Skocz do zawartości

bart3q

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 114

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez bart3q

  1. bart3q
    Zobacz sobie ceny na furgonetka.pl
  2. bart3q
    W jaki sposób dodajesz surowiec do refermentacji?
  3. bart3q
    97100g cukru - srogo, nie boisz się granatów?
  4. bart3q

    lol :)

    bart3q odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

  5. bart3q
    Śrutuje się tak samo.
  6. bart3q
    Można też próbować buteleczkę co kilka dni, czy aby nie przegazowane
  7. bart3q
    no w sumie pomysł ciekawy - lód, sześciowodny chlorek wapnia i temperatury poniżej -30C spokojnie się w turystyku wyciągnie. pytanie ile wkładu będzie potrzebne i jak długo wytrzyma, tj. czy ogarnie jedną imprezę... Myślę że 0°C spokojnie wystarczy, przy -30 to Ci zamarznie
  8. bart3q
    Warka 135 Desitka Woda: z kranu, 18.5l do zacierania ok 16l do wysładzania, plus 3g kwasku cytrynowego Zasyp: 5kg Strzegom Pale Ale Zero 170g Bestmaltz Caramel Pils Zacieranie: wsypane słody do 18.5l 73°C, wyszło 78.5 dolane 0.5l zimnej wody, wyszło 67.5°C 67,5°C - 62°C - 2h grzanie 15 min 72-71°C - 20 min grzanie 8min 76°C i przełozenie do filtracji filtracja ok 16l do 3,7 brix przegotowanie i zostawienie do jutra gotowanie bardzo długo 50g saaz na fwh, tuż przed zagotowaniem 50g na 20' 50g na 0' schłodzone do 11.5°C Zadane drożdże napowietrzane symbolicznie wyszło ok 16 brix 10.05 dolane 12l wody, zakegowane. Wyszło 30l.
  9. bart3q
    Zielony. Przy zacieraniu w tak duzej ilosci wody, zeby nie trzeba bylo wysladzać, masz mniejsza wydajność. Ale ponoć niedużo, a piwo wychodzi ok. Któryś piwowar mi mówił ze ostatnio tylko tak warzy, bodajże Mat.
  10. bart3q
  11. bart3q

    Kranik piknikowy do kega

    bart3q odpowiedział(a) na eltomek temat w Sprzęt

    Taniej przegotować i sztucznie gazować niż kupić gazowaną po 69gr za 1.5l w biedronie?
  12. bart3q
    Dowiedz się do czego służą odpowiednie działy forum. Ten na przykład:
  13. bart3q
    Na początku zawsze zawracasz, żeby Ci kawałki mąki i młóta nie leciały. Po ok 2-3 litrach przestajesz zawracać.
  14. bart3q
    Zazdroszczę. Jestem świeżo po filtracji grodziskiego i była to masakra. Po mimo dorzucenia łuski ryżowej zrobił się placek i po spuszczeniu 1-2 litrów zaczynało lecieć niemalże kroplami. Mieszałem złoże co 10 minut i za każdym razem działo się to samo. Kombinowałem z powolnym spuszczeniem pierwszej brzeczki, kombinowałem z czekaniem 20-30 minut aż ułoży się złoże i za każdym razem zbijało się to w twardy placek, który zatykał filtracje. Ostatecznie zajęło mi to chyba, ze 3 godziny i wydajność dzięki takiemu wysładzaniu wyszła wysoka, ale myślałem że moja cierpliwość tego nie zniesie Może za mocno odkręcałeś kran na początku filtracji? Wtedy złoże lubi się mocno zbić.
  15. bart3q
    Temperatura mi mało potrzebna - bardziej kąt przechylenia fiolki No nic, zamówię najważniejsze rzeczy, zobaczymy jak przyjdzie czy uda się coś z tego zmontować.
  16. bart3q
    Jeśli dobrze rozumiem, żeby zacząć się bawić ispindle, należy mieć: WeMoS d1 mini (np. taki) 3$ GY 521 (np. taki) 1.5$ ds18b20 (tu wiadomo) ok 0.6-1$ tp 4056 (np taki) 0.6$ jakiś przycisk? (ein/aus na schemacie) 3 oporniki akumulatorek i fiolkę w którą się to zapakuje? I podłączyć to zgodnie z tym schematem: Razem dawałoby to koszt około 30 zł, nie licząc akumulatorka... Edit: Znalazłem jeszcze cylinder 2euro bateria 5,75$ za dwie
  17. bart3q
    Ja bym nie kombinował. Grodziskie 100% pszenicznego normalnie filtrowałem na sraczwężu i leciało ok. Przy grodziskim jest bardzo niskie złoże (mało słodu idzie na warkę), przez co złoże się tak nie zbija, a i ten brak łuski jest demonizowany. A tak to nawypłukujesz sobie tanin itp. Jak już chcesz kombinować to dodaj łuski ryżowej, lub owsa ns (jego duża część to łuska, oczywiście w odmianach z łuską a nie bezłuskowych). Ale i bez tego powinno lecieć ok.
  18. bart3q
    http://www.bjcp.org/docs/2015_Guidelines_Beer.pdf
  19. bart3q
    Dodaj prosto ze słoika. Im więcej przy tym dłubiesz tym większe ryzyko zakażenia. A dwudniowa gęstwa spokojnie powinna sobie poradzić bez pobudzania.
  20. bart3q
    Będzie ok, filtruj
  21. bart3q
    http://www.piwo.org/topic/9022-ponowne-wykorzystanie-chmieli-z-chmielenia-na-zimno-na-goryczkowe-z-blogu-kopyra/ http://www.piwo.org/topic/14824-odzyskiwanie-chmielu-po-chmieleniu-na-zimno/
  22. bart3q

    Kranik piknikowy do kega

    bart3q odpowiedział(a) na eltomek temat w Sprzęt

    jaras moze w kranie z kompensatorem w zla strone rączkę dajesz.
  23. bart3q
    Czemu ma płukać? Lekkie piwo nie wniesie smaku do mocnego, oddzielać chmielin też nie trzeba, a płukanie to zawsze ryzyko zakażenia. Gęsta z lekkiego piwa to najlepsze źródło drożdży do mocnego piwa (nie licząc drożdży zebranych z piany)
  24. bart3q
    Karmel wywal, bo zepsujesz piwo. A ze 100g chmielu to możesz co najwyżej apa uwarzyć.
  25. bart3q
    Nie chce się w ogóle otworzyć u mnie ta fotka
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.