Skocz do zawartości

cml

Members
  • Postów

    1 265
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez cml

  1. cml

    termometr - tani i dobry

    mi się udało osuszyć bez wyjmowania - położyłem ją na kuchence elektrycznej zaciśnij koszulkę termokurczliwą na przewodzie aż po wlot kapilary - najlepiej taką szczelną z klejem
  2. zawieś czujkę po prostu w lodówce i chłódź powietrze otoczenia - dzięki mniejszej bezwładności powietrza lepiej kontrolujesz temp, lodówka załącza się częściej ale za to na krócej tutaj lodówka chłodziła ostro by zejść do zadanych 19,5 ale przy okazji tak schłodziła powietrze na około, że po osiągnięciu 19,5st na czujce było ono w stanie zejść z temp (na zaizolowanej czujce) do 17,5 - czyli de facto temp otoczenia była dużo niższa niż zadane 19,5st w momencie gdy na czujce był pierwszy odczyt 19,5
  3. Termometr działa dobrze - następnym razem owiń garnek na czas zacierania: - kocem - śpiworem - na górze połóż poduszkę - a na to kota i po godzinie zacierania będziesz miał różnicę ok 1-2st w stosunku do środka inna opcja to zacieranie w lodówce turystycznej, która lepiej trzyma temp w czasie inna opcja to podgrzewanie delikatne co powiedzmy 10-15min i mieszanie by zmniejszyć gradację temperatur inna opcja to mieszadło, grzałki i komputerowe sterowanie temp zacierania
  4. + dodałem wyszukiwanie po kategoriach piwa + dodałem wyszukiwanie po browarze
  5. dołączają powoli nowe knajpy: + Bibenda, Warszawa - sami aktualizują + Stacja grochów, Warszawa - sami aktualizują + Spiskowcy rozkoszy, Warszawa - trzymają rękę na pulsie automatyka aktualizacji bazy piw z ratebeer
  6. cml

    Maskotki "piwne"

    http://www.giantmicrobes.pl/plciowe,1,17,giantmicrobes.html takiego bym nie chciał
  7. cml

    Maskotki "piwne"

    ThoriN - jak masz w głowie jak to ma wyglądać to prędzej znajdź jakąś niewiastę, która się zajmuje wytwarzaniem maskotek na zamówienie na szybko http://www.alamakota.net/ala_ma_kota
  8. jeśli nie masz problemu z angielskim to tutaj jest podobne pytanie i garść odpowiedzi: http://www.homebrewtalk.com/showthread.php?t=23605
  9. wydaje mi się, że do takich wniosków powinien dojść sam piwowar zwiększona ilość "może, ale" i "w zależności" na tym etapie mocno zaciemnia obraz
  10. kolego - pytania co będzie lepsze dla Ciebie stawiaj sobie - odpowiedzi znajdziesz w godzinach przepracowanych w domowym browarze
  11. Łukasz idąc tym tropem można warzyć również na dolniakach - tylko pojawią się dodatkowe niechciane rzeczy domniemuję, że koledze chodzi o piwo pijalne a nie do wylania
  12. mowa o ważeniu całościu po zakupie czy resztek po kliku warzeniach?
  13. każde - byle przy użyciu drożdży belgijskich
  14. aktualnie moje ulubione suchary do APA, AIPA, IIPA
  15. właśnie do mnie dotarło, że jak nie chmielę na gorycz to mogę gotować te 30min krócej - sensacja roku http://brulosophy.com/2015/03/11/the-impact-of-boil-length-ale-exbeeriment-results/ tutaj porównanie obu metod
  16. może się komuś przyda - jak wydrukować etykietę na butelkę bezpośrednio z BS2 http://www.beersmith.com/forum/index.php/topic,6531.msg28106.html?PHPSESSID=72e390dced62f91e4263fedda0655087#msg28106 moja etykieta: label.htm więcej przykładów etykiet http://thebottlefarm.com/ProjetsThoughts2/using-beersmith-to-make-labels-and-custom-brewing-sheets/
  17. ja też byłbym chętny na taki zakup - oczywiście ze swoją grafiką ps https://www.facebook.com/heartonglass?__fns&hash=Ac0IAmsMIeJQDx0i podobno zawiesiła działalność
  18. wrzucaj od poczatku jak będzie za bardzo palone to następnym razem wrzucisz pod koniec - spokojnie, to nie ostatnia warka oatmeal stout w Twoim życiu
  19. carafa special jest w zamyśle bez łusek (tj ok 40% łusek zostaje) nr III na pewno doda więcej palonki niż nr I
  20. daj carafa special zamiast jęczmienia prażonego zacieraj 69-67 - możesz wyrzucić chmiel na smak i aromat
  21. furio daj info gdzie można po prostu wpłacić - chętnie pomogę na odległość
  22. używam dociętej karimaty 12mm z otworami na rączki, którą owijam garnek w trakcie zacierania do warzenia ją zdejmuję
  23. Trochę zbyt wytrawne wyszło - ratunek to butelkowanie z laktozą - niestety nie udało mi się jej zdobyć przez butelkowaniem Zabutelkowano z dodatkiem 50g glukozy. Celuję w 1.7vv 64-jelito-diabla.bsmx
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.