Skocz do zawartości

quhcik

Members
  • Postów

    738
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez quhcik

  1. Mnie cieszy jak ktoś pije moje piwo i jeszcze jak pochwali to no po prostu SSUPER. Koledzy ze śląska przyjęli 10l ale to może być mniej. Na spotkaniu w jakże przyjaznej Rzeczce koledzy mieli po jakieś przyblizone ilości i jak Boga kocham nikt nie żałował.
  2. Wsród moich znajomych, ale tylko po pierwszym spożyciu zdarzały się rozwolnienia. Przy kolejnych degustacjach już nie. Podejrzewam że w zwiazku z faktem iż nasze piwa to tzw. żywe piwa powodują to drożdże które muszą tak jakby zalęgnąć się od nowa w wyjałowionym organizmie. Podobne reakcje wywołuje kwaśne mleko zrobione z prawdziwego takiego od krowy.
  3. Jak się robi wszystko systematycznie to można polubić wszystko. Rok uczyłem kolegów degustatorów że po wypiciu butelki należy przepłukać. Ale jak dla mie to najbardziej nie lubie filtracji. Cała reszta - spokojna i systematyczna praca POPŁACA.
  4. Na śląsku wymyślili Bitwę Piwną a może coś takiego by u nas zrobić. Polega to na tym że koledzy piwowarzy przywożą swoje piwo(tam akuratnie 10l) DEGUSTUJĄ i podlega ono ocenie uczestników.
  5. Szlauchem! Nie ma czegoś takiego jak szlauf No to co jam mam?
  6. Będę budował taboret na bazie palnika gazowego z podgrzewacza wody moc 19kw. Ale ja jednorazowo 40l. Jak zrobię to pokaże zdjęcia. Będzie z zapalarką i regulacją mocy. Warze na tzw. świeżym powietrzu, ale pod dachem i żonce nie przeszkadzam a i sprzątania mało.
  7. No rzeczywiście czytać to ja umiem i oczywiście zle zrozumialem. Ja 12.12 wyjeżdżam i wróce dopiero 19.12. I dlatego też do Oli dostarczę parę swoich piw przed wyjazdem. Oczywiście jesli Ola się zgadza.
  8. Dla odmiany nie będę obiecywal ale 20. 12 będę na pewno. Raniunio
  9. Ja to na obiecywał naobiecywał i nie był. Ale mam nadzieje że nie wypiliście całej tamtej warki. Ale "DIABELSKI OGON" łzy wyciska, gwarantuje. A tak celem pocieszenia posłuchajcie tego.www.youtube.com/watch?v=mEgtN_K9zU0
  10. Fermentacje co prawda nie w otwartych fermentatorach (beczka plastikowa spożywcza) tylko z nakęcaną pokrywką ale ze szczeliną do wypuszczania gazów, ale bez rurki. Nie mam problemu bulka nie bulka, tylko jest kożuch czy go nie ma.
  11. Nie ale po 40l na raz. I jak pisze Dr2 temperatura sie lepiej rozkłada.
  12. Wiertareczka, mieszadło i samo się miesza. Tylko teraz jak trochę zimnawo temperaturę trudniej utrzymać, a pokrywkę szkoda mi zrobić wycięcie, aby pokrywka przykrywała cały gar. Stosuje jakieś półśrodki. Ale i tak trochę póżno odkryłem że moja, kuchenka 4-o palnikowa ma tylko moc ok. 8 kw. Chyba będę musiał pomyśleć o taborecie takim z palnikiem 17kw.
  13. Po mojej stronie czyli w Mezimesti są. Ale butelek samych nie za bardzo chcą odsprzedać , kaucja jakieś 7 koron
  14. Mój dostawca RobiePiwo też zaje szybki w 24h ze srutowanie się wyrabia.
  15. Na ogłoszeniu OLX klient z Mikułowa sprzedaje butelki patentowe razem ze skrzynkami. Kupiłem 4-szt za 100 zł. Butelki są czyste i bez naklejek.
  16. Mam kuchenkę 4-o palnikową i garnek kupiłem taki żeby ogarniał wszystkie palniki. 1-no razowe wybicie 40-ści parę litrów.
  17. Eliska 903 czy dotarła do ciebie przesyłka w postaci Pilsnera i słoiczka mojej musztardy.
  18. quhcik

    Garnek 50 L

    2-e warki na raz. Z jednej strony więcej piwa. Ale wg. historii piwowar któremu na 10 warek udało się sześć był mistrzem.
  19. quhcik

    INFEKCJE

    Każdy zaworek był płukany wodą pod wysokim ciśnieniem ok. 2atm i psikany piro, myślałem że w środku nic się nie uchowa, a się jakieś głupie resztki uchowaly.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.