana! Kei waniwania taku tara Kei tarawahia, kei te rua i te kerokero! He pounga rahui te uira ka rarapa; Ketekete kau ana to peru kairiri Mau au e koro e – Hi! Ha! Ka wehi au ka matakana, Ko wai te tangata kia rere ure? Tirohanga ngā rua rerarera Ngā rua kuri kakanui i raro! Aha ha!

  8. ręce opadają po niektórych wypowiedziach...

    1. pershi

      pershi

      Czy ja też się załapałem do tego opadu;)

    2. zasada

      zasada

      "link bądź się nie wydarzyło" jak mawiają internety

  9. cml + hap zgoda + 1 + 1 ronin + 1 amap + 1 + 2
  10. amap

    warnik do podgrzewania wody

    zagotuje, dlaczego ma nie zagotować? ale cena powala....
  11. z przykrością informuję, że nie weźmiemy udziału - fido, masz moje miejsce
  12. 09.11 - #40 - Assidue addiscens ad senium venio: Zasyp * słód pilzneński - 3,5kg * słód pszeniczny - 0,3kg * słód monachijski - 0,3kg Zacieranie * 10' - 52°C * 45' - 64°C * 15' - 72°C podgrzanie do 78°C Gotowanie 60'/chmielenie * 60' - 20g Tradition 5%ak * 5' - 10g Tradition 5%ak Drożdże: * Drożdże Wyeast 2565 Kölsch
  13. abbey też są ok ale muszą swoje przeleżeć, no i raczej nie nadają sie do piw spożywanych w lecie ze względu na alkoholową nutę.... chocia z drugiej strony co kto lubi
  14. możesz używać, ale tak jak pisał josefik będziesz musiał poczekać na ułożenie parę do kilkunastu miesięcy
  15. fermentowałem w podobnych temperaturach a nawet wyższych i nie miałem problemu - miałeś gęstwe, starter czy coś jeszcze innego?
  16. podaj dokładny skład bo inaczej to wróżymy z fusów
  17. sezon 2013/2014 rozpoczęty: 02.11 - #39 - Usque ad consummationem saeculi: Zasyp * słód pilzneński - 2,0kg * słód pszeniczny - 1,6kg * płatki pszeniczne - 0,4kg * słód monachijski - 0,1kg Zacieranie * 15' - 48°C * 40' - 67°C * 10' - 72°C podgrzanie do 78°C Gotowanie 60'/chmielenie * 60' - 20g Centenniel 6.5%ak * 10' - 20g Citra * 5' - 15g kolendra * 1' - 15g kolendra * 5' - 1g rumianek * 10' - 60g skórka pomarańczy * 10' - 20g skórka cytryny Drożdże: * Wyeast 3944 Belgian Wit Edit: wyszło 22l oraz 11.8°BLG
  18. amap

    Życzenia urodzinowe

    undeath, udanej 100 warki życzę, może wyjdzie w końcu coś dobrego
  19. mnie tam bardziej interesuje opcja noclegu dla dzieciaków, bo o 22 to zacznie się marudzenie i szukanie miejsca do spania....
  20. ja też się piszę jeśli można....
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.