x1d

Może miałeś butelki w różnym stopniu niedomyte

Oprócz ostrożności przydaje się szczypta kwasu askorbinowego przy rozlewie.

Jeżeli masz możliwość korzystania z warunków atmosferycznych to przy obecnych coldcrash zrobisz bez konieczności żadnego dodatkowego filtrowania - po 2-3 dniach chmielenia na zimno wystawiasz na zewnątrz na 2 dni i potem ostrożnie, żeby nie zamieszać ani wstrząsnąć, zlewasz z góry. Niemniej na pierwsze warki bym radził jak najprostsze metody, jak w poradach wyżej - na hopstand daj też chmiel z "na zimno".

Cóż, nic zaskakującego Ale i tak gratulacje.

Mały rynek, wysokie ceny i łatwość przeterminowania lub uszkodzenia towaru. Do tego jak już ktoś się skusi to wyciska warki przez pół roku z jednej paczki, a co gorsza obdarowuje innych gęstwą

Też mi się podoba. A nie myślałeś o jakimś wydajnym wyciągu za okno z okapem nad garem?

Jeśli chodzi ci o ilość użytej wody to wychodzi podobnie, różnica tylko w ilości wody do zacierania, pewnie proponują mniej żeby się w mniejszym garze zmieściło :). Przy wysładzaniu i tak się wyrówna.

Nie no, zamknięty fermentor też się może zakazić, np wciągając wodę z rurki przy obniżeniu temperatury. A najprawdopodobniej do zakażenia dochodzi wcześniej, jak pisze @punix, tylko przez długie leżakowanie ma dużo czasu na działanie. Tylko przy zakażeniu efekt raczej byłby odwrotny do Twojego problemu.

Na aledrogo jest opcja miniPprzesyłki, jeden sklep oferuje us-y za 13 zł + 4 za wysyłkę w tej opcji.

Pamiętaj też, że piwo z różnych względów powinno być zimne...

2 blg, a zwłaszcza 2 litry różnicy to tak naprawdę żadna różnica. Możesz też użyć pół kilo słodu więcej. Receptur też nie musisz się sztywno trzymać (oczywiście w granicach rozsądku), jak to mawiają: browar to nie apteka.

Pewnie że nie, tu chodzi o to, że jak nakręcę dane ustawienie, to mogę poruszać tą śrubką w przód i w tył i wtedy uchodzi więcej albo przestaje uchodzić, ale może mam coś w nim zepsute.

Jest bardzo fajny, ale albo mam uszkodzony egzemplarz, albo w ogóle jest bardzo nieprecyzyjny, tzn bardzo trudno ustawić odpowiednie ciśnienie tą śrubką.

Ale chyba jakiś wczesny...

Proces fermentacji jest nieco bardziej złożony niż tylko wydzielanie dwutlenku. A wiele tych teorii podpartych jest sporą praktyką.