amap

Tripel to mocne piwo? Przecież to ledwo 21 blg może mieć w polotach, a i tak większość robi 1

skoro twierdzisz że to słabe jest to zapraszam na degustacje kilku

Druga sprawa to raczej Tripel jest z sporym alkoholem kojarzony i nie słusznie bo w nim nie powinno go być

a tu się nie wypowiem - nie rozumiem co napisałeś

Tak ale ta teoria dotyczyła bardzo mocnych piw i bardziej chodziło tam by ich nie zestresować taką gęstością i mocą piwa z tego co pamiętam.

no to chyba do tripla pasuje

#85 - wersja z enovini zeszła do 7,5blg, przydałoby się jeszcze z minus 3blg i bedzie super

wersja treściwa - testy wypadły pomyślnie, nagazowanie słabiutkie, piana gęsta, drobna długo sie utrzymująca - jest moc... korkowanie piwa dodatkowo dodaje świetny aromat, oby jak najdłużej

Bo nie chciały żreć więcej - i nie jest to odosobniony przypadek

0,75 korkowane nową korkownicą dwuramienna, a co... Trzeba było wypróbować.... W sobotę kontrolnie otworzę jedną butelkę ale jak dla mnie to ona bez gazu będzie.... THG jakieś zmutowane były...

Może od razu rozpisać na 0,1, 0,2 i 0,33 litra

nie przesadzaj

wystarczy jak bedzie zapis o odpowiedniej ilości w innych opakowaniach bądź informacja, że będą przyjmowane tylko jednego typu butelki żeby było łatwiej, w końcu nikt ni ezbiera butelek, każdy się w hurtowni zaopatruje paletami

a jak będziecie ustalać to weźmiecie pod uwagę pojemność 0,4l?

Może to cydr był? :-D

Aromat jabłek to chyba wada jest? ;-)

 

#85 z wiadra poszło do butelek z korkiem przy 10,5blg z dodatkiem 5g cukru - jesy słodko, będzie zakonne treściwe ;-)

Z 24 do 10.5 blg tylko zeszło? Coś słabo... Nie boisz się tego butelkować?

#84 zeszła do 1,5 i zabutelkowana z dodatkiem 2,7g

#85 z wiadra poszło do butelek z korkiem przy 10,5blg z dodatkiem 5g cukru - jesy słodko, będzie zakonne treściwe ;-)

Link nie prowadzi do opisu... Tylko u mnie?

#85 - zeszła do 11blg i przelana na cichą:

- 10l do słoja z dodatkiem enovini

- 5l w wiadrze

myślałem, że jako koneser naprawdę mocnych piw autor będzie się właśnie nad nimi rozwodził a tu jak zwykle ipy/sripy....

hophedzi rządzą

#84 zeszła do 2,5blg i dodano 96g citry

zapisy będą czy wg postów?

Poprosze krok po kroku opis albo zaczynasz wysyłkę od następnego tygodnia......

Trzeba zrobić 2 wersje i poczekać do maja na opis stylu

przy czym jeśli ogłoszą, że chmiele amerykańskie są dopuszczalne będzie jawnym zrobieniem w c.. iula tych, którzy czytaja ze zrozumieniem

sprowadza towar indywidualnie w ilościach hurtowych

nie jestem pewien czy angielskie lub amerykańskie są tak łatwo dostępne dla klientów indywidualnych nawet w ilościach hurtowych...

żeby nie było, to też to zauważyłem - chmiele z 2015 są tylko z nz, z uk lub usa są 2014 a przecież wchodzimy juz w 2016....

klasyczny porter bałtycki w mocniejszej wersji, ale co jak ktoś wyśle nachmielony po amerykańsku

jak będzie nachmielony po amerykańsku to nie będzie klasyczny porter

ciężko wróżyć jakie były wcześniej i w jakich warunkach fermentowały....

#84 przelana na cichą

#83 zeszła do 3 blg i zabutelkowana z dodatkiem 2,5g

#81 zeszła do 6 blg i zabutelkowana z dodatkiem 1g

21.12.2015 - #85 zakonne

zasyp

* słód pilzneński castle - 2,52 kg

* słód pale ale bestmalz - 2,4 kg

* cukier kandyzowany ciemny - 0,5 kg

* cukier kandyzowany jeszcze bardziej ciemny - 0,5 kg
* cukier - 0,400 kg

* płatki owsiane - 0,387 kg

* melasa - 0,080 kg

zacieranie
* 60' - 65°C
* 15' - 72°C
* 1' - 78°C

gotowanie 60'/chmielenie
* 60' - 25g iunga ?ak
* 15' - 5g mech irlandzki

drożdże:
* wyeast 3787 trappist high gravity

edyt:

16l i 24blg

To nie jest cena zaporowa...