Dr2
-
Postów
3 955 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Dr2
-
Serdecznie dziękuję wszystkim za życzenia.
-
Cytując "Art. 27. Instytucje naukowe i oświatowe mogą, w celach dydaktycznych lub prowadzenia własnych badań, korzystać z rozpowszechnionych utworów w oryginale i w tłumaczeniu oraz sporządzać w tym celu egzemplarze fragmentów rozpowszechnionego utworu."
-
Chyba się mylisz, tłumaczyć można wszystko i każdy, beż zgody autora. Jednak co innego jest wykonać takowe tłumaczenie, a co innego je rozpowszechniać. BTW, np jednostki naukowe mogą i jedno i drugie bez zgody (w ograniczonym zakresie)
-
Witam wszystkich szczególnie piwowarów z okolic Zabrza
Dr2 odpowiedział(a) na Daroos temat w Poznajmy się :)
Witam i życzę powodzenia w warzeniu, ale porzuć te puchy bo szkoda na nie kasy jeśli masz warunki na zacieranie. -
Normalnie to bym radził dać całą gęstwę, jednak w przypadku WB-06 dałbym tylko ze 4 łyżki. One "żarłoki" są i podobno przy mniejszej ilości produkują w piwku więcej "banana", ale to fachowcy mogą się wypowiedzieć na ten temat.
-
Nie, brzeczka zawsze wychodzi mi zgodnie z założeniami (z uwzględnieniem odpowiedniej tolerancji). Wg mnie zdanie to należy rozumieć normalnie z akcentem na "skorygowanie", a zwłaszcza "nieco".
-
lód jakoś przemilczałem, ale powyższe stwierdzenie, IMHO, stawia Cię na początku listy poszukiwanych pracowników browarów komercyjnych.
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Dr2 odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
1.Drożdże uwodnione były? 2. Brzeczka porządnie napowietrzona? -
żeby nie było to nie tylko Gozdawa tak robi.
-
1. sprawdź jakiego rodzaju drożdże były w tym zestawie? 2. warka wygląda ok. 3. poczytaj tu
-
Gratulacje dla wszystkich laureatów.
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Dr2 odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
IMHO, 19 st. to w sam raz dla tych drożdży i tego stylu. -
Jakże trafna podkładka pod tą kapslownicą
-
Na pewno tak, zwłaszcza, że lidlowe kociołki mają 1,8kW mocy, a te min 2kW.
-
a to wynika z większej wartości opałowej (mniejsze zużycie) butanu czy z tego że powstają inne produkty spalania (w innych proporcjach)?
-
co do kąta to nie wiem (bo moje mieszadło jest totalną prowizorką) jednak dodatkowe łopaty, wg mnie są wręcz niezbędne (zwłaszcza przy większych zasypach).
-
emaliowana blacha
-
Przerwy przy zacieraniu w piwie pszenicznynym i nie tylko
Dr2 odpowiedział(a) na Ochlapus temat w Piaskownica piwowarska
Mauribrew Weiss -
Witam, życzę powodzenia i samych dobrych piwek. Chłodzenie bez chłodnicy to masakra czasowa, ale co tam to początek, a one nie zawsze są łatwe.
-
Większość producentów sugeruje najpierw rozsypać drożdże, a dopiero jak się zanurzą w wodzie (kilka minut) zamieszać je. ale tu mowa o uwadnianiu, a nie namnażaniu drożdży
-
http://www.gastrro.pl/red-fox-warnik-do-wody-30-l-3-kw.html taki byłby idealny, schowana grzałka 3 kW
-
Te nie mają http://allegro.pl/gar-podgrzewacz-do-wody-napojow-wina-piwa-warnik-i3967382128.html
-
Jasne, że nie ma co płakać bo w przypadku warek z brewktów pomiary gęstości są tylko kontrolą (wszystko można policzyć). W przypadku warek z zacieraniem jednak pomiary są dość istotne i trzeba to mieć opanowane.
wzrasta objętość magazynowania/składowania=trzeba warzyć 