Dr2
-
Postów
3 955 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Dr2
-
Słody wędzone ze słodowni Viking Malt w Strzegomiu
Dr2 odpowiedział(a) na Viking Malt temat w Surowce
spóźniłeś się bo chyba dawał -
Oberschlesische Brauerei nie wystartowało.
Dr2 odpowiedział(a) na GhoustDragon temat w Piaskownica piwowarska
no to cuda jakieś? Nie fermentowało, a cukru nie ma. przecież nie odparował więc jednak drożdże go przerobiły. Wiesz więcej są warte rady oparte na własnym doświadczeniu niż tylko powielanie niesprawdzonych mitów. Nie twierdzę, że drożdże z tej firmy są dobre, ale znam ich 2 szczepy i w ciemno mogę je każdemu polecić Jednym z nich jest właśnie Old German Ale, który był dodany chyba do tego kita bo o innych hybrydowych od Gozdawy nie słyszałem. Że też w większości wszyscy szukają błędów u innych, a swoich nie umieją zidentyfikować. -
no szkoda szkoda też, że nie ma tej obiecywanej chłodnicy no i szkoda, że chcesz tylko ważyć tego dubla ale to chyba bez znaczenia w czym?
-
myślę ,że najlepiej zadać takie pytanie autorowi Wg mnie jest szczelny, ale byli to tacy, którzy uważają, że takiego czegoś nie powinno się wrzucać do brzeczki bo nie ma to atestu na kontakt z żywnością (tak jakby atest zmieniał skład chemiczny kabelka)
-
poszukaj rozwiązania WiFi Grzesia Malinowego Malinowy Jęczmień
-
chyba mylisz odparowanie ze skurczem?
-
1. dlaczego wszystko ma wszystkich powalać ? 2. taką śliwkę dodawałem wielokrotnie, ale do gotowania na 3-5 min w ilości ok 500g i wg mnie było bardzo dobrze
-
No to ktoś odpisujących na maile jest kłamczuszkiem i nie ma zielonego pojęcia o tym co sprzedaje.
-
Burzliwa i cicha dla pilsów/lagerów - ile dni
Dr2 odpowiedział(a) na cml temat w Wsparcie piwowarskie
-
ładna teoria, ale w praktyce przy towarze za 30 zł niekiedy się słabo sprawdza (na szczelność moich nie narzekam)
-
wiem myślę, że sam rozumiesz iz nie jest to najlepszy test czystości wody no myślę, że tak nie jest bo bym się chyba nawet bał myc nią może jestem leniem, ale wolę zdecydowanie StarSan i nie widzę potrzeby w takim układzie komplikowania sobie życia.
-
to dla mnie idea sterylizacji spływa z woda użytą do płukania
-
Burzliwa i cicha dla pilsów/lagerów - ile dni
Dr2 odpowiedział(a) na cml temat w Wsparcie piwowarskie
Fermentację cichą robią drożdże czy chcesz czy nie -
Ale wiesz, że są dostępne także aktywne enzymatycznie ekstrakty?
-
Żeby lać piwo w Corneliusy i z nich potem robić wyszynk trzeba mieć: 1. KEGi 2. butlę z legalizacją na CO2 (i CO2 w niej) 3. reduktor do CO2 z manometrem pokazującym ciśnienie za reduktorem (przed chyba ma każdy) 4. komplet złączek ballock do KEGa (gaz i piwo) 5. węże do gazu i piwa 6. kran (najlepiej z kompensatorem) 7. w zależności od w/w elementów inne pierdoły jak zaciski przejściówki z kranu na wąż itd. Zakupy na aledrgo olx gdzie kto chce Tylko butla musi mieć atest bo jej nie wymienią na pełną ani nie napełnią. No wąż do piwa powinien mieć jaki atest że może mieć kontakt z żywnością, ale to chyba oczywiste. Co jak wygląda i jakie może być to chyba już na fotkach widziałeś skoro czytałeś, a jak nie to doszukaj na forum.
-
и что это такое?
-
Może to Ci pomoże? http://www.vwpcleanersteriliser.co.uk/homebrewing.htm
-
no chyba, bo po warzeniu w brzeczce masz to co Ci zostało z zacierania (a nie powinno), chmieliny i osad gorący białkowy (przełom). i nadal uważam, że to jest błąd logiczny ponieważ z wymienionych 3 elementów to osad białkowy (przełom) jest tym najbardziej zatykającym/zaklejającym filtry, ale oczywiście to twój browar i Ty możesz myśleć o tym co tylko chcesz.
-
myślę, że popełniasz błąd logiczny Filtruje nie filtr tylko złoże, które się na nim tworzy. Zatyka filtr raczej osad białkowy, a nie sam chmiel, który jest w porównaniu z nim zdecydowanie grubszy. Wsadzenie chmielu w woreczki spowoduje więc wg mnie, jeszcze większe zatykanie filtra bo "zubożysz"/zmniejszysz złoże filtracyjne Paradoksalnie to właśnie większa ilość chmielin może pomóc w filtracji lub/i użycie szyszki chmielowej lub/i wolniejsza filtracja. EDIT Pozostawienie w brzeczce samych osadów skutkuje albo brakiem filtracji, albo zatkaniem/oklejeniem filtra tymi osadami.
-
albo jesteś śmieszny, albo czytać nie umiesz http://www.piwo.org/topic/22945-kadź-zacierna-z-perspektywą-na-hermsa/?p=430077 nic mu nie polecam, sam musi coś wybrać bo nie znam jego ograniczeń, a to nie forum dla wróżbitów.
-
1. Uważasz, że te 5kW (tyle daje realnie 25A na 1 fazie) da radę w realnym czasie zagotować brzeczkę? 2. Może nie w mieszkaniu, ale nie wszystkie lokale, które do tego możemy wykorzystać (garaż, piwnica itp.) mają taką instalację elektryczną. 3. Zauważ, że kolega dopiero planuje, a ramach planowania jest również rozpoznanie zapotrzebowania na moc. 4. Że wentylacja będzie potrzebna to jedna sprawa, a druga co to znaczy ta "profesjonalna" wentylacja?
-
No fajnie a może byś tak policzył sobie ile to tej mocy potrzeba do ogrzania takiej warzelni, a potem się zastanowił jaką trzeba mieć instalację elektryczną do tego? Widzę, że lubisz sobie poteoretyzować więc to będzie dobre zajęcie dla ciebie
-
Tak, a świstak zawija je w sreberka. Obudź się to nie bajka to rzeczywistość, a Ty tu z takimi teoriami.
-
Nie "macałem" żadnego, ale z informacji o produktach widać , że to jest to samo
-
zasadniczo tak
