Skocz do zawartości

x1d

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 589

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    26

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez x1d

  1. x1d
    Może wiertarka?
  2. x1d
    Lobbuję od jakiegoś czasu za ożywieniem wiki z recepturami, może od razu tam to dać?
  3. x1d
    Stolik z ikei za 2 dychy idealnie mieści pod sobą wiadro.
  4. x1d
    Nie wiem jak duże różnice w profilach wody są pomiędzy ujęciami, udało mi się wyszperać dane dla Konstancina. Z własnych badań twardości z ujęć Bielańskich: 11 stopni niemieckich. Należy pamiętać by szybko użyć wody przyniesionej z ujęcia i myć pojemniki, bo woda jest biologicznie aktywna. Od jakiegoś czasu robię na oligoceńskiej, używam tylko w procesie przed gotowaniem. Co prawda zaczęły mi się pojawiać średnio pijalne piwa, ale póki co winię skłonność do przechmielania.
  5. x1d
    Jeżeli chodzi Ci o zebranie gęstwy, przechowanie i zadanie do kolejnego piwa to jak najbardziej.
  6. x1d

    Co wybrać

    x1d odpowiedział(a) na esen1a temat w Hyde Park

    Te garnki są też na aukcjach, często "powystawowe" i uszkodzone, ale jeżeli ma tylko połamane pokrętło to może warto kupić. Co do wersji lepiej brać z kranem (żeby był gotowy otwór) i z kwasówki, termostat "nowoczesny" nie wiem jak działa przy gotowaniu, ale ten stary typ łatwo przystosować.
  7. x1d

    Co wybrać

    x1d odpowiedział(a) na esen1a temat w Hyde Park

    Możesz jeszcze rozważyć "lidla". Chłodnica to IMO must have. Na forum kupisz (podobno) bardzo dobrą. Grzałki to średni pomysł, chyba że do wspomagania.
  8. x1d
    Butelki też się wyrzuca. A koszt energetyczny mycia (skup, transport, chemia, woda) też jest niemały.
  9. x1d
    No ale przecież ręcznie tych samoprzylepnych nie kleją, a jeśli nawet to kwestia materiału i kleju, wystarczyłby wydruk na papierze xero i klej z mąki.
  10. x1d
    Gdzieś już pisałem, zmywacz do silikonu daje radę. Ale faktycznie czas, wysiłek i koszt skłania raczej mnie do zakupu pustych w sklepie. Koncernówki schodzą s a m e w zmywarce. Swoją drogą to właśnie kraft powinien być bardziej eko i stosować mniej trwałe kleje, nie mówiąc o zwrocie butelek.
  11. x1d
    Jak wyżej, a konkretnie: wymaga przystosowania termostatu do gotowania ciągłego, moc grzewcza 2kW pozwala na gwałtowne gotowanie poniżej 25l.
  12. x1d
    Na początek wylicytuj sobie tanio lidla/ wecka jak z linku @Jarzyn_waleczny, z pewnymi zastrzeżeniami zrobisz w nim dobre piwo. Swój po lekkich przejściach mam za coś rzędu 6 dych. A i pomidory zawekujesz w sezonie. ;]
  13. x1d
    Jeżeli chodzi o sprawdzone receptury proponowałbym np. wiki, blog Dori, lub ten dział.
  14. x1d
    Mocno gorzkie wyjdzie.
  15. x1d
    https://www.wiki.piwo.org/Fermentacja_brzeczki#Przebieg_fermentacji
  16. x1d

    pierwszy brewkit

    x1d odpowiedział(a) na niezgi temat w Piaskownica piwowarska

    Można też narobić dużo warek i nie zdążyć wszystkiego wypić za wcześnie.
  17. x1d
    W przefermentowanym nic, ale skąd wiesz czy jest przefermentowane. A do głowy przychodzi mi parę bardziej bezsensownych działań... ;]
  18. x1d
    Skoro napisali, że 20-25 stopni, to bym się tego trzymał... Może podnieś temperaturę w okolice tych 20 na czas wyjazdu. Przed butelkowaniem zmierz BLG dwukrotnie w odstępie doby, jeżeli się nie zmieni (i będzie racjonalne) - butelkuj.
  19. x1d
    Najprościej zagotować gar wody dwa razy i sprawdzić obie opcje. Ja widzę same korzyści z połączenia równoległego: (teoretycznie) lepsza wydajność, łatwiejsze połączenie (trójnik na wężu przyłączeniowym), możliwość rozłączenia i używania oddzielnie w razie potrzeby.
  20. x1d
    Zdecydowanie równolegle, już po kilku metrach w środku płynie gorąca woda.
  21. x1d
    Różnica będzie przy myciu, bo wiadro możesz umyć mechanicznie gąbką, więc mniej chemii i wody. Chyba to największy minus butli.
  22. x1d
    To oczywiście chwalebna motywacja. Fermentowałem i w butelkach po wodzie mineralnej 6l, ale jednorazowo, bo ich wymycie naprodukowałoby chyba więcej chemicznych odpadów niż sam plastik.
  23. x1d
    Wszystko się da, pytanie tylko po co?
  24. x1d
    Masz świetny cel poszukiwań piwowarskich, rób piwo z zacieraniem by mieć większą swobodę, działaj systematycznie dobierając składniki, w końcu osiągniesz cel ;] Proponuję np tę recepturę na początek. A co do meritum wpisu: nie znam brewkitu gozdawy, ale może dobre pszeniczne drożdże mogłyby go uratować?
  25. x1d
    Te większe są po 60-70, więc już nie tak wielka różnica. A mi mają oddać 7 zł.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.