Skocz do zawartości

Jacenty

Members
  • Postów

    1 978
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez Jacenty

  1. "Samotny biały żagiel"- to na myśl mi przychodzi gdy Agi dzieła podziwiam. Nie ma nic przeciwko, a nawet popieram, jednak zostanę przy golonce .
  2. Jacenty

    Żytnie.

    Warzyłem Żytnie w stosunku 4:1, 120 min- 65°. Filtracja nie była przyjemnością, co chwilę musiałem mieszać. Najważniejszą rzeczą jest utrzymywanie jak najwyższej możliwej temperatury w czasie wysładzania. Jakoś dobrnąłem do końca, a piwo było na prawdę pyszne.
  3. Sypanie cukru osobno do każdej butelki nazywasz pójściem na łatwiznę? To ja wolę jednak utrudniać sobie wlewając roztwór cukru do całości
  4. Może być i trzy. Nie ma reguły. Przeważnie tydzień wystarczy, ale w warzeniu piwa ważniejsze są zdrowy rozsądek, cierpliwość i wyczucie niż liczenie dni.
  5. To po prostu drożdże na powierzchni pływające. Jeśli koniecznie szukasz infekcji to możesz bać się tych pianek kilku, gdyby było ich dużo to infekcje masz. Ale jeśli jej nie szukasz to się nie przejmuj, wygląda normalnie.
  6. Przelej całość do fermentora. Sprawdź czy wąż nie jest zagięty. Jeśli jest ok to możesz go nakryć lub luźno owinąć gazą np i wlać całość od nowa. Woda do wysładzania musi być maksymalnie gorąca, 80°C.
  7. Mój Pils podobnie się zachowywał. Przyczynę widzę w tym, że miałem problem z wystartowaniem drożdży. Po dwóch dniach dodałem nowych i to był chyba krytyczny moment. Z miesiąca na miesiąc mgiełka stawała się coraz niższa, piwo smakowało dość dziwnie, jednak nie było nie pijalne, nie doczekało całkowitego sklarowania.
  8. Jacenty

    Kaper

    Określenie słyszałem kilka razy, ale nigdy nie zastanawiałem się co ono oznacza. Zajzajer, do słownika wyrażeń piwowarskich warto by je wrzucić
  9. Za darmo bym tego nie brał. Ryzyko rozszczelnienia jest ogromne. Wstyd, że zarobić chcą na czymś takim.
  10. Czy BA tak nisko upadł? http://www.browamator.pl/szczegoly.php?WYPRZEDAZ_-_Mini-Keg_5_L__uszczelka&przedm=7097472&grupa_p=6&pwd[6]=%2F163929%2F164395&sortuj=kod&sess_id=24104640260
  11. Wielu z nas ma pewnie na pulpicie tapetę związaną z zainteresowaniem. Moja wygląda tak
  12. Myślę, że drążenie tego tematu nie ma sensu. Pomysł codera nie trafił, jak widać, na podatny grunt. Dalsza dyskusja niczego nowego nie wprowadza.
  13. No to jeszcze jaśniej ważna i cenna informacja dla obawiających się o własne zdrowie.
  14. Chodzi mi o to, że to najważniejsza informacja tego tematu. Powiedziałbym, zamykająca usta niedowiarkom
  15. Stout z Nelsonem? Lubię eksperymenty, jednak tego chmielu do stouta bym nie wrzucał. Czuć go w ogóle?
  16. O, "i to się nadaje do telewizji"
  17. Powtarzam za dori, kiedy butelkowałeś? Jeśli ponad miesiąc temu, to pewnie jakaś infekcja. Wysładzanie, filtrowanie, nie miałeś problemów na tych etapach? Jeśli nawet to infekcja, to wcale nie oznacza wylewania w kanał. Równie dobrze za dwa, trzy miesiące może być pięknie wyklarowane. Jeśli smaczne to pij i się nie przejmuj.
  18. Chmiel sam w sobie ma właściwości bakteriobójcze. Nie ma sensu go dezynfekować.
  19. E tam, idę do marketu i za 6 zl kupuję skrzynkę
  20. Jacenty

    Kolor

    20-23 EBC, tyle powinno być. To dla ciebie takie ważne? Na konkurs wysyłasz? Jeśli nie, to daj sobie spokój z aż taką dokładnością.
  21. Piszesz jakby to było jakieś dziadostwo nic nie warte. Zapewniam, że to fajne piwko z piękną śnieżnobiałą pianką. Sesyjne w stu procentach.
  22. 23 grudnia. Nie płaciłem, wybrałem opcję zapłaty przy odbiorze.
  23. Sam w to nie wierzę, ale przed chwilą dostałem mail, że książka została wysłana.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.