Skocz do zawartości

LJajecznica

Members
  • Postów

    183
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez LJajecznica

  1. Cześć. Syn mojego kolegi potrzebuje wsparcia na drogie leczenie. Można pomóc oddając 1% z podatku. szczegóły tutaj: http://emaluszki.pl/...-dla-kuby/id=52 http://kuba-chojnecki.blogspot.com/ z góry dziękuję
  2. Nie dawno robiłem wita na breweferm blanche. Różne zapach siarkowe, podczas fermentacji, były dość mocne. Po dwóch tygodniach burzliwej w 20-22 stopniach przelałem do kega i znów 2 tygodnie w temp. 20 st, tydzień w 10 st i degustacja: wyszedł dobry wit, bez wad, siarka zredukowała prawie do zera. Po tej jednej przygodzie z tymi drożdżami mam o nich dobre zdanie.
  3. A rzeczywiście, pomyliłem Cię z kimś innym. Skrupulatnie prowadzisz dziennik na forum, nie dziw się, że go czytam.
  4. Kiedyś wysładzałeś wodą o temperaturze 60 stopni, teraz widzę 88.
  5. Wszystkiego najlepszego.
  6. Hura!!! Zacząłem warzyć. Na razie małe warki, ale zawsze coś. P.S. zdjęcia z Soliny ciekawe.
  7. Dzięki za metryczkę mój blond uplasował się na VI miejscu.
  8. Spytałem, z ciekawości, o radę strażaka i bhp-owca w jednym, jak oddzwoni i powie coś ciekawego to, to Ci napisze.
  9. Gratuluję medalistom, szczególnie dla Vettis'a. Podziękowania dla obecnych, no i dla Tomka. Pozdrowienia
  10. Wszystkiego najlepszego. ;)
  11. Woda dalej się nie przelewa. Chciałem wkleić zdjęcia z wanną piwa, ale chwilowo nie można. Wykorzystałem do kąpieli piwne eksperymenty z lata. Żona oczywiście zachwycona. Halny przyniósł 15 min siąpienia. Oczywiście jak to w Rabce wszędzie pada tylko nie u nas.
  12. Prezent pierwsza klasa. Widzę, że już warka 97 na liczniku, to w tym roku pęknie 100.
  13. wszystkiego najlepszego Vettis.
  14. Żartowałem z tymi etykietami. P.S. Halny duje po ... zbóju, za trzy dni będzie dysc... albo będzie słonko świeciło.
  15. A nie lepiej po prostu przelać do fermentora wężykiem, bez filtra i pieluchy.
  16. Z nudów odklejam etykietki.
  17. Co zrobić, tak to już jest mieszkać w takim miejscu. Może ładnie, zacisznie, ale dojazd trudny. Pocieszenie, że do 2015 r. gminy zobowiązane są do doprowadzenia wody.
  18. LJajecznica

    Problemy z wodą

    Postanowiłem sobie ponarzekać na pogodę. Pięknie, ale wody brakuje. Nie mogę warzyć!
  19. Ja bym zrobił tak: Sprawdź blg, jeżeli spodziewałeś się głębszego odfermentowania, to poczekaj jeszcze ze dwa, trzy dni. (najlepiej w cieplejszym o 3,4 stopnie miejscu) Jeżeli zeszło nisko to zlej tak jak mówiłeś. Staraj się jak najmniej napowietrzyć piwo. Za to cichą zrób w chłodniejszym miejscu Dodać chmiel na cichej możesz od razu, a samą cichą ok 10 - 14 dni.
  20. Jeszcze bym dodał chmiel w kilogramowych paczkach. Rzeczywiście słody podstawowe to worki 50 kg są pożądane, ale chyba problem z kurierami, za dużo do dźwigania.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.