cml
-
Postów
1 265 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez cml
-
niech każdy bierze tak jak chce - po to jest 20 żeby każdy coś wybrał dla siebie jedni wezmą altruistycznie te najstarsze a inni egoistycznie takie jakie im mogą smakować
-
dla mnie OK - co tydzień jestem w jednym z tych: KiK, Same krafty, Jabeerwocky za to do piwomaniaka jeżdżę raz na 2 miesiące (jeśli nie rzadziej)
-
czyj jest rose stout?
-
dzięki za recenzję - 204 oczywiście wynika z obliczeń BS - ile to jest w rzeczywistości ciężko wyczuć http://www.piwo.org/topic/8647-browar-cztery-lapy/?p=357907tutaj receptura na zimno poszło prawie 200g chmielu ale żaden z nich nie był citra/mosaic/galaxy więc pewnie dlatego nie ma tego uderzenia jeśli chodzi o smak spróbuje się wypowiedzieć jak się napiję tego piwa jako pierwszego klarowność to zasługa drożdży i mchu - cold crashing nie stosuję
-
kurczę bardzo mi przykro z tego powodu - stratę postaram się naprawić przy najbliższej okoliczności okazuje się, że niektóre butelki są mocniej nagazowane (mimo dołożenia wszelkich starań)
-
zdrowia dla całej rodziny !
-
w tej recepturze na pliny the younger http://www.theelectricbrewery.com/forum/viewtopic.php?t=26749&start=0&postdays=0&postorder=asc&highlight=&sid=1a5ea7d03fb434b4948c69e4dd0823b0jest napisane nie wiem ile w tym prawdy
-
zmieniłem sposób wyświetlania - mam nadzieję, że teraz czytelniej
-
dzięki za odzew
-
źle mnie zrozumiałeś padło słowo naturszczyk to zareferowałem do mistrza
-
zapytaj kolegi @JacekKocurek - robił swego czasu kalkulator refermentacji
-
hipsteria dostaje histerii jak słyszy Himilsbach - taki Wszywka to woda na młyn
-
nie przejmuj się - moje wszystkie są przegazowane
-
gratulacje
-
spamer odkopał to wypada dorzucić 3 gorsze: James P Hogan: Trylogia gigantów Robert Sheckley: opowiadania Peter Hamilton: cykl Gwiazda Pandory Watts: Dworzec perdido Brian Aldiss: cykl o helikonii Jack Chalker: wszystko co znajdziecie (cykl Świat Studni, cykl Władcy rombu) Weis / Hickman: cykl Brama Śmierci z fantasy: Scott Lynch cykl Niecni Dżentelmeni Donaldson cykl Wojna Złoziemnego Kamienia Watt-Ewans Jednym zaklęciem
-
Kacerz Rye Espresso Oatmeal Stout Wygląd czarna w stronę brązu, piana jako obrączka, szkła nie znaczy Aromat: przyjemna kawa Smak: kawa palona ale bez kwaskowości Goryczka: delikatna niezalegająca Odczucie w ustach: nie męczy, wytrawny finisz Ogólnie: wypite ze smakiem - świetne piwo, gratulacje, jedyny mankament: musiałem rozgazować - jak na stout to zdecydowanie zbyt wysokie wysycenie CO2 - rozumiem, że przegazowało się z czasem? jaka kawa była dodana, w którym momencie i w jakiej postaci? żyta nie wyczułem
-
Nalałem za dużo wody. Czy to wpłynie na smak piwa?
cml odpowiedział(a) na Korba temat w Piaskownica piwowarska
przy fermentacji w tej temp. to 1,5l litra to będzie Twoje najmniejsze zmartwienie (w kontekscie pijalności) -
Skyline Saison Wygląd Barwa miedziana, zamglone, piana jako pierzynka, szkła nie znaczy Aromat: morele, pestki i delikatne zielone jabłuszko Goryczka: delikatna i gładka ale po chwili męcząca - możliwe, że podbita przez alc Odczucie w ustach: mimo wytrawnego finiszu dosyć zapychające - może nalałem zbyt ostrożnie bo wysycenie dosyć duże Ogólnie: wypite ze smakiem - fajny saison gdybym jeszcze tam miał delikatny cytrus i troche mniej alc to byłby hit - fajne drożdże (danstar belle saison) spróbuję na nich uwarzyć lekkiego saisona - 9-10 blg
-
@@Altrus, dzieki poprawione
-
Gubernia Scotish Ale Wygląd Barwa brązowa, błotnista, gdyby było klarowne to może byłby ciemny mahoń, piany brak Aromat: od słodów palonych Smak: Wytrawne, zbyt kwaskowate Goryczka: od słodów palonych Odczucie w ustach: wodniste, nagazowanie angielskie poprawne Ogólnie: wypite Phoenix Roggenbier Wygląd Barwa brązowa, piany brak Aromat: estry drożdżowe ale czy to jest banan w życie to ciężko powiedzieć - bardziej pachniało kwiatkami Smak: przyjemne do picia mimo pierwszego dysonansu pomiędzy kwiatowością zapachu a szorstkim smakiem odżytnim Goryczka: niewyczuwalna Ogólnie: wypite Polsyn White IPA Wygląd Barwa jasnozłota, piana towarzyszy przez całą szklankę Aromat: citra Smak: dziwny posmak na końcu goryczki, który mi kojarzy się z miętą Goryczka: na poziomie Ogólnie: wypite ze smakiem
-
Aktualny stan depozytu: Piwniczna pod schodami aipa Saison gubernia Smoked oat ale 4lapy Koboldzia warzelnia bpa Saison skyline Gubernia scotish ale Fes mint 4lapy Piwniczka pod schodami stout owsiany Gubernia belgian blond Forestly Sybilla pipa Pliny clone iipa 4lapy Gubernia scotish ale Gubernia belgian blond Gubernia saison Summer ale 4lapy Polsyn white IPA Skyline english IPA Betonowa wieża xmas Alesmith IPA 4lapy Wstawiłem: fes, IPA, summer ale, iipa, wędzone owsiane
-
Pliny the elder 63-pliny-clone.bsmx
-
FES 62-fes.bsmx
-
Alesmith IPA 61-alesmith-ipa-clone.bsmx
-
Smoked oat ale - inspiracja: e-prezes 60-smoked-oat-ale.bsmx
