korzen16
-
Postów
3 590 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
51
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez korzen16
-
tak jest, dlatego jak zaczynałem przygodę z warzeniem zacząłem od razu od zacierania. poczyniłem tak samo i się udało zacieraj jak najszybciej, będziesz Pan zadowolony
-
Ale ,żeby to Krzyżak nie wiedział, żę jak drang nach ost to po drodze jest Warschau? Pewnie opa albo fater z wycieczki do Moskwy nie wrócił to i nie opowiedział. nie, Vati wrócił, Opa to nie wiem, ale ogólnie to bystrzachy są te krzyżaki
-
kiedyś jak mieszkałem w Krzyżacji pewien niemiecki "wieśniak" opowiadał mi o swoich podbojach światowych i zachwycał się, jaką mamy piękną stolice w tej naszej Polsce, bo Praha to naprawdę piękna miasto!!!!! coś w stylu tego Hiszpańskiego
-
Ciekawe aukcje na allegro.
korzen16 odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
tani śrutownik http://allegro.pl/ogromny-stary-mlynek-i2946624851.html -
dział uniwersalny piwo/wino/miody
-
http://www.browamator.pl/szczegoly.php?grupa_p=6&przedm=184145
-
Nie tylko takich jonów. Ich stężenie, czy ilość określa się w reakcjach zobojętniania kwasem solnym aż do uzyskania odczynu obojętnego w danym płynie np w wodzie. Ilość jonów jest bezpośrednio związana z odczynem wody = pH, im wiej jonów dodatnich czy ujemnych tym odczyn przesunięty w prawo (odczyn kwaśny) lub lewo (odczyn zasadowy)
-
bez wątpienia ma takie zalety (ok 2,30zł/kg)
-
według wszelkich znaków na ziemi i niebie pH określa kwasowość lub zasadowość, jak pisał leszcz007 oznacza lekką zasadowość (7,00 to obojętny) poniżej 7 mamy odczyn kwaśny powyżej 7 odczyn zasadowy (alkaliczny) http://pl.wikipedia.org/wiki/Skala_pH
-
Gdzie się podziały bąbelki z butelek?
korzen16 odpowiedział(a) na kajtek99 temat w Wsparcie piwowarskie
http://allegro.pl/syfon-do-wody-gazowanej-co2-z-prl-i2919673696.html -
Ciekawe aukcje na allegro.
korzen16 odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
gniotownik: http://allegro.pl/walce-gniotownik-srutownik-komplet-nowy-i2894233003.html -
Stężenie wagowo-wagowe: C%=ms/(ms+mr)x100% ms masa substancji (to co rozpuszczamy( mr masa roztoru (samej wody) czyli np 3g NaOH w 97g wody
-
witam i powodzenia
-
Dużo nie straciłeś, tylko krew się lała, rozwaliłem sobie łuk brwiowy. no i nie pije się podczas pracy BHP!!!!!!!!
-
poza tym ludzkość miesza drewnem w garze od niepamiętnych czasów i jakiś się wytruła, więc mówimy drewnianej "mieszarce" kategoryczne tak!!!!
-
witam i powodzenia może ten post pomoże ci w temacie butelek: http://www.piwo.org/...5l/#entry180758
-
Kilka miesięcy temu jak zacząłem myśleć o własnym piwowarzeniu, zarejestrowałem się także na innych forach o tej tematyce, ale tylko piwo.org przygarnęła mnie jak prawdziwa matka . Bez zbędnego słodzenia, a właściwie słodowania :lol:, tutaj jest mi najlepiej. Za wszelkimi działaniami na rzecz rozszerzenia działalności jestem oczywiście na tak.
-
można by więc rzec, że ważniejsze od "szkiełka i oka" zadowolenie degustatora
-
Po 36 godzinach od zadania gęstwy do malinowego fermentacja idzie pełną parą ; nad 6litrami piwa urosło ok. 5litrów piany. Różnica w intensywności fermentacji pomiędzy zadanymi suchymi przy WARCE#1, a gęstwą kolosalna. Przy suchych nad 15litrami miałem jakieś jedynie 2,5-3 litrów piany w czasie największej aktywności drożdży. Gęstwa jest "sehr gut" (bardzo dobra- przyp. autora)
-
to fakt, ale sama zasada "dla smaku i aromatu" wydaje mi się niezła, dla kogoś, kto się boi lub nie ma warunków do zacierania; sam miałem zamiar zacząć od tego, ale w końcu doszedłem do wniosku, że zacznę od zacierania na 15 litrów brzeczki gotowej (na taką pojemność uzbierałem sprzęt praktycznie za ok. 30zł, jak się wciągnę i spodoba mi się, to wydam te kilka stówek i będę zacierał typowe 20 litrów a potem to się zobaczy) ps nie wydaje mi się, żeby mckolek zamierzał zacierać cały kilogram, znam ten film i widać na nim że jest to mała paczuszka słodów (myślę że tak 2x200g każdego), nie wszędzie można kupić słody specjalne na gramy, w wielu sklepach musisz zakupić kilogram, a czasami 0,5 kg
-
ok dzięki czegoś takiego szukałem - to sprawdzone/udane przepisy? receptury znalezione głównie na tym forum, więc na pewno sprawdzone Nie byłbym taki pewny, co można pomyśleć o przepisie który zaleca zacieranie słodu nieczynnego enzymatycznie, to jest niewykonalne. o sensie i efektach takiego "zacierania" było szerzej tutaj: http://www.piwo.org/...nymi/#entry4085
-
ok dzięki czegoś takiego szukałem - to sprawdzone/udane przepisy? receptury znalezione głównie na tym forum, więc na pewno sprawdzone
-
Ciekawe aukcje na allegro.
korzen16 odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
gniotownik http://tablica.pl/oferta/stary-wielki-mlynek-liegnitz-ID250ij.html -
spróbuj zainstalować na "próbę" inną przeglądarkę i zobaczysz czy to coś zmieni
