Skocz do zawartości

MateuszO.

Members
  • Postów

    328
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez MateuszO.

  1. Piotrek daj znać jeszcze tutaj czy będziesz w sobotę czy w niedziele i ewentualne godziny otwarcia sklepiku z piwem
  2. sprawa podobna do maryśki, nasiona kupisz bez problemu, uprawiać nie można swoją drogą moim zdaniem cały urok w tym piwowarstwie nielegalnym
  3. no jasne! byłem, piłem potwierdzam.
  4. Teraz moda na bimber na weselach i jest tego od groma i prawo swoje a ludzie swoje
  5. żeby nie było, nie popieram żadnej partii politycznej, jestem za JOW'ami a post o jarku napisałem aby uświadomić iż ktoś kto pisze "niedługo w tym kraju nic nie można będzie robić" jest w glębokim błędzie iż nic w tej materii się nie zmienia od dawien dawna a post sugeruje co innego
  6. Nie odczuwam tego jakoś, może w innym kraju żyję gdyby rządził Jarosław to na pewno byłby otwarte łagry za inne poglądy
  7. Widzę ze rozpocząłem dyskusję nad tym jakie piwo mieści się w jakim stylu, jak dla mnie piwo powinno być smaczne Pytanie ostatnie jakie do was kieruję, szczególnie do tych którzy robili więcej niż jednego portera i to na różnych drożdżach. Wybór mam taki: Wyeast Scottish Ale 1728 gestwa 2 pokolenie i S23 suche. Co lepsze?
  8. Też się pogubiłem i zamiast pomocy ja- początkujący piwowar dostaję komplikacje różnego rodzaju. Jedyne co jestem w stanie rozszyforwać to że koledze chodziło iż prawdziwy bałtycki jest na dolnej fermentacji...
  9. http://www.piwodziej...Ale-125-ml/349# no to jaki będzie? :] no chyba że chodzi Ci o górną fermentacje...
  10. jak dobrze pójdze zdobędę drugie pokolenie Wyeast Scottish Ale 1728, przepis http://www.wiki.piwo.org/Porter_Ba%C5%82tycki_(Krzakomi%C4%85ch),_Piotr_Turek_(pioturek) tyle ze razy 2 czyli 27-28l. Pytanie kolejne: słody palone na koncu, tu nie ma o tym wzmianki. Dodatkowo gips wskazany?
  11. przyjmę gęstwe w krakowie na dolniaka (porter, pils) jak coś pisać PW
  12. jaka będzie rożnica miedzy górnym a dolnym porterem? jakie drożdże do górnego jeśli juz?
  13. w sumie miałbym gęstwę po t-58 ale to już drugi raz używana, nada się? zapomniałem ze T-58 to drożdże do górniaków
  14. Złota zasada dzięki znajomości której byłoby połowę mniej postów w dziale piaskownica
  15. Zamierzam w najbliższym czasie uwarzyć potrer bałtycki ale mam kilka pytań, na poczatku o drożdże. Wiem ze najlepsza byłaby gestwa silna i zdrowa i odpowiedniego szczepu lub płynne drożdże. Gęstwy nie posiadam więc trzeba coś kupić. Co polecacie i czy suche jakieś też dadzą na tyle dobre efekty ze nie ma co wydawać kasy na płynne bo wiadomo ze pierwszy porter w życiu może nie być super i przy kolejnym można spróbować płynnych. W ogóle prosił bym o jakieś uwagi apropo warzenia portera. Recepturę biorę jakaś z wiki, lodówkę mam.
  16. Potrzebuje jutro do południa zdobyć drozdze t-58 lub zamiennik w krakowie gdyż gestwa mi póki co nie ruszyła. Proszę pisać na pw
  17. bo 1/3 warki była zlewana na koncu z nad osadu i dostał się tam. Powinieneś te z osadem najpierw wypić
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.