Marcin_P

Panie quhcik, tutaj każdy jest wyrozumiały, więc proszę się nie obawiać.

Mnie, chociaż młody jestem, również uczono w szkole, że rozpoczynając list trzeba się przywitać, a kończąc pożegnać, jednakże, forum i wpisy na nim trudno traktować jako list. Nie ma sensu utrudniać sobie życia

Co do polskich znaków, to proponuję trzymając klawisz "shift" wcisnąć np. "a", a wtedy wyjdzie nam literka "ą". I tak powstają polskie znaki.

Mam nadzieję, że pomogłem. Pozdrawiam

Dżizas jak już chcesz kogoś uczyć to lepiej jak sam będziesz wiedział o czym mówisz!

Polskie znaki robi się przy użyciu PRAWEGO klawisza ALT

Shifty służą do wielkich liter!!!

Ja z identycznych powodów byłem zmuszony przelać Coopers Wheat, po ok 24-36h. miałem całe wieko od fermentatora od góry upaprane w pianie

Być może było to spowodowane dużym natlenieniem brzeczki podczas przelewania ale pewności nie mam.

Piwo wyszło pijalne ale zdecydowanie bez szału.

Nie wiem tylko czy owe przeciętne walory smakowe są jakoś powiązane z tym zajściem czy też nie, i po prostu ten typ tak miał smakować.

Literackie może nie, trzynastozgłoskowcem nikt Ci pisać nie każe, ale jak każdy będzie pisał losowo wybrane słowa zamiast właściwych to daleko ten kraj nie zajedzie

Już zbyt wielu rzeczy nie da czytać - no ale widocznie autorom nikt uwagi nie zwracał bo 'mniej więcej' można było zrozumieć i tak zostało...

Moze akurat tak mi przypadkiem wyszlo ale mam IPA Coopers ( z 750g suchego ekstraktu Muntons Medium) rozlewane miesiac temu i jest juz dobre , strach pomyslec jakie bedzie za dwa miesiace

fermentowalo w temp. otoczenia 21°C i naprawde daje rade, takze od razu nastaw ze dwa takie

Brew-kity Coopers

24L "Lager"

44L English Bitter

20L IPA

20L Wheat

RAZEM 7651 L

Dasz cukier bezposrednio do butelek i tez bedzie dobrze

P.S. Garnek 60x60? :o to jakis straszny gigant :o

Przestepstwo jest powyzej 0.5, pomiedzy 0.2 a 0.5 to wykroczenie

W katalogu brakuje jeszcze Biowinu ale ani tam tanio, ani ciekawie, choć ta marka jest obecna w innych sklepach piwowarskich.

W piatek na spotkaniu w Biowinie mowili, ze wkrotce beda na pewno slody i chmiele, jakies drozdze ale chyba te ostatnie raczej bez duzego wyboru i byc moze jeszcze jakis sprzet np srutowniki

Zobaczymy co z tego wyjdzie

Posiadam wyłącznie płytę ceramiczną, kiedyś próbowałem podgrzewać wodę w starej brytfance emaliowanej i miałem wrażenie że to nie to, ale była ona wcześniej używana na gazie. Przy kuchence indukcyjnej płaskość nie ma takiego znaczenia jak element grzejny w postaci grubego dna - można to także ominąć wstawiając pod garnek kawał blachy, który staje się elementem grzejnym, ale wtedy ważna jest płaskość dna. W wielu opisach garnków emaliowanych widziałem informację, że nadają się one na wszystkie rodzaje kuchenek, nie mniej ja osobiście będę zmieniał gar na stalowy z tzw "kapselboden" czyli dnem warstwowym.

nie jestem jakims super specem ale wg mnie to przy kuchence indukcyjnej plaskosc dna ma kolosalne znaczenie, dlatego ze plyta sama w sobie sie nie nagrzewa (w odroznieniu od ceramicznej), w zwiazku z tym indukcja dziala jedynie w miejscu styku plyty z garnkiem, jesli nie bedzie plaski to kasa za prad leci a efektow ni ma

Nie wiem jak na innych elektrycznych ale na indukcji emalia dziala tylko musi miec plaskie dno

Wejdź na stronę tej hurtowni. Znajdź oddział w Pruszczu i zadzwoń na podany tam nr tel. Odbierze koleś, z którym uzgodnisz dzień odbioru ekstraktu.

a ma moze ktos namiary na podobne hurtownie w innych czesciach kraju?

W złotej torebce, obok daty produkcji drożdzy powinna byc litera P. Ja tak miałem w Lagerze i European Lagerze od coopersa.

U mnie nie było literki P, paczke mam do tej pory

Stad pomysl ze daja na chybil trafil

Przy Coopers Wheta natomiast mialem literke W jakby ktos potrzebowal to wiedziec

Jak robilem Coopers 'Lager' (taki zywkly, nie Heritage ani European) to mialem drozdze w zlotej torebce ale bez literki P

Czyzby dawali drozdze na chybil trafil ?

Ja w poniedziałek nastawiłem Coopers Wheat k. godz. 12, o 21 już mi piana przez rurke wyszła i zapaprała całe wieko i troche podłogi od pryskania, a potem rurka sie zakleiła na amen

a wcale nie zrobilem za duzo bo dalem raptem 18L wody na standardowy fermentator, drozdze z zestawu

na samym poczatku musialem przelac brzeczke z jednego fermentatora do drugiego

czy taka sytuacja (wyjscie piany przez rurke ) mogla byc spowodowana mocnym natlenieniem brzeczki przy przelewaniu?

Ja dzisiaj prawdopodobnie przykrecilem za mocno i cieklo

Musialem awaryjnie jechac 20km w jedna strone po pojemnik - tym razem bez kranika :]

Tak przy okazji dwa pytania do bardziej zaawansowanych

1/ w przefermentowanym piwie na gorze plywaja mi zawsze jakies male obiekty, ktore nie chca opasc na dno - czy to sa martwe drozdze? podpowiem tylko ze pojemnik nie ruszany

2/ jak zaciagac piwo przez wezyk? paszczowo? nie bac sie zakazenia?

jakby co to ten sklep jest z Lodzi http://piwoszarnia.pl/drozdze-c-15.html

ale ja bym sie tak strasznie nie obawial drozdzy z brewkitu na poczatek

English Bitter wyszedl mi dobry, wczoraj probowalem IPA i juz smakuje dobrze chociaz jeszcze nie rozlane do butelek

cos mi sie wydaje ze zaraz bede musial nastepnego kita IPA nastawic

Ja w weekend bede trzecie piwo z brew-kita rozlewal

Z mojej strony moge Ci podpowiedziec zeby dac mniej wody niz pisza w instrukcji

zrobilem Lagera i English Bitter wg instrukcji, wyszlo mi z kazdego jakies ok 49butelek 0,5 - piwa sa ok, zwlaszcza English Bitter ale wg mnie troche zbyt wodniste,

w zwiazku z powyzszym kolejne (IPA) jest juz robione z 17 litrow wody

Właśnie chodzi o coś mocnego i ciemnego

a piles juz takie piwo?

jest w niektorych sklepach Primator Double, ma 24%ekstraktu i jakos k. 11,5 alko, mimo ze bardzo lubie ciemne piwa yo z tym sie strasznie meczylem

Dzieki za pomoc.

Towar zamowiony wiec na dniach bede robil

Niestety do prawdziwego warzenia chyba daleka droga bo niestety w domu mam plyte indukcyjna i nie chce na niej stawiac garnka wazacego prawie 30kg.

W zwiazku z tym potrzebny bylby taboret gazowy a to jak wiadomo kolejny wydatek

Wlasnie dlatego pytam tych ktorzy testowali a nie tych ktorzy pisza opisy do produktow

Pewnie sprobuje predzej czy pozniej obydwu i zobaczymy co bedzie. Chyba ze wczesniej skompletuje sprzet do zacierania

Dzieki za konkretna odpowiedz musze sobie gdzies to zapisac

A ktory bedzie lepszy? Suchy czy w syropie?

Do tej pory zrobilem 2 Coopersy: pierwszego na cukrze, drugiego na ekstrakcie plynnym. Roznica w smaku spora, aczkolwiek piwa rozne wiec nie mozna bezposrednio tego porownywac.

Przymierzam sie do robienia kolejnego piwa z puszki i zamiast cukru chcialbym uzyc ekstraktu slodowego.

Czy jest jakis 'przelicznik' cukru na ekstrakt slodowy?

W instrukcji pisza o 1kg cukru bialego - jak okreslic ile musialbym uzyc ekstraktu suchego a ile plynnego dla uzyskania podobnego efektu?

Czy w przypadku cukru i ekstraktu suchego stosunek wagi wynosi 1:1?

Poradzcie jeszcze czy lepszy bedzie suchy czy w syropie i jaka jest miedzy nimi roznica w efekcie koncowym, a moze lepiej dodac BA Brew-kit Plus?

Z gory dzieki za odpowiedzi

Tez tak myslalem ze bedzie najwyzej bardziej 'wytrawne' w smaku, ale wolalem sie upewnic.

Dam znac jak wyszlo Jeszcze jakis konkurs wygram

Witam Szanowne Grono

Jestem mocno poczatkujacy jesli chodzi o robienie piwa. Dopiero zaczalem zabawe z BrewKitami i juz na poczatku zaczely sie schody.

Przy dodawaniu do gorącej wody słody niechmielonego (zamiast cukru) moment zagapienia spowodowal przypalenie sie owego slodu na dnie garnka.

Piwo mimo wszystko nastawilem. Drozdze ruszyly.

Pytanie dla znawcow.... czy cos z tego bedzie? Czy tez bedzie sie nadawalo jedynie do wylania w trawnik?

Duzo tego sie nie przyjaralo ale pewnie wystarczajaco zeby popsuc smak.

Piwo 'English Bitter', słód jasny Biowin w syropie jakby to mialo miec jakies znaczenie