rybak16

Nie no, butla jedna wystarczy. A to jest inny sposób by na różnym poziomie gazować piwo? Nie wyobrażam sobie gazować w jeden sposób i pić stouta nagazowane jak pszenica bądź na odwrót ale fakt, może tak stwierdzę

Załóżmy, że mam 3 piwa i każde ma mieć inny poziom nagazowania a nie chce co chwilę bawić się w zakręcanie i odkręcanie zaworów i kręceniem reduktorem. Z tego co tej pory wyczytałem to po nagazowaniu piwa w danej temperaturze musi być w stałym ciśnieniu by nagazowanie miało stałą wartość. Jeżeli mam piwa, które chce mieć na 3 sposoby nagazowane to muszę utrzymywać 3 różne wartości ciśnienia.

W takim razie jak rozumiem muszę pomyśleć o kilku reduktorach. Czy macie jakieś które moglibyście polecić, które można by w miarę łatwo podłączyć do systemu? Mam jeden do butli i jakiś potrójny bym musiał mieć w lodówce. Mam na myśli jakieś takie mniejsze, prostsze. Nie potrzebuje tam manometru ciśnienia wejściowego tak jak jest w tym, który mam przy butli

Rozumiem aczkolwiek jest kilka kwestii. A mianowicie dla różnych nagazowań musisz mieć osobne reduktory. Czy jak po rozpuszczeniu odpowiedniej ilości co2 w piwie a po tym upuszczę trochę co2 zmniejszając ciśnienie to czy z czasem co2 się wytrąci podnosząc ciśnienie i tym samym rozgazowując piwo? Czy może jeżeli będzie w stałej temperaturze to co2 nie będzie się wydzielać? Czyli jak rozumiem idealnie by było mieć reduktorów tyle ile różnych nagazowań piwa się chce mieć, powiedzmy 3 na, stout, ale i jakąś pszenicę bo każda musi w innym ciśnieniu stać? Czy jednak po procesie gazowania mogę sobie spuścić gaz zakładając stałą temperaturę?

Odkopuje temat Wczoraj w posiadanie na reszcie nabyłem lodówkę na mój kegerator planuje wpakować tam docelowo 2 duże kegi i może 4 małe (o ile mój plan wypali ). Pierwsze piwko już się w środku nagazowuje, chciałbym was podpytać czy macie jakieś rady w kwestii: 1. Jak wiercić by nie trafić na linie - w kwestii otworu na wężyk co2, który chciałbym mieć w boku. W ostateczności zrobię z przodu 2. Lodówka ma drzwi wypukłe, zastanawiam się jak już będę wiercił pod krany to jak wypełnić przestrzeń by śruba się odpowiednio opierała na całej powierzchni 3. Czym uszczelniacie otwory by nie uciekało ziemne powietrze

o 1,5 bara ktoś pisał wcześniej. Super, w takim razie już wszystko rozumiem. Swoją drogą masa ludzi ma problem z pianą, część pewnie ma przegazowane ale podejrzewam że wielu ma za wysokie ciśnienie. Masa jest informacji o wyszynku 1,5 bara czy nawet 2. Ja osobiście myślałem, że to normalne i nawet nie pomyślałem by zmniejszyć dopóki gdzieś na YT nie trafiłem na filmik o tym mówiący gdzie wyszynk był robione przy ciśnieniu bliskim 0. Jak rozumiem im dłuższa linia tym większy opór i tym samym potrzebne wyższe ciśnienie do wypchnięcia? Dzięki wielkie za odpowiedź.

Zadziałało, nasmarowałem uszczelkę i jest dobrze dzięki za pomoc. Wiem że pytanie kompletnego nooba, ale nie chciałem by mi piwo zaworem wybuchło

Wyszynkowałem pierwszy raz i leciała sama piana. W momencie gdy zmniejszyłem ciśnienie wyszynku do jakiegoś 0,5 bara to leci piwo ładnie nagazowane. Czy coś specjalnego poprawia wyszynk przy wyższym ciśnieniu? Czy są jakieś przeciwwskazania by go prowadzić tak nisko? Przy wyższym leciała mi piana

@anteks a jak odczytujesz ciśnienie z tego co wysłałeś? Widzę że jest wyskalowany w l/min. Mam taki sam, próbuje wymienić manometr na taki bar/psi ale nie mogę znaleźć odpowiednich

Popełniłem jakiś błąd. Otóż pierwszy raz zakegowalem piwo. Po zakegowaniu zrobiłem strzała na 2,5 bara by nagazować. Gdy zacząłem bujać okazało się że dekiel mam nieszczelny. Co teraz mogę zrobić? Da się jakoś spuścić powietrze zdjąć dekiel ponownie nasmarować i założyć? Boje się że jak pociągnę za zawór to wszystko mi wybuchnie

I jak, ktoś zna odpowiedź na to pytanie? Może jest tak, że to co kalkulator przelicza to jakie ciśnienie zadać by po tygodniu było piwo nagazowane na % i przy zadanej temperaturze był osiągnięty stan równowagi i pozostawienie takiego ciśnienia na dłużej już bardziej nie będzie gazować piwa?

Wyczytałem że mogę wymienić to co pokazuje przepływ w l/h na manometr i będzie działało. Wiecie coś na ten temat?

Jeszcze zauważyłem że reduktor muszę wymienić. Mam taki co ma przepływ w l/minutę a nie ciśnienie:/ kupując nie wiedziałem że to taki

Ooooo to ciekawe, wydaje mi się, że mój nie upuszczał ciśnienia Muszę sprawdzić. Czyli jak z kalkulatora mam info, że by osiągnąć 2,4 co2 to mam w 10°C 0,7bar trzymać przez tydzień. To jak takie ciśnienie zostawię na dłużej to mi się nie przegazuje? czy jednak je powinienem zmniejszyć po tygodniu? I jak tak to do jakiej wartości?

ale co znaczy wyrównujesz ciśnienie? Jak podniosę ciśnienie na regulatorze to ono się wyrówna w kilka sekund bo zacznie podawać do kega. Wszędzie piszą, że na regulatorze musi być wyższe lub równe ciśnienie niż w kegu alee jak to zrobić? W sensie równe to jasne, ale jak podniosę na regulatorze to tym samym podniesie się w kegu i się wyrówna więc wyższe będzie tylko przez chwilę. Dodatkowo czy zakładając, że rozpuszczę co2 w kegu i będę keg utrzymywał w stałej temperaturze to czy co2 się będzie ulatniało? Pytam dlatego, że zastanawiam się nad tym czy takie coś zadziała? Po pierwsze wiem już, że by piwo się nie pieniło należy między innymi wyszynk prowadzić w co najmniej takim ciśnieniu jakie panuje w kegu. 1. Zlewam piwo 2. Podłączam co2 do nagazowania zgodnie z kalkulatorem powiedzmy w 10°C 3. Po tygodniu zakładam, że piwo złapało odpowiedni gaz w zależności od stopnia nagazowania. 4. Zmniejszam ciśnienie w kegu i tym samym ciśnienie na regulatorze. Zakładam, że przy mniejszym ciśnieniu niż tym, które było w trakcie nagazowania piwo nie będzie mi się dogazowywać ale czy to mniejsze ciśnienie będzie powodowało odgazowanie? Oczywiście całość zakładam, cały czas w stałem temperaturze. Alternatywnie jak rozumiem by nie bawić się w ciągłe odkręcanie i zakręcanie butli mogę ustawić na regulatorze wyższe ciśnienie do wyszynku a za regulatorem zrobić sobie jakiś zawór do odcięcia i tym samym jak chcę prowadzić wyszynk odkręcam zawór i ciśnienie mi podskakuje a po skończonym zamykam zawór i upuszczam ciśnienie by spadło ale nie aż o tyle ile w moim pierwszym pomyśle.

Odkopię temat gdyż mam jedną zagwozdkę. Przygotowuje się do zakegowania pierwszego piwa. Piszecie, że nagazowanie robicie przy różnych ciśnieniach w zależności od docelowego poziomu nagazowania i temperatury co jest dla mnie jak najbardziej zrozumiałe. Np brewfather wylicza, że piwo do 2,4 CO2 w 4°C powinno leżeć przez tydzień w 0,74 bara. I teraz kwestia której nie rozumiem. skoro zwiększacie ciśnienie do wyszynku do 1,5 bara to podnosicie je wyżej niż ciśnienie nagazowania tym samym piwo cały czas będzie się gazowało. Czy za każdym razem jak kończycie nalewać to zakręcacie butle? Jak nie to w jaki sposób piwo się nie przegazowuje?

cześć, odkopię temat. Wiecie może jak nazywa się taka końcówka, którą używają do cyrkulacji tutaj? Próbuje w google znaleźć ale bez sukcesów

@anteks czy któraś ze złączek będzie pasował na ten reduktor? Nie widzę takich wymiarów w opisach a z tego co wiem kształt też się liczy. https://sklep-ppoz.pl/pl/p/Reduktor-ARCO2-Mini-2-manometry/4549

Teflonem chciałem uszczelnić gwint. Zakładałem że do szczelności wężyka oring który tam jest wystarczy. Dzięki za podrzucenie wężyków. Zakładałem że będzie pasować to co kupiłem skoro też ma 9,5 mm

A to do tych złączek co kupiłem są dedykowane wężyki? Tak, teflonem planowałem łączyć

https://allegro.pl/oferta/john-guest-zlaczka-3-8-7-16-pi4512f4s-dmfit-11966645957?snapshot=MjAyMi0wNy0xNFQwNjoyODo0My41MTZaO2J1eWVyO2ZkMmMxN2FiNDMzMDFjMjdhYzAzYzg3OWE2NmNjNGFiYTRhNWRhMDQ5YjA3NmY5YTY0MmM4ZjllYjliMTlkNDU%3D I taki wąż https://allegro.pl/oferta/przewod-waz-wezyk-do-piwa-wina-wody-8x1-5-11976621276?snapshot=MjAyMi0wNy0xNFQwNjoyODo0My41MTZaO2J1eWVyO2YyZjY3OGE0MzM3YjdmYjYyNDViYjRlODAxNDA1N2NjNWZhNTM1YWEyNDhlOTBiN2M5ZmY5NWVlYzgwMDU5ZDk%3D

Zastanawiam się czy te złącza dobrze sobie dobrałem. Wąż wchodzi na styk ale cieknie. Czy po włożeniu węża muszę pociągnąć by się uszczelniło czy z automatu powinno być szczelne?

Wężyk zamówiłem taki: https://allegro.pl/oferta/przewod-waz-wezyk-do-piwa-wina-wody-8x1-5-11976621276?snapshot=MjAyMi0wNy0xNFQwNjoyODo0My41MTZaO2J1eWVyO2YyZjY3OGE0MzM3YjdmYjYyNDViYjRlODAxNDA1N2NjNWZhNTM1YWEyNDhlOTBiN2M5ZmY5NWVlYzgwMDU5ZDk%3D niby jest do wody itp. Myślicie, że do gazu się ten nada? A uszczelnienie samym teflonem wystarczy?

Cześć, właśnie robi się moje IPA, które będzie pierwszym piwem, które zakeguję. Aktualnie szukam węży oraz złączek i niestety ale ciężko mi znaleźć kilka konkretnych informacji. 1. Planowałem zaopatrywać się między innymi w złączki John Guest, czy myślicie, że te złączki nadają się również do linii gazowej czy gaz lepiej na opaskach podpinać? Nie znalazłem złączek pasujących do węża zbrojonego. 2. Wąż piwny musi być z jakiegoś konkretnego materiału czy zwykłe igielitowe mogą być? 3. wiem, że warto dobrze określić długość węża piwnego ale co ze średnicą? Najwygodniej będzie mi zamówić takie 10x1,5 z racji, że takich używam do innych rzeczy związanych z warzeniem więc trzymałbym standard ale czy nie będzie miał za dużej średnicy? Ma to jakieś znaczenie? 4. Czy gaz faktycznie trzeba podpinać wężem zbrojonym i czy średnica tego węża ma znaczenie? Dzięki wielkie za rady

Znalazłem taką lodówkę w spoko cenie https://www.indesit.pl/lodowkozamrazarkawolnostojaca-indesit-853920511060/p Zastanawiam się jak oszacować wymiary wewnętrzne. Zewnętrzne są z zapasem ale nie wiem ile miejsca lodówki zabierają. Jak jest u was? Jakie macie wymiary zewnętrzne vs wewnętrzne?