Skocz do zawartości

x1d

Members
  • Postów

    1 579
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    26

Treść opublikowana przez x1d

  1. x1d

    Amber Złote lwy

    Pomyśl o wiedeńskim zamiast podnoszenia karmelu. Skoro fermentujesz ciśnieniowo to możesz użyć drożdży lagerowych, np fm31 albo coś zachowującego słodowość zza oceanu (np wyeast 2308). Na goryczkę dałbym iungę albo marynkę, oczywiście w przeliczonych ilościach.
  2. x1d

    lol :)

    Dobrze że nie wd40...
  3. Ja bym bardziej przesunął na aromat, jeżeli chcesz te chmiele poznać. Trochę na goryczkę i większość na 0. A lepsze czasy to masz teraz. Zobaczysz za 12-13 lat...
  4. Z obudowy czy z wtyczki? Wtyczka kopie mi zawsze po wyjęciu z gniazdka, zwieram bolce o metalowe części kotła i się rozładowuje.
  5. Moja gęstwa wciąż aktualna, nawet częściowo odświeżona, no ale wuwua.
  6. Dane ewidentnie tendencyjnie porównywane, nie wiadomo czy jakiś inny czynnik nie miał wpływu na spadek interwencji. Chociaż generalnie popieram, miałem kiedyś taką budę alko pod blokiem i to był prawdziwy dramat.
  7. https://wiki.piwo.org/Strona_główna https://sklep.piwo.org/jak-warzyc-piwo-kompendium-wiedzy-piwowara-domowego-p-1.html Proponuję też pisać w odpowiednich wątkach na forum, bo cóż ten ma wspólnego z Twym pytaniem?
  8. W piwowarstwie domowym +-1blg nie robi wielkiej różnicy, a co dopiero dziesiąte części. Ja mam wyskalowany w brix i nic nie przeliczam, stosuję po prostu tę jednostkę na wszystkich etapach. Ważne jest to co pisano wyżej - poprawność próbki, zwłaszcza gorącej, i przeliczenie po i podczas fermentacji.
  9. Wolno - nie wolno, to raczej w mojej opinii kwestia przyzwoitości i szacunku do drugiego człowieka, niezależnie od tego po której stronie rzeki się urodził. A to, że kapitalizm nie jest najsprawiedliwszym systemem - cóż, niektórzy próbowali wprowadzić inny i wiadomo co z tego wyszło. Oczywiście zgadzam się że nie jest to dyskusja w tym wątku o ile w ogóle na tym forum, także już - parafrazując artystę - szybciutko kończę offtop i sobie idę.
  10. Używam od paru lat i nie ma problemów. Do spławika raczej nie wrócę. Różnica między jakimi pomiarami?
  11. Możesz dodać więcej drożdży. Ale jak zaczyna się piana, to może wystartują.
  12. W2308 po 3 warkach spory słoik do oddania, Warszawa
  13. Proponowałbym raczej zainwestować w jakąś książkę piwowarską...
  14. To mistrzostwa polskich piwowarów, a nie styli. Choć faktycznie taka narodowa - w sensie regionalnym - tematyka konkursu mogłaby być ciekawa.
  15. x1d

    FERMZILLA 27L GEN2

    W końcu poprawili, w najnowszej wersji 3.2 zawór i dolny zbiornik są na klamry.
  16. Ja bym dał odpowiednio więcej amerykańskiego chmielu na koniec zamiast na goryczkę. I na zimno. Karmelowy 150 przede wszystkim przyciemni i osłodzi.
  17. Teraz tak, od kilku warek. Ale raczej faktycznie nie było 20 i mniej, bo mieszkanie mam ciepłolubne. I pewnie daję za dużo, bo na oko, bo to kveiki...
  18. Ja ich (w ogóle kveików) używam głównie wvtemperaturze pokojowej, czyli 22-24 st. +temperatura własna. Zawsze schodzą do końca w kilka dni. To takie moje uniwersalne drożdże na piwo poza lodówką.
  19. x1d

    Klarstein brauheld Pro 45 l

    Już pomijając fakt, że zanim zapytasz to wpisz w wyszukiwarkę.
  20. Nie, to nie jest "czyjś wątek" tylko wątek tematyczny. Pytania na inny temat zadawaj proszę w innym wątku, bo tak z forum robi się śmietnik. Oczywiście jeżeli nie znajdziesz wcześniej odpowiedzi. Oj, dezercja @zasada zaczyna się rzucać w oczy...
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.