Skocz do zawartości

Dr2

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    3 955

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Dr2

  1. Dr2

    INFEKCJE

    Dr2 odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    Z mapy wynika, że kilku piwowarów nie aż tak daleko by się znalazło. Rozpuszczalnik to, albo za wysoka temp. fermentacji, albo infekcja.
  2. Dr2

    INFEKCJE

    Dr2 odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    o właśnie, o tą prawdę mi chodziło
  3. Dr2

    INFEKCJE

    Dr2 odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    a skąd to wiesz?
  4. Dr2
    To kup Grifo HD.
  5. Dr2

    Garnek 40L

    Dr2 odpowiedział(a) na Fifol temat w Piaskownica piwowarska

    IMHO, słusznie myślisz
  6. Dr2

    Witbier - pytania

    Dr2 odpowiedział(a) na konrados78 temat w Receptury

    a wiesz, że to tylko warunek konieczny, ale nie wystarczający? Rzecz w tym żeby to blg było również na rozsądnym poziomie
  7. Dr2
    IMHO, takie szkło by było bardziej "stylowe"
  8. Dr2
    a myślisz, że Ci, którzy sprzedają te zabawki u nas to od innego/lepszego chińczyka kupują?
  9. Dr2
    bo chińczyk tak to zrobił (marketing) no to wychodzi, ze ten współczynnik to się równa 1, co nie zmienia faktu, że powinno się go stosować bo przy brzeczce to nie ma znaczenia, ale dla piwa dofermentowanego to już robi różnicę.
  10. Dr2
    może to i legenda, ale takie stwierdzenie jest lekkim nadużyciem BS (a on hamerykański jest) uwzględnia jak najbardziej ten współczynnik w obliczeniach.
  11. Dr2
    nie. powinieneś pomiar przeliczyć jakimś kalkulatorem. Alkohol wprowadza duże przekłamania pomiaru refraktometrem
  12. Dr2
    CRYSTAL BALL MODE ON: się nada bo przyrząd pomiarowy może więcej kłamać CRYSTAL BALL MODE OFF
  13. Dr2
    Z tego opisu wynika, że za opłatą tak.
  14. Dr2
    To 6 blg, to mierzyłeś "spławikiem"?
  15. Dr2
    niech znajomy zmieni znajomego bo ten jego znajomy to chyba nie wie o czym mówi, albo "pracuje w AGD" jako handlowiec lub co podobnego. IMHO, zmiana termostatu i wykorzystanie lodówki to dobry pomysł i dobre rozwiązanie. BTW, samo używanie lodówki też jest szkodliwe dla niej i pewnie skraca jej żywotność
  16. Dr2
    NIC. Daj spokój temu piwu, będzie jak będzie, teraz jeśli fermentuje to możesz tylko zaszkodzić, a nie pomóc
  17. Dr2
    co najmniej o 4°C za dużo a miało być 1/2h i tylko w wodzie IMO, max 19°C powinno być może to i porządne "napowietrzanie", ale myślę że nie. A w temacie to lag nawet 48h nie jest problemem i powodem do paniki, ale ja się nie znam ja tylko lubię dobre piwo
  18. Dr2
    patrzeć możesz, ale nie grzeb w nim pod żadnym pozorem.
  19. Dr2
    1. nie martw się, bądzie dobrze 2. nie BTW pierwsze piwo i tak w większości przypadków jest pyszne (moje następne też takie był )
  20. Dr2
    ale wiesz, że to nie zasługa sklepu tylko wymóg FM?
  21. Dr2

    Witbier dla zaawansowanych

    Dr2 odpowiedział(a) na coder temat w Receptury

    myślę, że tak, ale uważaj żeby nie przesadzić Może trening na jakimś weizenie ze sklepu byłby dobrym rozwiązaniem?
  22. Dr2
    A dlaczego?
  23. Dr2

    Granaty ?

    Dr2 odpowiedział(a) na Forest temat w Piaskownica piwowarska

    IMO, to bzdura, ale każdy może sobie uważać co chce. Trzeba wiedzieć jak działa refraktometr.
  24. Dr2
    Dlaczego, żadna chemia temu nie da rady? IMHO, to właśnie kwestia doboru chemii do czyszczenia.
  25. Dr2
    Dzięki za podpowiedź.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.