Skocz do zawartości

stachu68

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    620

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez stachu68

  1. stachu68
    u mnie najlepszy efekt dało ekstrahowanie na zimno, przecedzenie i na ekstrakcie zrobiony syrop cukrowy do refermentacji bez gotowania bym się nie odważył
  2. stachu68
    Hehe, u mnie ta sama sytuacja ze Schwarzbierem - za dużo estrów i sugestia, że w zbyt wysokiej temperaturze fermentowane. Chyba był ten sam sędzia. Po Birofiliach 2013 gdzie wysłałem świetnego Robust Portera i przeciętny Altbier straciłem wszelkie złudzenia co do rzetelności sędziowania. Pierwsze piwo miało rzekomo infekcję, drugie dostało się na pudło. Obydwoma piwami częstowałem około 20 osób z grona trójmiejskich piwowarów domowych i wszyscy podzielają moje zdanie - w porterze zakażenia nie stwierdzono (a ostatnie butelki dotrwały do września), Alt poprawny ale bez szału. Mogę jedynie doradzić całkowite wyluzowanie podejścia do konkursów... albo nie wysyłać
  3. stachu68
    Karol23, możesz brać ten drugi zestaw. I tak zapewne wyjdzie lepsze
  4. stachu68
    Ja w trzy sezony zrobiłem 68 warek (po kolei licząc 10 + 24 + 34), ostatni sezon trwał jakieś 9 miesięcy. Nie uważam, że to dużo jeśli ma kto owe piwo wypić.A nasz kolega BuDeX założył browar w 2012r. a warek ma na koncie 114, chętnych do spijania mu nie brakuje
  5. stachu68
    za późno, mam śrutownik inna rzecz, że słód kupuję głównie z Malteurop a oni nie śrutują
  6. stachu68
    Ceny 250zł nie możesz po prostu przeliczać na śrutowanie pełnych kilogramów słodu. Nawet jak zamawiasz 0,5kg czy 100g, płacisz 80gr za śrutowanie porcji. Czyli śrutownik zwróci się wcześniej
  7. stachu68
    Pozdrawiam miłośników nakazów i zakazów. A także tych, którzy uważają, że rząd wie wszystko lepiej od obywateli
  8. stachu68
    sugerujesz, że wypadków byłoby więcej?niby na jakiej logicznej podstawie? większość krajów nakazu zapalania świateł w dzień nie ma a wypadków u nich jest mniej niż w Polsce - szach mat
  9. stachu68
    Nakaz zapalania świateł w dzień miał zmniejszyć liczbę wypadków. Jakoś nie zmniejszył czyli nakaz jest bez sensu
  10. stachu68
    Stacje benzynowe sprzedają alkohol bo... da się na tym zarobić. Dziwne?
  11. stachu68
    eee, daj się kolegom napić
  12. stachu68
    zonk trzeba powołać komisję śledczą i przetestować wszystkie flaszki
  13. stachu68
    mogą kapsle nie trzymać, obejrzyj je jaka kapslownica?
  14. stachu68

    INFEKCJE

    stachu68 odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    przebijam: "kret" bez szczoty
  15. stachu68
    wyłącznie tyndalizacja, panie kolego, nie ma innego sposobu
  16. stachu68
    Zlituj sięalbo obstaw u buka, na pewno wtopisz kasę
  17. stachu68
    Czy Polacy i Gorole to nie na jedno wychodzi?
  18. stachu68
    W OKTOBERFEST choć kolega nie protestuje powinno być 5.Mikołaj Borzyszkowski
  19. stachu68
    jedyna nadzieja w Tezi że nie porzuci projektuhttp://www.piwo.org/topic/12362-program-do-warzenia/page__p__252281#entry252281
  20. stachu68
    Ale zonk, mój Strong Bitter tuż za podium. A już myślałem, że żadne piwo mi w tym sezonie porządne nie wyszło...
  21. stachu68
    Pirosiarczyn potasu nie służy do mycia tylko do dezynfekcji
  22. stachu68
    a w Gdańsku duże garnki sprzedaje hurtownia Szczepan
  23. stachu68
    Najnowsza wersja Brewtarget ma bazy danych w formacie SQLITE ale o dziwo importuje
  24. stachu68
    nie mam muszę zobaczyć czy aby nie trzeba nowszej wersji programu zainstalować
  25. stachu68
    owiń fermentor jakimś kocem lub kołdrą po ogrzaniu
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.