Dr2
-
Postów
3 955 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Dr2
-
właśnie miałem to napisać, korzen16 ubiegłeś mnie.
-
27l CDA Razem 20 397 l
-
e, no to inna bajka, to jedno z lepszych rozwiązań w tym temacie
-
a możesz coś dokładniej bo mi wyobraźni chyba brakło. No chyba, że Ty masz na myśli jakąś inną przekładnię ślimakową.
-
1. nie trzeba pisać Pan tu na forum (ja się źle jakoś tak czuję) 2. poidło kąta zapewne nie ma właściwego, ale CCC (cena cyni cuda) 3. 25x4 to jest 100 tyle robię miesięcznie (no może tylko z 80), a żeby robić więcej za jednym razem to nie tylko od fermentora zależy (gar do chmielenia, palnik do grzania itd.), a w piwowarstwie się wyrobił taki jakiś standard 20-25l. Ze standardami się ciężko walczy choć nie zawsze są optymalne Na przykładzie poidła można wnioskować, że w cenie 100 zł można zmieścić pojemnik i stojak. IMO mogę dopłacić za lepszy stojak i właściwy kąt, ale bez przesady z tą dopłatą, nadal obowiązuje CCC zwłaszcza, że nie jest to produkt pierwszej potrzeby tylko raczej fanaberia. Niemniej jednak pomysł śledzę i jestem ciekaw jak się rozwinie.
-
Zgadzam się w kwestii pękających butelek, ale ja jestem leniwy i wygodny więc kapslownica stołowa mi rozwiązała problem BTW to "coś" to ścisk stolarski - po polsku, a po naszymu cwinaga
-
ale takie coś już mamy za ok 100 zł (no plus drobne przeróbki, ale razem ze stojakiem).
-
Pomysł dobry, jednak nadal wymaga dopracowania (cena chyba też), Dla mnie pojemność za duża (nie mam takiego wybicia). BTW pewnie to, albo takie poidło, to nie to samo, ale różnica w cenie (CCC)
-
nie no spox, ale 50 butelek tak kręcić, a co dopiero przy 100
-
FAH pierwsze zacieranie kilka wątpliwości
Dr2 odpowiedział(a) na waciok temat w Piaskownica piwowarska
Wy z tą "brzęczką" to tak specjalnie dla jaj czy na serio ? -
moje nowe piwo --> troche niezgodnie z kanonami sztuki - co z tego będzie ? :]
Dr2 odpowiedział(a) na Sizla temat w Piaskownica piwowarska
nie bój się, % zapewne ma tylko dobrze ukryte pod resztą ekstraktu. Wypijesz butelkę to wtedy ocenisz. No chyba, że Tobie na smaku alkoholu zależy -
Ortodoksem nie jestem, ale piwo bez chmielu to jak spumante, może jest dobre (jest dobre), ale szampanem, nie jest A w temacie to olgierd i e-prezes dobrze napisali.
-
Tak, paczka US-05 wystarczy.
-
Toż, to wiem , ale to i tak nadal nie zmienia, że kardamon lubi mocno dominować w smaku i zapachu. Sam go stosuję do innych celów (nie do piwa), ale właśnie na forum gdzieś ktoś pisał z własnych doświadczeń, co by uważać z jego ilością. Stasiek pisał w 2 poście tu.
-
uuu. a to nie za wiele? Ktoś pisał żeby z tym specjałem uważać bo lubi dominować.
-
Lepiej 10g opiłków
-
Toś Ty nam chyba test na inteligencje zrobił bo ze zdjęć ta różnica wymiarów na pewno nie wynika (wręcz sugerują sytuację odwrotną). IMHO, pytania należy formułować w sposób prosty podając dane mające wpływ na udzielenie odpowiedzi. Niestety moja szklana kula się zapodziała, a wróżyć nie umiem
-
jeszcze wyświetlacze są inne Co i tak chyba nic nie zmienia (chińczyk daje takie jakie ma). Zaletą pokrywki po prawej jest to, że łatwiej tam zamontować mieszadło z napędem z silnika od wycieraczek samochodowych.
-
A to te zdjęcia się czymś różnią (poza pokrywą) ? Bo z punktu widzenia zacierania to istotny jest garnek, grzałka, otwór na kranik. Reszta i tak jest raczej do zmiany/przeróbki. Termostat jest chyba za mało precyzyjny i można wykorzystać go tylko ew. do odczytu temperatury (po zmianie lokalizacji czujnika).
-
FAH pierwsze zacieranie kilka wątpliwości
Dr2 odpowiedział(a) na waciok temat w Piaskownica piwowarska
Przelewać na cichą. Jeśli drożdże nadal pracują to po tygodniu zmierz blg i będziesz wtedy miał obraz co się dzieje. -
lodówkę do fermentacji w temp niskich
Dr2 odpowiedział(a) na Angelus1984 temat w Piaskownica piwowarska
Czytać, forum czytać, wiki czytać. Lodówka posiada regulator temperatury tylko trochę za mało precyzyjny jak na nasze potrzeby. Rozwiązaniem problemu jest wymiana regulatora (termostatu) na taki, który jest odpowiedni. -
jeśli piwo ma być klarowne to dodatek mchu znacząco pomaga. To, że nie ma go w przepisach nie znaczy, że nie można go dodać. Koszt niewielki, a pozbywamy się problemu
-
1. może być, ale dodałbym karmelowego z 0,3kg (z 5kg to z 25l powinno wyjść) 2. jw. 3. raczej nie 4. wystarczy 5. też ok 17l w temp 76szt C 6. mogą (poczytaj na paczuszce) 7. cicha będzie tylko Ty nie chcesz na nią przelewać , tak z 3g/0,5l cukru będzie ok 8. tak 9. możesz do końca 10. tak
-
Koalicja Piwowinu i Evergrey Garden
Dr2 odpowiedział(a) na St. Anger temat w Zapiski piwowarów domowych
będą chyba okopcone? grzanie ich w żarze było by lepsze. -
Przecież po krecie trzeba to i tak umyć