Skocz do zawartości

zgoda

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    6 297

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez zgoda

  1. zgoda
    Poza jednym - takich jak wszędzie. Pilzneński, monachijski, karmelowe... Ten jeden inny to bardzo ciemny karmelowy, który sami sobie produkują.
  2. zgoda
    1. Za wcześnie zabrane znad drożdży, moim zdaniem prawdopodobieństwo uratowania znikome. Można wlać w butelki i kontrolować nagazowanie (przez pół roku, chce Ci się?), ale ja bym wlał do kega, w razie czego łatwiej odgazować. No i wylać, jak będzie niesmaczne. 2. Bez przesady, robisz piwo w mieszkaniu a nie mieszkasz w browarze.
  3. zgoda
    W #84 Zagrodowe Jasne Zimowe pojawił się słaby posmak jałowca, ale aromat wyczuwalny jest jedynie retronosowo. Następna próba będzie ze 120g szyszkojagód do brzeczki przedniej.
  4. zgoda
    S-23 to szczep R-ileśtam z VLB, ponad wszelką wątpliwość co innego niż 2565.
  5. zgoda
    Drożdże zjedzą. Ja bym się nie bał.
  6. zgoda
    A starter? Bez startera to będzie dłuuugo trwało.
  7. zgoda
    Zmutowane te lagery.
  8. zgoda
    I jeszcze jeden lekki lager do kega na lato. Dobrze że ostatni, bo już mi się to zaczynało nudzić. #87 L3 z dnia 11.01.2013 Zasyp: słód pilzneński (Soufflet i Castle Malting) 3.20kg słód monachijski jasny (Castle Malting) 0.40kg Chmiele: Lubelski gran. 2012 3.5% a-k 70g Drożdże: Wyeast 2000 Budvar Lager (II pok.) Dodatki: mech irlandzki 3g Zacieranie (12l wody): 55-54°C - 5' 65-61°C - 15' 73-71°C - 55' (+4l wody) 76°C -5' Wysładzanie i filtracja: 3x4.5l do obj. ok. 24.5l Gotowanie: 80' Chmielenie: 60' - Lubelski 50g 10' - mech irlandzki 3g 10' - Lubelski 20g Wybicie 22l 11.5°Blg, rozcieńczone do 11°Blg. Drożdże zadane 12.01.2013 rano w temp. 9°C. Fermentacja w temp. 13°C (otoczenie 11°C). W wiadrze 21l. Było jak zawsze.
  9. zgoda
    Jak nie wiadomo o co chodzi, to pewnie infekcja.
  10. zgoda
    Zaciera się tak samo, tylko piwo wychodzi niesmaczne.
  11. zgoda
    Należę do sekty miłośników Wyeast Munich Lager.
  12. zgoda
    Nadałyby się, ale koźlak wyjdzie z tego "parowy". Owocowy, estrowy.
  13. zgoda
    Mam 1 (jedno) miejsce na trasie Warszawa - Strzegom - Warszawa. Wyjazd w piątek rano, ok. 9, powrót w niedzielę również rano. Bez możliwości zabrania większej ilości słodu za powrotem, niestety. EDIT: wyjazd będzie wcześniej, chcę się wyrobić do Strzegomia na ok. 14:30.
  14. zgoda
    Kretem, a najlepiej czystym NaOH. Jak gorący, to 3%, im chłodniejszy tym wyższe stężenie.
  15. zgoda
    T-58 są do tego dobre.
  16. zgoda

    Propozycja wiosennego zlotu

    zgoda odpowiedział(a) na Ray temat w śląskie

    19 maja moja córka ma komunię, więc nie dla mnie w tym roku wiosenne zloty.
  17. zgoda
    To może na niedzielę zostawić. W niedzielę drogi kolego to ja się będę zbierał wcześnie rano, bo długa droga przede mną do domu.
  18. zgoda
    Nauczysz się używać Dropboxa.
  19. zgoda
    Ok, moje to mild 3.5% alkoholu. Można pić litrami (a będzie tylko 19).
  20. zgoda
    Weźmie ktoś złączkę out do kega pepsi + wąż + kran? Mogę wziąć kega z mildem, gaz + reduktor + wąż + złączkę in mam. Podobno będzie rollbar, ale nie wiem czy pozwolą nam przy nim dłubać.
  21. zgoda
    W sumie nie wiem jaki mi pokój przypadł, więc na wszelki wypadek wpłacę za "złazienką", a jak coś zostanie to niech idzie na piwo. Mogę zabrać kega pepsi z mildem, co go nikt nie chciał nawet za darmo, plus stronę "gaz", ale nie mam nic od strony "piwo" (złączka, wąż), ktoś może wziąć?
  22. zgoda
    Jak chcę się pokatować dwuacetylem, to po taniości załatwiam to Lubuskim, a na bogato jakimiś Svijanami.
  23. zgoda

    English IPA

    zgoda odpowiedział(a) na goral89 temat w Receptury

    Ta twardość to nie jest ta, o którą nam chodzi. Ja bym wziął 50% wody RO i dał odpowiednio soli, gipsu, chlorku wapnia albo siarczanu magnezu. Ale że jesteś początkujący, to poprzestańmy na tym stwierdzeniu. Modyfikacją składu wody przeprowadzoną w niewłaściwy sposób można narobić więcej szkód niż pożytku.
  24. zgoda

    English IPA

    zgoda odpowiedział(a) na goral89 temat w Receptury

    Jeżeli chcesz uwarzyć brytyjskie ale; zacieraj tak jak oni, czyli 60 min w 67°C. Ja tam wolę ipy wytrawne, więc zatarłbym w 66°C i jeszcze dodatkowo ze 400g słodu bym zastąpił cukrem.
  25. zgoda
    W tej karcie nie ma składu środka, tylko wyliczone składniki szkodliwe dla człowieka i środowiska.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.