Skocz do zawartości

dziedzicpruski

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    2 832

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    27

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez dziedzicpruski

  1. dziedzicpruski
    I jak wypadło piwo na słodzie wędzonym wiśnią ?
  2. dziedzicpruski
    No faktycznie, ja o grzybach ,a tu chodzi o substancje które produkują, z drugiej strony, dlaczego tylko ziarno palone miałoby być zainfekowane w słodowni. Zmieni na ług i kwas fosforowy (dobre okulary zabezpieczające kup) i zobacz czy coś się zmieniło, chlor jak się okazuje to słaba rzecz, używałem z wątpliwym skutkiem, o oxi nawet nie wspomnę.
  3. dziedzicpruski
    piękne ;D
  4. dziedzicpruski
    Możesz też upalić sobie ziarno we własnym zakresie, a teoria ,ze jakieś grzyby wytrzymają 200% C to jak dla mnie brednie, stary słód palony czy ziarno daje zjełczałym tłuszczem, łatwo to rozpoznać. Czym dezynfekujesz graty ?
  5. dziedzicpruski
    Dalej napowietrzaj mikserem,wal wiadro cukru do refermentacji to nigdy nie pozbędziesz się infekcji,bo to jest infekcja na 100%.
  6. dziedzicpruski
    Za to pogonili za ekskrementami
  7. dziedzicpruski
    dzisiaj już znalazłem, główna strona, zmieniające się komunikaty, jutro jest ten dzień.
  8. dziedzicpruski
    No nie,procenty to tłuszcz kakaowy i kakao (chyba miazga to się nazywa), a ile jest procent tego i tego nie mam pojęcia.
  9. dziedzicpruski
    Haha, nasza rodzima paranoja.... A tak przy okazji,gdzie ta darmowa dostawa w http://piwoszarnia.pl/
  10. dziedzicpruski
    Te procenty w czekoladzie to nie kakao, tylko składniki pochodzące z ziarna kakaowca, czyli kakao, tłuszcz kakaowy i może coś tam jeszcze.
  11. dziedzicpruski
    Ja tak miałem często w poprzednim sezonie, ewidentna infekcja w niektórych butelkach, piwo przegazowane i z chamskim "smaczkiem" ,moi znajomi to wszystko wypili, dla nich było normalne
  12. dziedzicpruski
    To pewnie zależny od danej herbaty, niektóre mają tak ordynarny "zapach", że pewnie i 20 gr da piwo ciężkie do wypicia.
  13. dziedzicpruski
    No, faktycznie trochę mi się popierdzieliło
  14. dziedzicpruski
    Czy do risa dać słód karmelowy ciemny 300-400EBC,mam jakieś 350 g,czy bazować tylko na słodach podstawowych i ciemnych,cały zasyp jakieś 8 kg.
  15. dziedzicpruski
    Odlej przed dodaniem .
  16. dziedzicpruski
    Jak się szybko sklarowało to bardzo dobra oznaka.
  17. dziedzicpruski
    Jedna rzecz może być słaba jak nalejesz z tymi drobinami, taki chmiel po prostu piecze w usta (wargi), nie cierpię tego.
  18. dziedzicpruski
    Nic się nie stanie, też tak miałem na początku, każde wahanie temperatury mnie stresowało.
  19. dziedzicpruski
    Apropos, czy są jakieś inne plusy stosowania kolby, oprócz możliwości gotowania brzeczki bezpośrednio w niej? To chyba główna zaleta,nie wiem,używam tylko słoików i jest ok,raz tylko mi pękł przy wlewaniu brzeczki do niego,była za duża różnica temperatur.
  20. dziedzicpruski
    Kup sobie słoik 3 l,nie będziesz ograniczony kolbą.
  21. dziedzicpruski
    spławik nie mierzy zawartości cukru tylko gęstość cieczy, w kisielu zawsze pokaże więcej.
  22. dziedzicpruski
    Ta dyskusja całą jest jak głuchy telefon, zaczyna się od jakiegoś bełkotu w którym założyciel nie wyjaśnia przed czym przestrzega, a potem to już teoretycy wsiadają na swojego konika i jadą jak zwykle na manowce totalne od czapy...
  23. dziedzicpruski
    Ług załatwi wszystko,już to przerabiałem, wiader nie wymieniałem od początku warzenia,po serii dziwnych infekcji ług i kwas fosforowy załatwił sprawę. Robię naprzemiennie dzikie piwa, kwasy i normalne,wszystko jest ok.
  24. dziedzicpruski

    INFEKCJE

    dziedzicpruski odpowiedział(a) na frc temat w Piaskownica piwowarska

    Wbrew obiegowej opinii infekcje odbutelkowe wystepują
  25. dziedzicpruski
    Szkoda wiadra,zalej to ługiem i będzie dobrze.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.