Skocz do zawartości

x1d

Members
  • Postów

    1 579
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    26

Treść opublikowana przez x1d

  1. Po barierce wzdłuż tam i z powrotem. Pędy mają do 4 m długości. Rosną w skrzynkach po owocach 50l po 2 sztobry. Wystawa NE i NW. Nawóz astwit i dżdżownice co weekend na przemian.
  2. A może powinieneś zadać inne pytanie: czy ktoś doświadczony w okolicy mógłby mi pomóc przetestować sprzęt...
  3. Pytanie było do autora wątku w kontekście zeżartych karteczek. A w swoim wyborze pokierowałem się akurat dostępnością, facet miał Marynkę sybillę perle i magnum. Marynka pierwsza ma spore szyszki, oczywiście niewiele, ale i tak cieszy, bo w pierwszym roku miały w ogóle nie kwitnąć. To też eksperyment z uprawą w skrzynkach, zobaczymy czy przetrwają zimę.
  4. Robiłem neipe na nich, temp. pokojowa, w tydzień zeszło z 13 do 2 blg, dały fajne mętne piwo. Taka sama neipa na fm11 wyszła niemal klarowna. Dotychczas głównym atutem tych drożdży jest dla mnie możliwość fermentacji latem w pokoju.
  5. Daj jakieś wskazówki spośród jakich odmian wybierać. A to Marynka na balkonie, też pierwszy rok
  6. Mam fm20 z witbiera po 1 warce, z końca maja, warszawa
  7. Lodówka tego typu działa choć jest mocno upierdliwa. Musisz co parę dni wymieniać wkłady, to kwestia samozaparcia po jakim czasie się odechce. W kwestii logistycznej: wyjmij skrzynki, wejdzie sporo więcej.
  8. x1d

    INFEKCJE

    Piwo pewnie w kanał, ale fotki świetne!
  9. Jak będzie za niska to nie będą jeść, jak będzie niestabilna nie dofermentują lub naprodukują nieciekawych substancji.
  10. Dobierz drożdże do temperatury. Np kveiki, gdzie możesz fermentować między 20-40 stopni. Lodówka bez sterownika może mieć zbyt duże wahania temperatury, nie wiemy zresztą jaka tam jest w ogóle temperatura. Z najprostszych inwestycji polecam pudło styropianowe.
  11. Dokładnie. Przepłukuję jak po płynie do naczyń, nie mam ani negatywnych efektów smakowych ani zauważalnych infekcji.
  12. Problem w tym, że jest niedostępny. Niejeden by chciał. Osobiście używam tego środka, jeszcze mnie nie zawiódł.
  13. Lobbuję od jakiegoś czasu za ożywieniem wiki z recepturami, może od razu tam to dać?
  14. Nie wiem jak duże różnice w profilach wody są pomiędzy ujęciami, udało mi się wyszperać dane dla Konstancina. Z własnych badań twardości z ujęć Bielańskich: 11 stopni niemieckich. Należy pamiętać by szybko użyć wody przyniesionej z ujęcia i myć pojemniki, bo woda jest biologicznie aktywna. Od jakiegoś czasu robię na oligoceńskiej, używam tylko w procesie przed gotowaniem. Co prawda zaczęły mi się pojawiać średnio pijalne piwa, ale póki co winię skłonność do przechmielania.
  15. Jeżeli chodzi Ci o zebranie gęstwy, przechowanie i zadanie do kolejnego piwa to jak najbardziej.
  16. x1d

    Co wybrać

    Te garnki są też na aukcjach, często "powystawowe" i uszkodzone, ale jeżeli ma tylko połamane pokrętło to może warto kupić. Co do wersji lepiej brać z kranem (żeby był gotowy otwór) i z kwasówki, termostat "nowoczesny" nie wiem jak działa przy gotowaniu, ale ten stary typ łatwo przystosować.
  17. x1d

    Co wybrać

    Możesz jeszcze rozważyć "lidla". Chłodnica to IMO must have. Na forum kupisz (podobno) bardzo dobrą. Grzałki to średni pomysł, chyba że do wspomagania.
  18. Butelki też się wyrzuca. A koszt energetyczny mycia (skup, transport, chemia, woda) też jest niemały.
  19. No ale przecież ręcznie tych samoprzylepnych nie kleją, a jeśli nawet to kwestia materiału i kleju, wystarczyłby wydruk na papierze xero i klej z mąki.
  20. Gdzieś już pisałem, zmywacz do silikonu daje radę. Ale faktycznie czas, wysiłek i koszt skłania raczej mnie do zakupu pustych w sklepie. Koncernówki schodzą s a m e w zmywarce. Swoją drogą to właśnie kraft powinien być bardziej eko i stosować mniej trwałe kleje, nie mówiąc o zwrocie butelek.
  21. Jak wyżej, a konkretnie: wymaga przystosowania termostatu do gotowania ciągłego, moc grzewcza 2kW pozwala na gwałtowne gotowanie poniżej 25l.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.