Skocz do zawartości

smola

Members
  • Postów

    896
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    13

Treść opublikowana przez smola

  1. Approximate sugar Grammes per Litre. Znalazłem, po przeliczeniu wychodzi 12,4 BLG. Pytanko, czy drożdże w-34/70 mogę zadać do brzeczki o temp 8°C po uprzednim uwodnieniu w temp wody 23°C?
  2. Rtęciowe zostały zdjęte ze sprzedaży w 2009 dyrektywą PE.
  3. "Rozsypać drożdże na powierzchni sterylnej wody lub brzeczki o temperaturze 27°C ± 3°C (80°F ± 6°F) wziętej w ilości 10 krotnie większej niż masa drożdży. Pozostawić na 15 do 30 minut. Delikatnie mieszać w ciągu 30 minut, i tak otrzymany krem zadawać do zbiornika fermentacyjnego." Ja tak zrozumiałem. ? tak podjarany byłem, że źle wynik odczytałem z balingomierza
  4. Wg instrukcji. Wsypać do wody o temp. 25°C i zostawić na 30 min, następnie mieszać delikatnie przez 30 min. 23 litry, też wg instrucji. Chyba, że balingometr źle wskazywał.
  5. Pełna godzina. Niedawno zerknąłem i chyba fermentacja ruszyła. Wieko fermentora się lekko wybrzuszyło i woda w rurce nie jest już na jednakowym poziomie. Czy dobrze rozumiem, że przy początkowym BLG 8, piwo będzie miało około 4%?
  6. Cześć wszystkim, to mój pierwszy post i pierwsze podejście do warzenia. Nastawiłem brzeczkę z brewkitu Coopers Lager + ekstrakt 1,7kg. BLG początkowe balingometr wskazywał 8. Oryginalnych drożdży z puchy nie dawałem. Dokupiłem drożdże US-05 i zadałem gdy temp. brzeczki wynosiła 15°C po uprzednim uwodnieniu i napowietrzeniu brzeczki. Trzymam w takiej temp., podwyższyć czy obniżyć? Jak długo może trwać fermentacja w tej temp? Po ilu godzinach drożdże powinny wystartować? Na razie wszystko opadło na dno.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.