Usiu

Jak kupujesz jedną sztukę to cła Ci nie naliczą.

Raczej mówi jak jest, jak Max Kolonko

Polecam pończochę

Między drugą, a trzecią warką? Czy co oznacza No.2 i No.3?

Czyli jak go uzyskać bo nic mi nie mówi to co napisałeś? edit: ok, obczajam Twoje zapiski Zgoda.

Holden's Black Country Bitter clone BYO 2010 Vol 16-04 Jul-Aug (19 l, all-grain) OG = 1,039 (9,8 BLG) FG = 1,010 (2,6 BLG) IBU = 27 SRM = 9 ABV = 3,8% Składniki: 3,3 kg słodu Maris Otter pale (pale ale) 0,17 kg słodu crystal 60L (Caramunich III) 85 g prażonej pszenicy (można ewentualnie użyć płatków pszennych) 34 g cukru inwertowanego - jak zrobić cukier inwertowany by zgoda Chmielenie: 43 g chmielu Fuggles (4,5% alfa) - 90' 14 g chmielu Fuggles (4,5% alfa) - chmielenie na zimno Łyżeczka mchu irlandzkiego - 15' Fermentacja: White Labs WLP005 (British Ale), Wyeast 1098 (British Ale), Wyeast 1335 (British Ale II). Słody zacierać przez 60 minut w 68°C. Gotować przez 90 minut, 15 minut przed końcem wrzucić cukier. Fermentować w 21°C.

Bateman's XXXB Bitter clone BYO 2010 Vol 16-04 Jul-Aug (19 l, all-grain) OG = 1,049 (12,2BLG) FG = 1,012 (3,1 BLG) IBU = 37 SRM = 12 ABV = 4,8% Składniki: 3,2 kg słodu Pipkin albo Maris Otter pale (pale ale) 0,425 kg słodu crystal 60L (Caramunich III) 35 g mąki pszennej 0,538 kg cukru inwertowanego - jak zrobić cukier inwertowany by zgoda Chmielenie: 21 g chmielu Challenger (8% alfa) - 90' 14 g chmielu EKG (5% alfa) - 90' 7,1 g chmielu Challenger (8% alfa) - 10' 14 g chmielu EKG (5% alfa) - 10' Łyżeczka mchu irlandzkiego - 15' Fermentacja: White Labs WLP022 (Essex Ale), White Labs WLP005 (British Ale), Wyeast 1099 (Whitebread Ale), Wyeast 1318 (London Ale III). Słody i mąkę zacierać przez 60 minut w 68°C. Gotować przez 90 minut, 15 minut przed końcem wrzucić cukier. Fermentować w 21-22°C. edit: Ktoś coś napisze o tym cukrze inwertowanym?

Dasz płaską łyżeczkę, powinno być good.

Tak z ciekawości, gdzie sprzedają kapsle z korkiem? :o Przez dwa tygodnie w takich temepraturach jak teraz spokojnie powinno się nagazować, także chyba dobrze zakładasz, że to wina kapsli (skoro PET nagazowany). Ja bym dał 2,5-3g na butelkę, bo może jeszcze jakiś cukier nie został przerobiony.

Drożdże i powyżej 30°C będą pracowały, tyle, że w temperaturach powyżej 25°C w większości przypadków nie uzyskasz dobrego piwa.

Nikt nikomu nie każe fermentować z kranikiem, dla mnie wiadra z kranem to jest duże ułatwienie przy pracy i tylko takimi wiadrami się posługuję.

Relacja z piątej bitwy od Browarnika Tomka http://browarnik.blogspot.com/2013/08/piwowar-battle-akt-v-marek-urbala-vs.html

Może ciastka wyczyść w Operze.

I 28°C i 25°C to nie jest temperatura dla fermentacji piwa. Przy kolejnym piwie, dzięki lodówce styropianowej trzymaj 17-20°C dla większości ejli i będzie dobrze.

27 L AAA 16 604 L

Może to oznaczać infekcję, skoro smak stał się kwaskowaty, a na wierzchu pojawił się kożuch (przydałaby się fotka).

To jeszcze proszę o ORVALa

To ja poproszę o ANCHOR BREWING CO. Anchor Steam

Nic niepokojącego, zupełnie normalne widoki.

Gratki!

jeśli chodzi Ci o wysze temperatury przy zastowowaniu lodówki, kartonu styropianowego z wkładami lub piwnicy to dzięki za podpowiedź ale nie mam. Tak, przy takich temperaturach, albo styropian, albo lodówka, albo zimna piwnica, inaczej bym sobie odpuścił warzenie w lato, chyba, że sporadyczne warki Saisona tak jak Dori pisze.

Etykiety zacne, a jeśli rysunek trolla jest twój, to już w ogóle szacun

W 60 min cała skrobia spokojnie się przerobi, też nie widzę sensu zabierania 2h. Btw. bynajmniej to nie przynajmniej.

Będzie pan zadowolony, choć tak jak pisze Bzdzionek irish stouty gazuje się bardzo nisko, poniżej 2,0 v/v. Ja np. nie lubię słabo gazowanych piw.

Nawet wtedy.