Skocz do zawartości

kaz

Members
  • Postów

    354
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez kaz

  1. Zabutelkowałem Warka nr 8 STOUT. Wyszło 61 flaszek dałem 3gr glukozy na butelkę. Odfermentowało do 3°Blg. Skończyły mi się skrzynki na butelki a załatwić nie ma gdzie
  2. Zabutelkowałem Warka numer 7 Pilsnerek po końcu Świata 13°Blg wyszło 50x0,5 i 1x0,33. Dałem 2,5g glukozy na 500ml piwka. Smak i aromat bardzo obiecujący. Odfermentowało do 1,5°Blg
  3. Beztlenowców jest mnóstwo. Powietrze w butelce dla drożdży jest zupełnie zbędne one mają tam robić CO2 a nie rozmnażać się. Potrzebna jest za to wolna przestrzeń aby wytwarzające ciśnienie nie wywaliło butelki.
  4. Ten stolik trochę zbyt rachityczny na siedzenie przy nim. Stawiam na nim święcę, kieliszeczki i testuję klarowność (i nie tylko) miodków stojących nieopodal
  5. kaz

    Piwo żytnie

    Wczoraj zakupiłem i spożyłem właśnie Żytnie z Konstancina i całkiem zacne mi się wydało.
  6. Przymierzam się do kegów ale nie wszystko na raz
  7. Jakieś 2 lata nie mogłem się zebrać do warzenia piwa ...
  8. W beczułce był miód pitny - dojrzewał sobie agreściak kilka miesięcy.
  9. kaz

    Witam

    Witaj Hubercie
  10. Obiecane fotki tutaj http://www.piwo.org/forum/viewtopic.php?pid=108108#p108108
  11. Jako, że w wątku http://www.piwo.org/forum/viewtopic.php?id=2728&p=3 obiecałem to zamieszczam fotki mojej piwniczki. Prace trwały około roku ale sam robiłęm wszystko własnymi ręcami
  12. Robiłem kilka w zeszłym roku remont piwniczki pod miodosytnię - w zasadzie jeszcze nie skończyłem bo dopiero 2 pomieszczenia zrobione. Wiem co to znaczy taka zabawa oj wiem. Jak odnajdę umieszczę jakąś fotkę przed i po
  13. Witam Jakoś przeoczyłem ten wątek a tu kielczak Czasem się spotykamy i mam nadzieję, że niedługo urządzimy jakieś większe spotkanko. Info na pewno na forum będzie. Żytniego nigdy nie próbowałem więc nie podpowiem
  14. kaz

    Piwowarów nocne rozmowy

    Umyłem, zdezynfekowałem i zabezpieczyłem ze 100 flaszek w międzyczasie przy grillu dowiedziałem się, że mój dunkelweizen nie smakuje jak jakiekolwiek znane piwo ale jest smaczny
  15. kaz

    Piwowarów nocne rozmowy

    YYY prawie jak Browar 200 flaszek oczywiście
  16. kaz

    Piwowarów nocne rozmowy

    Zabrałem się za mycie flaszek. Masakra dopiero skrzynka umyta a tu 200 potrzebne .....
  17. kaz

    Życzenia urodzinowe

    Zdrówka i słodyczy KAZu życzy !!
  18. Gratulacje dla zwycięzców !!! Jutro przystąpię do degustacji zwycięskiej pszeniczki !!
  19. kaz

    Piwowarów nocne rozmowy

    Już zarejestrowałem się jakiś czas temu ale na razie szpiku nie chcieli jeszcze ode mnie. Krew oddaję w marę regularnie. Rejestracja polega na zgłoszeniu się w lokalnej stacji krwiodawstwa lub np do http://www.dkms.pl
  20. Posiadam i chętnie podzielę się gęstwą London Ale wczoraj zebrana ze stouta.
  21. Wczoraj wieczorem zlałem na cichą Warkę nr 8 Stout - zeszło do 3°Blg może jeszcze troszkę przerobi - w smaku całkiem przyjemne. Niestety zbliża się wielkimi krokami .... mycie butelek :o
  22. A to mnie cieszy, że wydajność dobra Chyba więc zrobię 2 mniejsze pszeniczne warki. Kolsch fermentuje bardzo ładnie - gruba czapa drożdżowa stoi w chłodzie i chyba mu to pasuje.
  23. Tak mam 19kg karmelowego jasnego ze słodowni w Gdańsku najwyżej będę robił karmelki !! Mam też jeszcze z 35kg pilzneńskiego z Gdańska 4kg pszenicznego też mam 3kg monachijskiego Mam też troszkę palonej pszenicy i Carafy II specjal. Faktycznie na pszeniczne chętnie bym się skusił bo je bardzo lubię a może na 2 pszeniczne - ciemne i jasne ?? Może jakieś belgijskie by się udało ukręcić ? Pozdrawiam Michał
  24. To znaczy, że wydajność około 70% jak na początek może chyba być ?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.