Skocz do zawartości

bart3q

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 114

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez bart3q

  1. bart3q

    Pomysly na AIPA

    bart3q odpowiedział(a) na Phob temat w Receptury

    Jak karmel to nie AIPA tylko American Amber Ale albo barleywine...
  2. bart3q

    Jak zrobić wzorcowe AIPA?

    bart3q odpowiedział(a) na udarr temat w Receptury

    @LZALESKI Poczytaj ten temat, tyle karmelu zniszczy Ci AIPA:
  3. bart3q
    Też wywaliłem ten magnes, denerwowało mnie że podnosi znów kapsel do góry i wpuszcza powietrze do butelki - szczególnie jak czasem kapsle "tańczyły" na szyjkach, pokazując że z piwa ulatnia się co2 i wypycha trochę tlen z butelki. No i czasem jak kapsel źle podskoczył to krzywo zakapslowało i był do wyrzucenia. Zdemontowałem i spokój.
  4. bart3q
    Cześć. Kiedyś po wejściu przypadkowo na 1 stronę tematu, można było kliknąć "przejdź do pierwszego nieprzeczytanego posta" czy coś w tym stylu. Teraz często wchodzę przez przypadek np. na 1 stronę ostrego dyżuru, i muszę szukać co już czytałem a czego nie. Jest gdzieś ta opcja teraz, czy trzeba wychodzić z tematu i klikać na kropkę obok jego nazwy?
  5. bart3q
    Podzielisz się jakimś linkiem do sprawdzonego dostawcy?
  6. bart3q
    Sprawdź na wodzie czy pokazuje 0
  7. bart3q
    MIerzysz refraktometrem? Jeśli tak to refketometr ma duża poprawkę na alkohol, wsio masz ok, a końcowe blg policzysz w jednym z wielu kalkulatorów dostępnych w internecie
  8. bart3q
    Serio? Jeszcze ktoś to przeczyta i uwierzy...
  9. bart3q
    Korekta jest już uwzględniona w tym wzorze BLG początkowe - BLG końcowe % alk. [obj.] = --------------------------------- 1,938 ale jako że korekta się zmienia wraz z zawartością alkoholu, jest on prawdziwy tylko dla piw do pewnego zakresu. Mocne piwa liczymy inaczej, bo ten wzór już się nieźle rozjeżdża.
  10. bart3q

    lol :)

    bart3q odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

  11. bart3q
    https://www.brewersfriend.com/mash-chemistry-and-brewing-water-calculator/
  12. bart3q
    Grifo HD to super kapslownica, nawet się nie zastanawiaj. Jak pracowałem w browarze to kapslowały po kilka tysięcy butelek tygodniowo. Ja mam kapslownicę Regina, taką: I też daje radę, a jest trochę tańsza - z tym, że z czasem jak się trochę wyrobiła, to sama opada w dół - trzeba przytrzymywać. W grifo nie ma takiego problemu. Co do grety - w niej nie wyrabia się głowica, a te blaszki które łapią za kołnierz od dołu. Wyginają się, zaczyna nierówno brać i urywa szyjki. Można poradzić sobie z tym obracając te blaszki, ale to działa tylko przez chwilę. W eternie jest to lepiej rozwiązane.
  13. bart3q
    To kółko powstaje nie podczas kapslowania, a podczas ściągania kapslownicy z kapsla, wtedy składając ramiona kapslownicy ten rdzeń wypycha kapsel z głowicy. Charakterystyczna cecha wszystkich kapslownic ręcznych, po stołowych nie zostaje nic takiego - tam butelkę wyciąga się z głowicy, jak nie chce wyjść,delikatnie ją obkręcając. To nie od tego kółka jest nieszczelne - za czasów grety miałem wszędzie takie kółka i było ok. Sprawdź, może za słabo dociskasz kapsle - widać jak jego boki lekko odstają.
  14. bart3q
    Powinno wystarczyć gęstwy. I do obu piw, i do portera. Ja bym zadał do portera gęstwę z jednego piwa - mniejsze ryzyko zakażenia. I jak ktoś wyżej słusznie zauważył - to nie jest sprawa na ostry dyżur. Tak samo jak te nieszczęsne procenty. Szanujcie ten temat, w innych też zwykle szybko pojawiają się odpowiedzi.
  15. bart3q
    http://bfy.tw/FNMY 1 link: Podstaw sobie dane dla 10% i masz.
  16. bart3q

    keg nierdzewka 5l

    bart3q odpowiedział(a) na misiek4251 temat w Sprzęt

    To już tu masz taniej http://beerservice.pl/pl/p/ECO-Junior-KEG-5%2C2-l-fitting/312
  17. bart3q

    Dezynfekcja

    bart3q odpowiedział(a) na Str temat w Piaskownica piwowarska

    To nie jest dobry pomysł. Zapewne chodzi Ci o ClO2 - te środki to Armex i Metaxid. Chlor źle działa na stal nierdzewną - powoduje że nierdzewka rdzewieje. W petainerze masz sprężynę - długie trzymianie jej w oparach chloru może spowodować że zardzeiweje. Ponadto sam ClO2 aktywowany, działa agresywnie na plastik - większość butelek w których go trzymałem po pewnym czasie albo padła, albo o ile była ze szkła - zakrętki plastikowe odbarwiały się i stawały się kruche, a w końcu pękały. ClO2 jest świetne do dezynfekcji - ale długie trzymanie go w plastikowym pojemniku wg mnie nie jest dobrym pomysłem.
  18. bart3q

    keg nierdzewka 5l

    bart3q odpowiedział(a) na misiek4251 temat w Sprzęt

    Keg 5l 60$ - tyle co 10l keg pepsi. Do tego dokup "growler &tube", żeby go używać. To lepiej używać właśnie kega 10l po pepsi - przecież nikt nikomu nie każe kega do pełna nalewać.
  19. bart3q
    A taki 500l? Jaka cena orientacyjnie?
  20. bart3q
    Na 25blg to spokojnie us05 sobie poradzą. To nie jest jakiś kosmicznie duży balling.
  21. bart3q
    Na drodze dyfuzji.
  22. bart3q
    Nie wiem jak na butelce, bo nie używałem, ale wosk pszczeli jest mega kruchy. Ostatnio nim sery pokrywałem i ma na sobie mnóstwo pęknięć i odprysków. Ponoć dodatek 10% oleju kokosowego rozwiązuje problem.
  23. bart3q
    Nie polecam, wychodzą estry. Do piwa do spijania w domu ok, mało je czuć. Ale na konkurs się nie nada.
  24. bart3q
    Ja to tylko tu zostawię.
  25. bart3q
    Ktoś jest na forum, kto gotuje po 30 min. Ksywki niestety nie pamiętam.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...