kaz

Koniec gościnnych występów w Rybniku trzeba wracać do rzeczywistości

Zdrówka dla jubilatów a

Prostokątnych też bym chętnie kupił kilka-kilkanaście, właśnie na słód i inne surowce.

Wczoraj w Rybniku zakupiłem zapasik GCh - cena jak cena. Piwo ładnie pachnie, piana nietrwała, smak dobry. Bardzo fajne lekkie piwo. Dzięki Janku ! Przy okazji spotkałem się z kilkoma rybnickimi piwowarami a nawet będę mógł popróbować piwa Apolloksa

Wszystko wskazuje na to że ja też. Jutro w Rybniku wieczorkiem będę mógł skosztować GC Czy któryś rybnickich lub okolicznych piwowarów jest zainteresowany popróbowaniem wyrobów Miodosytni Kieleckiej ??

Ja ostatnio celem odmoczenia nalepek wsadzałem do zmywarki. Schodzą pięknie a jak któraś szyjką będzie pod dysza z woda to i w środku czyściutkie. Potem zalewam roztworem kreta, na koniec mycie szczotą i dokładne płukanie

Ja to rozumiem, że sprzedaż na FV min 200szt. Pewnie trzeba by zadzwonić, kilka sztuk bym wziął chętnie ...

http://allegro.pl/pojemnik-plastikowy-spozywczy-30-l-uren-i1968041645.html może na pojemniki fermentacyjne by się nadały ??

Tak Miodosytnia wizytuje Śląsk od wtorku do piątku Edit: Znaczy będzie wizytowała w przyszłym tygodniu

Ok przepraszam, że pytałem. Widzę na stronie, że jest. Dzięki za info.

Czy w Rybniku jest sklep Alma ?? Bo od 6tego będę akurat tam na kilka dni więc byłaby szansa spróbować GC ??

Zlałem na cichą Warkę numer 15 - Kazowy DS Styl w założeniu 13A Dry Stout . Przefermentowało do niecałych 3°Blg Potrzymam trochę na cichej może jeszcze ciut przerobi. Ech znowu mnie czeka mycie flaszek. Kegi co prawda mam ale nie mam całej reszty oprzyrządowania żeby piwko z tego kega odzyskać więc na razie stoją i czekają na lepsze czasy Dostałem od Kolomara gęstwę stephanków 3068, słód pszeniczny w ilości 20kg jest więc będzie kilka pszeniczek Marcin dziękuję !!

U mnie też będzie raczej niedostępne więc choć na obrazkach miło obejrzeć

Witaj na forum, udanych warek. Masz szczęście bo moja ani nie pije ani warzyć nie chce

Zabutelkowałem Warka numer 13 - Mocne zapomnienie Styl19b Barleywine miała 5.5°Blg wiec tak jak przy zlewaniu na cichą. Dałem 100g cukru na 25 litrów młodego piwa. oraz Warka numer 14 - Gorączka złota Styl prawie jak 7B California Common Beer miała 2.5°Blg czyli ciut mniej niż po pierwszej fermentacji. Do refermentacji dodałem 150g cukru na 32.5 litra piwa. Barleywine ma bardzo ładny ciemno bursztynowy kolor, smak obiecujący i bardzo ciekawy aromat owocowo-słodowo-karmelowy. Gorączka złota kolorek zdecydowanie jaśniejszy niż Barleywine smak i aromat obiecujący. Obydwa piwka są niemalże klarowne. Trzeba by zrobić jakieś plany na następne warki bo słodów zapasik jeszcze spory a i drożdże i chmiele czekają.

Gratki dla laureatów !! Z niecierpliwością czekam na metryczkę

U mnie też długo dość startowały zobacz http://www.piwo.org/forum/p94204-04-04-2011-14-07-21.html#p94204

Krzysztofie 100 lat w zdrówku !

U mnie w fermentowni uparcie trzyma się 13°C i spaść od kilku tygodni nie chce. Cierpliwie czekam no może coraz mniej cierpliwie Za to w w drugim pomieszczeniu fermentacyjnym mam 16-18°C i chyba strzelę znowu RIS.

http://allegro.pl/chlodziarka-do-piwa-i1948539773.html takie cuś może się komuś przyda ? Mnie by się przydało ale oponki do auta kupić musiałem

Oczywiście w miarę możliwości chętnie wspomogę nasze forum.

Warka numer 15 - Kazowy DS Styl w założeniu 13A Dry Stout Wczoraj wieczorem Zasyp: Pilzneński z Gdańska 3,5kg Monachijski 1,0kg Pszeniczny 0,5kg Karmelowy z Gdańska 0,3kg Pszenica palona Weyerman 0,2kg Carafa II Specjal Weyerman 0,3kg Barwiący Castel Malting 0,1kg Zacieranie: 62°C - 70 min 72°C - 20 min 76°C - mash out 15 min - dodane słody palone. Chmielenie: Chinook 15g - 60 min East King Golding 25g - 60 min Fuggles 12g - 10 min Nie wiem dlaczemu po raz kolejny zapomniałem wsypać płatki jęczmienne ?? Jakieś fatum czy co ? Chłodzenie do 20°C zajęło jakieś 25min. Do fermentacji trafiło 31 litrów brzeczki 11,5°Blg Zadane gęstwą WLP099 Super High Gravity Ale Yeast - gęstwa z poprzedniej warki. Warka trwała od 18:30 do 23:00 z myciem i sprzątaniem wszystkiego co pobrudziłem. "Przy okazji" nastawiłem kolejny, mam nadzieję, pyszny miodek pitny.

a nie boisz się ołowiu zawartego w tym lucie ?

Czym lutowałeś miedź ?? To lut miękki czy twardy ??

Warka numer 14 - Gorączka złota Styl prawie jak 7B California Common Beer zlana na cichą, zeszło do około 3°Blg (nawet trochę mniej niż 3)w smaku całkiem niezłe.