Skocz do zawartości

dziedzicpruski

Members
  • Postów

    2 833
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    27

Treść opublikowana przez dziedzicpruski

  1. robisz tyko górną fermentacje, fermentujesz w styropianach,trzymasz gotowe piwo w domu. z ilością pewnie nie poszalejesz,ale piwo zrobisz,lato na te zabiegi odpada,zostają chłodniejsze miesiące.
  2. jak dało się zrobić w miarę dobre piwo na optimie z bogutynmłyna (a ten słód naprawdę był lichy-po prostu śmierdzący),to na tym pewnie gorsze nie wyjdzie.
  3. dokładnie,może ze dwa razy mierzyłem przy wysładzaniu,potem dałem se luzu,nie wiem jak smakują w piwie taniny i garbniki więc nie mam czym się przejmować.
  4. ja oszczędzam żonę, na niewypałach i kwasach piekę chleb.
  5. dziedzicpruski

    Aukcje WOŚP

    a tak z ciekawości ,co to za rura wystajaca z wiadra ?
  6. nic się nie wymiesza,zostaw na cichej z 10 dni i do butelek.
  7. nie wiem o co chodzi z tymi kwaśnymi smakami,robiłem parenaście czarnych piw i żadne nie miało kwaśnej nuty.
  8. tu zdaje się chodzi o gęstwę a nie sprzęt .
  9. dodać trzeba ,ze jest jedno tylko pytanie,to poświecenie uwagi może zniechęcić lekko leniwców i zarobionych .
  10. teraz już nawet oryginalnych nalepek nie zdzieram,etykiet nigdy nie miałem w planie.
  11. noto już po ptakach,zrobiłem jak pisałem,dam jeszcze na cichą i mam nadzieje,ze nie będzie złe .
  12. robię eksperyment mały;czy przy chmieleniu na zimno można pominąć chmielenie na aromat w ostatnim momencie gotowania,wychodzę z założenia ,że chmielenie na zimno i tak przykrywa chmielenie na aromat.
  13. a czym się rożni gęstwa z suchych od tej z płynnych;niczym,wiec działaj śmiało.
  14. grzeb w tym piwie więcej to nabierzesz doświadczenia w różnorakich infekcjach.
  15. dla mnie totalny odjazd, [media] [/media]
  16. dziedzicpruski

    Chlebek

    dzisiejszy wypiek,powoli wyczuwam ten mój piec,strop za bardzo mi się grzeje,przecieram mokra szmatą i od 2 sesji górna skóra jest nie przypalona nadmiernie.
  17. taki lekki badziew alkoholowy może być od słodu palonego,albo ziarna,to mija po dłuższym czasie leżakowania o ile nie jest to jakaś infekcja,albo błąd przy fermentacji.
  18. wszystko będzie lepsze od tych suchych.
  19. dziedzicpruski

    lol :)

    tez mi się wydaje ,ze azis z dawnych lat lepszy był,ale nie chciało mi się szukać .
  20. dziedzicpruski

    lol :)

    azis w pełnej krasie; [media]http://www.youtube.com/watch?v=2W-XGwOdDIM&feature=related[/media]
  21. dziedzicpruski

    Chlebek

    co do chleba w foremkach(żytniego),dobrze dać go na szmatkę ( w foremce),wyrasta,potem przełożyć do innej foremki pozbywając się szmatki i przekładając go do góry nogami,dzięki temu zabiegowi skórka jest normalna,cienka,nie popękana i porowata.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.