quhcik

Zapach maliny to poprzednia warka. A teraz wali fenolem który jest także estrem ( przynajmniej tak mi się wydaje)

Ok. tylko jak tego uniknąć. i co to za wada, jaki błąd i w którym miejscu powstał. Zauważyłem że przenoszenie w chłodniejsze miejsce pomniejsza ten w/w zapach. Czy jesli wsadzę do ok. 2-8 st zniknie?

Sory ale co pisze wyżej? Niestety jak już pachniało to pachnialo tylko tym.

Aż się przestraszyłem czytając to. Estrów octanowych i maślanowych nie używa się już od kilkudziesięciu lat jako związków zapachowych w przemyśle spożywczym i kosmetycznym, gdyż prawie wszystkie one posiadają mniejsze bądź większe własności rakotwórcze. Ponadto, w kontakcie z organizmem (wilgocią) rozkładają się one z utworzeniem kwasu octowego lub masłowego, z których oba mają nieprzyjemny zapach i są toksyczne. Obecnie olbrzymia większość związków zapachowych stosowanych w przemyśle to rozmaite alkohole, aldehydy i ketony. Lista zapachów wybranych estrów heksanian allilu ananas octan benzylu gruszka, truskawka, jaśmin octan bornylu sosna aromat drzewa maślan butylu ananas maślan etylu ananas octan etylu brzoskwinia, ananas, malina butanian etylu banan, ananas, truskawka heksanian etylu truskawka cynamonian etylu cynamon mrówczan etylu cytryna, rum, truskawka heptanian etylu morela, wiśnia, winogrono, malina izowalerian etylu jabłko mleczan etylu winogrono nonanian etylu winogrono walerian etylu jabłko octan geranylu geranium butanian geranylu wiśnia pentanian geranylu jabłko octan izobutylu wiśnia, malina, truskawka mrówczan izobutylu malina octan izopentylu gruszka, banan octan linalolu lawenda, szałwia butanian linalolu brzoskwinia mrówczan linalolu jabłko, brzoskwinia octan mentolu mięta pieprzowa antranilan metylu winogrono, jaśmin benzoesan metylu owocowy, jagodlin octan metylobenzylu wiśnia butanian metylu ananas, jabłko cynamonian metylu truskawka pentanian metylu kwiatowy octan metylofenylu miód salicylan metylu piwo korzenne, krzew zimozielny kaprylan nonylu pomarańcza octan oktylu owocowy-pomarańcza butanian oktylu pasternak octan pentylu jabłko, banan butanian pentylu morela, gruszka, ananas heksanian pentylu jabłko, ananas pentanian pentylu jabłko izobutanian propylu rum octan n-butylu banan butanian terpylu wiśnia

No kurcze gdzie są jakieś komentarze? Bo jak to cykliczna impreza się szykuje to może warto zapamiętać tą datę.

Czy któryś z kolegów w jakiś sposób pozbył się zapachu fenolu z warki gotowej do rozlania? Safale s-4 takie drożdże. To pytanie 1-sze a drugie skąd się to bierze bo nie mogę dojść gdzie zrobiłem błąd. Piro obecnne na prawie każdym etapie o zlania warki do fermentatora.

Cosik licze i ta lodówka mała. Chyba że bez skrzynek, A jak ktoś ma bez etykiet to łatwo się pomylić, czyje się ocenia.

Sory ale tylko tak umiem.

Z olx taki nr aukcji 56774887

Cholera też mnie dopadło coś takie bardzo podobne do twojego. Jak niosłem beczke której nie otwierałem bardzo ładnie dawało maliną. Jak otworzyłem był tam twór podobny do twojego. Popsikałem Piro po wierzchu tego badziejstwa i scianki beczki fermentacyjnej, a było to wczoraj wieczorej. Dziś rano to cholerstwo prawie znikło piwo w smaku ok. więc zlałem do butelek. Za miesiąc popróbuje.

Jedno razowo dalej 0,4H. Ale robie tylko dwa rodzaje India Ale Pale i Stouta ciemnego wg. powiedzmy własnej receptury. I mam powtarzalność więc chyba warto sprobować. Miesięcznie ok.2H

Chyba nie w temacie, ale. Projekt etykiety mam. Może ktoś podrzuci adres jakiejś taniej drukarni. potrzebuje wydrukować ok 1000 etykiet 90/130mm. Może na priv.

Robię co mogę.

Czekałem jak tylko Tofka się odezwie. Szkoda że nie będzie mnie z wami w Kłodzku.

Ok. ten conex jest na rurkę miedzianą 15. Ale są równierz na rure pex 16. A ja pytałem o j/w

Jedno ale kolego, nie podałeś średnicy tej rurki z nierdzewki a to jest najważniejsze.

Wygląd odrażający. A smak? Szanowny kolega próbował?

Święte słowa.

Jednak duży to pojęcie względne.

Czesi niestety tak mają.

No widzę że ekipa zbiera się fajna szkoda że mnie nie będzie.

Panowie tak zachęcacie do tej Miedzianki że chyba w którąś niedziele się wybiorę. Na spotakniu z właścicielami mi nie zależy a bardziej na ich produkcie końcowym.

Ja u siebie zastosowałem raz i to na zawsze etykiety samoprzylepne. Trochę drogo ale efekt fajny. Jedno ale z takimi etykietami wyparzanie odpada, po prostu się zdeformuja.

Cholera czemu się tak póżno ogłaszają. Z Camilosem zawsze, ale w tym terminie jade już do Wir (k.Poznania) na zlot starych samochodów.

Absolutnie nic do słodów ze Strzegomia. Jestem ze Świebodzic (12km do strzegomia) stąd mój patriotyzm lokalny. Sam bazuje na tych słodach.