Skocz do zawartości

baradnor

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    126

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez baradnor

  1. baradnor
    Gdzieś na forum był wątek o tym, ale generalnie nie ma się czego obawiać. U mnie zacierałem 12 kg słodu w garze wypełnionym po rant i nic się nie stało. Także, bierz się za zacieranie A - i w bloku raczej nie kombinuj z taboretem
  2. baradnor
    Zamówiłem już Tadara. Nawet nie chcę myśleć o cyrku ze zwrotami jakby dno nie było płaskie...
  3. baradnor
    Póki co skłaniam się do Tadara lub Ronnera. Mniejsza średnica będzie pasowała lepiej do największego pola grzejnego na kuchence (by zająć dwa to musiałby mieć z 55 ). Nie bez znaczenia jest też fakt, ze garnek, który miałem do pory miał d=38cm, a głębokość szafy w której trzymam sprzęt to 39 cm. Ponadto LP wypatrzyła jakieś szpeja dla siebie w sklepie Tadara. Tadar (36,5L) ma d=36cm, a Ronner (34L) ma d=34cm, do tego pierwszego bez problemu wejdą spokojnie fermentory
  4. baradnor
    Wygląda solidnie. Jaka jest jego przewaga nad tureckim i ronnerem?
  5. baradnor
    Hm, zgadza się - trochę po zaokrąglali przy liczeniu objętości Sprawia lepsze wrażenie niż ten turecki
  6. baradnor
    Panowie (i Panie jeśli czytają to również), Do tej pory używałem 33L garnka emaliowego z Olkusza na kuchence gazowej. Półtorej roku temu zmieniliśmy kuchenkę na indukcję. Nie wiem czy to kwestia zużycia garnka, ale dno zaczęło się wybrzuszać, co utrudniało trochę zacieranie, ale o zgrozo emalia zaczęła odpadać od dna. Pewnie jakoś można załatać to dno, ale boję się o płytę indukcyjną (zarysowania) i w związku z tym planuję wymianę garnka. W związku z tym proszę o poradę. Moim pierwszym pomysłem jest kupno takiego garnka: http://allegro.pl/garnek-33l-40x26cm-gastro-arian-turecki-indukcja-i5111052171.html Ktoś z Was używa czegoś takiego na indukcji? Jak wrażenia? Czy ktoś ma jakieś inne pomysły poparte własnym doświadczeniem np. jakieś kadzie warzelne itd. Generalnie nie chciałbym przekroczyć 300-400zł
  7. baradnor
    Chemik
  8. baradnor
    Rytualne pytanie: czy w maju przewiduje Pan możliwość odbioru zamówień w Sklepiku z piwem na Teatralnym?
  9. baradnor
    Hejnał na Cytrze. Znowu mało pszeniczne, ale niesamowicie rześkie. Silny aromat grejfruta, wyraźna, ale nienachalna goryczka. Jedyny problem był taki, że wypiłem w 5 minut Pycha! Btw, to w depo cały czas jest (a przynajmniej powinien być, bo nikt nie pisał, że brał) mój stout czekoladowy, który zajął drugie miejsce w Szczecinie.
  10. baradnor
    cała moja metryczka to ,,cierpkie". Dzięki, już wiem co poprawić za rok.
  11. baradnor
    Hejnał na Amarillo Mało pszeniczne to piwo. W smaku bardzo karmelowe i dość ciężkie jak na wheata. Mimo to piło się bardzo dobrze i dzięki niskiemu ekstraktowi mocno mnie orzeźwiło. Wg mnie solidna APA
  12. baradnor
    W sumie 220: 76 Rye IPA, 68 Czekoladowych, 51 dyniowych i 25 koźlaków
  13. baradnor
    IN: Coffee peated oatmeal stout Triple chocolate stout Out: Hejnał w Amarillo Hejnał w Cytrze
  14. baradnor

    Barley wine

    baradnor odpowiedział(a) na mario temat w Pozostałe

    Kolega zasłużył Przez te półtotej roku trochę się doszkoliłem. A w tym BW nie dodałem tych drożdży i pięknie się nagazowało.
  15. baradnor
    Zgadzam się - aromat chmielowy będzie tylko wspomnieniem już po roku.
  16. baradnor
    Ja w kwietniu 2013 z okazji narodzin syna warzyłem American Barleywine. Należy tylko pamiętać, zeby na początku piwo odgazowywać i żeby wziąć solidne butelki. W marcu córce uwarzę mlecznego RISa
  17. baradnor
    Mmmm - za pomocą #86, będzie można określić czy Oktawia ma cokolwiek wspólnego z Ameryką
  18. baradnor
    Super inicjatywa! Moim zdaniem przydałoby się w charakterystyce drożdży dodać, któremu szczepowi Wyeasta odpowiadają
  19. baradnor
    Myśłałem, że #81 Smoczek AA
  20. baradnor
    EIPA - GRUDNIOWY BROWAR NIEPOŁOMICE Piwo przegazowane o naprawdę imponującej goryczce. Na początku było lekko słodkie, ale później wszystko przykrywała gorycz. Aromat trawiasty. Jakie chmiele zostały użyte? Wydaje mi się, że wyczułem nuty Iungi, Goldingsa i Dany.
  21. baradnor
    In: 2xBelgian IPA Out: EIPA - GRUDNIOWY BROWAR NIEPOŁOMICE
  22. baradnor
    no i co z tym kiszonymi ogórami
  23. baradnor
    Czy gdzieś można znaleźć recepturę?
  24. baradnor
    Jest szansa, że coś się pojawi w depo w sklepiku z piwem na Teatralnym w Krakowie?
  25. baradnor
    Dzięki za reckę. Zmartwiło mnie to, że piwo wyszło. Co prawda przez te kilka miesięcy od zakapslowania otworzyłem jedną butelkę i była ok, ale dziś polecę do piwnicy zrobić test, bo granaty już przerabiałem. Jestem o tyle zaskoczony, bo piwo, bo piwo zeszło 2,5 BLG. Alkohol ewidentnie sie nie ułożył skoro był tak wyczuwalny. Nie czułeś w smaku może jeszcze kawy? Pytam, bo do warzenia użyłem 0,4kg słodu kawowego. Ja go czułem, ale to była chyba autosugestia.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...