Skocz do zawartości

misiuzeb

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    562

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez misiuzeb

  1. misiuzeb
    Thg daja ostro i mimo tylko 20 litrow chcialy opuscic fermentator. w browarze prawie wszystko gotowe na sezon lagerowy. Sa szanse, ze za tydzien juz bedzie cos na dolniakach.
  2. misiuzeb
    Cena wcale nie rewewelacyjna, w Strzegomiu i Litovelu jest porownywalna. Jak na warunki Litewskie to myslalem ze bedzie taniej.
  3. misiuzeb
    raczej podziękowania dla Portera , bo to chyba jego. dopiero jesteś 4 właścicielem
  4. misiuzeb
    Ja na szybko przy ostatniej warce zrobiłem filtrator z pexa pół cala ponacinany milimetrową tarczą i spisuje się dobrze, parę paprochów leci tylko na samym początku a z racji tego, że pierwsze 2 litry się i tak zwraca, więc to nie problem
  5. misiuzeb
    22h od zadania suchych drożdży to niewiele, zerknij rano czy pojawia się pianka na powierzchni. Niepokoić się zacznij dopiero po 2-3 dniach bez reakcji. Od witania jest osobny temat, warto się przedstawić.
  6. misiuzeb
    Warka 24 HGW z 25.09.2011 pilzneński 4,5kg czekoladowy 50g kawowy 50g karmelowy jasny 100g karmelowy ciemny 70g amber 100g cukier karmelizowany 1kg zacieranie 62-60°C 20 min, 72-68°C 45 min wyszło 24l 16°Blg chmielenie 35g marynki 60min, 30g lubelski 5 min gęstwa THG w zamyśle ma być ciemne mocne piwo z odmiennym smakiem
  7. misiuzeb
    Warka 23 dubbel z 10.09 - notatki zaginęły piszę z pamięci pilzneński 4,1kg karmelowy jasny 100g karmelowy ciemny 50g amber albo crystal 100g rodzynki 70g cukier karmelizowany 650g zacieranie 20 min 62°C 50 min 72°C chmielenie 25 albo 30g marynki i 25g lubelskiego wyszło ok 20l 16°Blg zadane gęstwą THG 24.09 poszło do butelek bez cichej , zeszło do 3°Blg
  8. misiuzeb
    Oj zaległości się pojawiły Warka 21 w kegu. Warka 22 też w kegu, ale jak by to powiedzieć niby pszeniczne a mam wrażenie, że piję ogród kwiatowy (teraz już wiem jaki wpływ ma temperatura. W okolicy powstała 1 warka kolegi pod "fachowym" moim doradztwem (zastaw Pale Ale z HB). Z obserwacji widać, że miało powstać 1-2 warki , ale czuję, że to się tak nie skończy bo piwowarstwo wciąga i chętni na dobre piwo zawsze się znajdą.
  9. misiuzeb

    Przepis na Cydra

    misiuzeb odpowiedział(a) na ujek temat w Cydry i miody pitne

    Pytanko dla tych co już zrobili cydra, długo to fermentuje ? u mnie już ponad tydzień , niby jakaś dziwna pianka a raczej duże bąble na powierzchni, w smaku dalej słodkawe, czyli niewiele zjadły a zapach kwasiżuru, czy to normalne ? Drożdże winiarskie uniwersalne płynne z pożywką.
  10. misiuzeb

    Życzenia urodzinowe

    misiuzeb odpowiedział(a) na elroy temat w Hyde Park

    dla Admina dużo zdrowia i samych wyśmienitych warek
  11. misiuzeb

    Witam !!

    misiuzeb odpowiedział(a) na pedro temat w Poznajmy się :)

    witamy etatowego przewodnika na trasie Cieszyn-Konicek
  12. misiuzeb
    Gratulacje dla zwycięzców i pokonanych. Miło było znów zobaczyć znajomych piwowarów oraz poznać nowych.
  13. misiuzeb
    piwo 24-26 koron obiad: 30-40 koron zupka, drugie danie od 80 w górę na http://www.minipivovarkonicek.cz/ masz jidelni listek czyli menu
  14. misiuzeb
    spoko, spoko 3 szybkie i wracamy
  15. misiuzeb
    18. misiuzeb 1 sztuka lub 2
  16. misiuzeb
    Coś czuję, ze trzeba będzie zająć cały lokal u Koniczka
  17. misiuzeb
    warka 22 Pszeniczne z 28.08.2011 słód pilzneński 2,0 kg słod pszeniczny 2,5 kg słod karmelowy jasny 100 g słod amber 50 g zacieranie 20 min 662°C °C , 45 min 72°C wyszło 20l 12°Blg chmielenie 25g Perle na 60min drożdże WB06 gęstwa wieści z browaru Następne warzenie za miesiąc bo ogrom pracy czeka i terminy gonią Piwo z kegatora wychodzi zdecydowanie za szybo (co poniektorzy przychodzą z własnymi butelkami 1,5 zatankować do pełna). W okolicy pojawi się kolejny piwowar, właśnie kompletujemy sprzęt do jego 1 warki a kolejne 2 osoby jesienią też chcą zacząć warzyć.
  18. misiuzeb
    Warka 21 z 27.08.2011 Pilzneński 4,2 kg Crystal 100g Karmelowy jasny 200g zacieranie 10 min 50°C ,20 min 62°C i 30 min 72°C , 78°C wyszło 24l 12°Blg chmielenie 25g Brewer's Gold na 60min, 25g citra na 5 min drożdże US-05 gęstwa
  19. misiuzeb
    Ja kiedyś 5l cienkusza dosłodziłem cukrem, dodałem ciut imbiru i było imbirowe lekkie.
  20. misiuzeb
    A jak będzie dziewczynka to jedynie słuszne imię Warka
  21. misiuzeb
    Dokładając kamyczek do dyskusji , widzieliście Svijany Kvasničák 13 % lane z beczki ? ono jest mętne i jakoś Czechom to nie przeszkadza. Nie jest to duże zmętnienie raczej coś ala zmętnienie na zimno w naszych domowych piwach. Swoją drogą dobre piwo i wyraźnie zaczyna konkurować z wszechobecnym Radegastem na śląsko-morawskim terenie.
  22. misiuzeb

    Życzenia urodzinowe

    misiuzeb odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

    Wiktor 100 lat i 1000 warek
  23. misiuzeb
    Warka 20 zeszła do 2,5°Blg i poszła do kega +2x1.5l PET
  24. misiuzeb
    ja też na Perle robie
  25. misiuzeb
    Takim wózkiem zdarzała się mi transportować kasy pancerne po schodach i jest to o wiele wygodniejsze niż ręczne noszenie.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.