Skocz do zawartości

Dr2

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    3 955

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Dr2

  1. Dr2
    Gęstwę można pozyskiwać z każdych drożdży, choć niektórzy uważają, że warto tylko z płynnych. Ja ją pozyskuję kiedy tylko sytuacja na to pozwala.
  2. Dr2
    No to nie ma takiej opcji Fizyka to nauka ścisła i ciężko ją oszukać. Coś Cię oszukuje.
  3. Dr2
    po 1,7 kg czy razem 1,7kg?
  4. Dr2
    To ile litrów tego piwa zrobiłeś bo jeśli ok 20 to początkowo w nim powinno być ponad 4 kg cukrów, a niby skąd?
  5. Dr2
    Jest to problem, ale rozwiązywalny. Należy ten czujnik przenieść w inne dogodne miejsce. Po takim zabiegu sterownik sprawuje się świetnie. Bez tej modyfikacji jego działanie dla naszych celów jest po prostu bez sensu. Co do pojemności to nie wiem skąd sprzedający wziął ten opis bo kociołek wygląda na typowy 27l, czyli możesz wlać tyle nad jaką objętością zapanujesz Używałem podobnego ale zawsze z mieszadłem elektrycznym i zewnętrznym sterownikiem.
  6. Dr2
    to takie eufemistyczne określenie IMO, napowietrzanie gorącej brzeczki to strata czasu bo nic nie daje. Próby działania wbrew fizyce z reguły kończą się fiaskiem
  7. Dr2
    Tiaa, ale dokładność wskazań jest tylko jedną z wielu składowych pomiaru. Problem z gatunku, który zegarów jest lepszy, ten który spieszy 1s na dobę czy ten który stoi? Dla ścisłości ten który stoi przynajmniej dwa razy na dobę pokazuje dobry czas
  8. Dr2
    Cena to nie jedyny wskaźnik. Ekstrakty poza cukrami fermentowalnymi zawierają również wiele innych składników, które wpływają na "pełnię" piwa. Ksylitol to akurat coś co można użyć w piwowarstwie jedynie jako słodzik bo nic więcej nie wnosi. A brewkity z cukrem wychodzą "całkiem dobre ze wskazaniem na "całkiem" bo co ma powiedzieć ten co je zrobił
  9. Dr2
    A Wy to chyba tylko z teorii bo praktyka i wiedza mi mówą, że v 2,0 ma bardzo porządny sterownik.
  10. Dr2
    @Kapsi, widać lubisz ryzyko, ale z gustami nie dyskutuję IMHO, jednorazowa próba nic nie dowiedzie. Życzę powodzenia i udanych warek.
  11. Dr2
    Ja mam tak w aplikacji
  12. Dr2
    Koszty nie koszty http://allegro.pl/regulator-3-fazy-alternatywa-dla-falownik-a-tanio-i3938587446.html
  13. Dr2
    A mówiłem, że do zacierania kociołek z mieszadłem pożyczę. Było pamiętać
  14. Dr2
    E no, potrzeba by i była tylko znać nie ma komu/jak załatwić miejsca sensownego
  15. Dr2

    Gar + osprzęt

    Dr2 odpowiedział(a) na 05paw temat w Sprzęt

    Nie sprawdza się bezobsługowo. Odbierając brzeczkę działa to jak trzeba i nie jest upierdliwe jednak czas i uwagę zajmuje.
  16. Dr2

    Dr2

    :( i znowu zapasy wysychają, czas je uzupełniać :)
  17. Dr2
    Generalnie chyba w ustawienia/opcje/powiadomienia można każdy z komunikatów na piechotę poustawiać/pozmieniać.
  18. Dr2
    Idzie, a jak masz refleks to nawet możesz coś powiedzieć Spokojnie i nie ma problemów, myślę, że nawet z 30 osób może tak pogadać.
  19. Dr2
    kilka kropli z pokrywki np. czajnika
  20. Dr2
    Z opisu wynika, że realnie do 8,25 kg słodu łącznie dodałeś 22,5l wody. Jeśli uzyskałeś 16l brzeczki to i tak dobry wynik bo słód mógł zatrzymać Ci ok 8l wody. Co do wydajności to IMO za gęsty zacier i za niska temp. wody do wysładzania. W tym ekstrakcie co masz to jest ok. 0,1 kg cukrów czyli dla tej warki niewiele Ci to podbije blg.
  21. Dr2
    Witam i udanych warek życzę
  22. Dr2
    Sorki nie zrozumieliśmy się, ja piszę o Twoim stwierdzeniu "Trzeba poczekać aż dojrzeję", a nie o dojrzewaniu produktów. Mała różnica w literze, a wg mnie znacząco zmienia sens zdania.
  23. Dr2

    INFEKCJE

    Dr2 odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    z określeniem "żalosny" nie dyskutuję ponieważ okres rzucania nieuzasadnionych/pustych haseł w "Trybunie Robotniczej" mam za sobą. Proszę tylko o jakiekolwiek realne uzasadnienie tezy o nie próbowaniu piwa 3 dniowego i "żałosności" przykładu.
  24. Dr2

    INFEKCJE

    Dr2 odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    a mnie się wydawało, że tu o próbowaniu piwa mówimy, a nie jego chlaniu IMHO, piwo trza pić jak jest dobre, a próbować trzeba dość często żeby wiedzieć kiedy jest już dobre no chyba, ze ktoś już ma wszystko tak "oblatane", że w ciemno może powiedzieć co i jak jest z każdym z jego piw w danym momencie. BTW, nie tak dawno miało wyjątkową okazję pić piwo (hefe-weizen) jednego z naszych znanych i uznanych kolegów, w 10 dni od jego zatarcia. Piwo było wspaniałe i przepyszne.
  25. Dr2
    Witam, mnie mówili, że do Whisky trzeba dojrzeć, ale widać i do piwa też Pozdrawiam i życzę coraz lepszych piwek.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.