Skocz do zawartości

x1d

Members
  • Postów

    1 589
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    26

Treść opublikowana przez x1d

  1. x1d

    Uprawa chmielu

    Tak, wsadziłem taki ułamany pęd do wody, potem do doniczki i rośnie, ale "uprawę" mam od tego roku wiec doswiadczenie niewielkie.
  2. Nie wysyłałem jeszcze nic na żaden konkurs, a dręczy mnie pytanie natury ogólnej co do receptury takich piw: powinna być własna, oryginalna, czy można opierać się czy wręcz klonować piwa, których receptury są udostępnione? Pytanie oczywiście nie tylko do organizatorów tego konkursu.
  3. x1d

    Refraktometr z Aliexpress

    Też używam od pół roku, pomiary wydają się być zbliżone do tych ze spławika.
  4. x1d

    Wino z przetworów.

    To chyba raczej pytanie na forum winiarskie, choć naszła mnie myśl czy takie przetwory nie nadałyby się do piwa z owocami...
  5. Ale konkretnie jakich? O składzie tworzyw sztucznych czy asortymencie marketów budowlanych?
  6. W każdym razie warto na to zwracać uwagę, bo są też bez.
  7. Tyle że bez certyfikatu przydatności do celów spożywczych...
  8. Sporo o tych drożdżach już zostało napisane tu: www.piwo.org/forums/topic/889-fermentis-safale-s-04/
  9. Z tego co wiem poprawiono trochę błędów tłumaczenia polskiego, ale treść jednak sprzed dwu dekad. Swoją drogą: Lehrl.
  10. Nie bardzo rozumiem w czym większa komplikacja procesu ma go usprawnić...
  11. Po barierce wzdłuż tam i z powrotem. Pędy mają do 4 m długości. Rosną w skrzynkach po owocach 50l po 2 sztobry. Wystawa NE i NW. Nawóz astwit i dżdżownice co weekend na przemian.
  12. A może powinieneś zadać inne pytanie: czy ktoś doświadczony w okolicy mógłby mi pomóc przetestować sprzęt...
  13. Pytanie było do autora wątku w kontekście zeżartych karteczek. A w swoim wyborze pokierowałem się akurat dostępnością, facet miał Marynkę sybillę perle i magnum. Marynka pierwsza ma spore szyszki, oczywiście niewiele, ale i tak cieszy, bo w pierwszym roku miały w ogóle nie kwitnąć. To też eksperyment z uprawą w skrzynkach, zobaczymy czy przetrwają zimę.
  14. Robiłem neipe na nich, temp. pokojowa, w tydzień zeszło z 13 do 2 blg, dały fajne mętne piwo. Taka sama neipa na fm11 wyszła niemal klarowna. Dotychczas głównym atutem tych drożdży jest dla mnie możliwość fermentacji latem w pokoju.
  15. Daj jakieś wskazówki spośród jakich odmian wybierać. A to Marynka na balkonie, też pierwszy rok
  16. Mam fm20 z witbiera po 1 warce, z końca maja, warszawa
  17. Lodówka tego typu działa choć jest mocno upierdliwa. Musisz co parę dni wymieniać wkłady, to kwestia samozaparcia po jakim czasie się odechce. W kwestii logistycznej: wyjmij skrzynki, wejdzie sporo więcej.
  18. x1d

    INFEKCJE

    Piwo pewnie w kanał, ale fotki świetne!
  19. Jak będzie za niska to nie będą jeść, jak będzie niestabilna nie dofermentują lub naprodukują nieciekawych substancji.
  20. Dobierz drożdże do temperatury. Np kveiki, gdzie możesz fermentować między 20-40 stopni. Lodówka bez sterownika może mieć zbyt duże wahania temperatury, nie wiemy zresztą jaka tam jest w ogóle temperatura. Z najprostszych inwestycji polecam pudło styropianowe.
  21. Dokładnie. Przepłukuję jak po płynie do naczyń, nie mam ani negatywnych efektów smakowych ani zauważalnych infekcji.
  22. Problem w tym, że jest niedostępny. Niejeden by chciał. Osobiście używam tego środka, jeszcze mnie nie zawiódł.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.