Skocz do zawartości

WiHuRa

Members
  • Postów

    5 594
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    41

Treść opublikowana przez WiHuRa

  1. Na początek zrób sobie FFT przez kolejne 4-5 warek, pierwsze warki nie są wolne od błędów i FFT może być pomocny. Później jak nabierzesz wprawy FFT rób w przypadku np. piw mocnych (>18-19°Blg), ewentualnie do nowych szczepów drożdży których jeszcze nie używałeś i nie wiesz jak mogą sie zachować. Chmiel na cichą daje tylko aromat. Na goryczkę można zrobić tzw. herbatkę chmielową - gotowanie chmielu w wodzie i dolanie tej wody do brzeczki. Prewencyjnie tego się nie stosuje, tylko w przypadku problemów z nieodpowiednim odfermentowaniem.
  2. Miałem wcześniej kociołki, w tej cenie kupiłem sobie dwie sztuki.
  3. Temat nienagazowania wyjaśnił się podczas przelewania do kega - część butelek z drugiej skrzynki była masakrycznie przegazowana, czyli jednak nie wymieszałem dobrze syropu cukrowego podczas rozlewu - lagerowanie nie miało nic do tego. Wszystkie pozostałe, lagerowane piwa, szybciej lub wolniej ale ładnie się nagazowały.
  4. Scooby uciął temat, zastosuj się do jego rad, powodzenia.
  5. Wieści ze świata, wieści z Rzeszowa, dumnie brzmi. Powodzenia Jacku na nowej drodze, oby piwa były równie smaczne co w twoim domowym browarze.
  6. Cierpliwość i piwowarstwo to dwie nierozłączne rzeczy.
  7. Nottingamy powinny dać radę w niższej temperaturze, jedynie fermentacja może trwać trochę dłużej
  8. A to zależy do jakiego gara/wybicia. Do warek 20l starczy dn12, do większych dn16 będzie bardziej wydajna.
  9. Nie trzeba palnika. Ale rura karbowana sprężynuje więc przy zaginaniu w krąg trzeba na bieżąco, od razu, wiązać np. drutem
  10. Wcale nie jest droższa, 10 zł za metr. Karbowana ma większą powierzchnię chłodzącą stąd też 8 metrów starczy.
  11. Lepiej zamów sobie rurę nierdzewną karbowaną, około 8 metrów starczy.
  12. Nie wiem czy widziałeś na żywo ale stołowa wcale nie jest mniejsza gabarytowo od ręcznej.
  13. A dlaczego stołowe nie wchodzę w rachubę?
  14. WiHuRa

    INFEKCJE

    Jeśli piwo odfermentowało do końca i nie przesadziłeś z cukrem do refermentacji to nie powinno być granatów, nawet z infekcją. Na razie zapomnij o tym piwie - rób następne! (tym razem lepiej w niższej temperaturze)
  15. WiHuRa

    INFEKCJE

    Być może wcześniej "rozpuszczalnik" przykrywały inne aromaty, faktycznie powstaje on m.in ze zbyt wysokiej temperatury fermentacji. Infekcji też nie można wykluczyć. Jeśli to nie infekcja to z czasem piwo trochę się ułoży, daj mu czas.
  16. Każdy piwowar jest całorocznym piwoszem
  17. Małe mieszkanie wcale nie musi być ograniczeniem, także dla kranu [media] [/media] Też taki kran zrobię sobie w kuchni, ale to dopiero jak dzieci się wyprowadzą. Narazie mi to nie grozi bo najmłodsze ma dopiero 3 miesiące :D
  18. No akurat W34/70 to najdroższe suche drożdże.
  19. Spróbuj może pobrać spolszczenie jeszcze raz - być może przy pobieraniu przez internet pliki w jakiś sposób zostały uszkodzone (obydwa pliki trzeba wrzucić do głównego katalogu). Bywają problem an OS Win XP bez SP3 ale to z ogólnym działaniem programu a nie ze spolszczeniem ale może to będzie dla Ciebie jakiś trop.
  20. Jaki system operacyjny? Bez spolszczenia działa normalnie?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.