Maryush
-
Postów
1 061 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Maryush
-
Polecam spawanie - uszczelki nawet jeśli wytrzymają kilka warek to i tak kiedyś zawiodą. Przynajmniej w moim wiadrze do grzania wody do wysładzania uszczelki zaczęły puszczać Filtrator z oplotu u mnie sprawdza się wyśmienicie, zarówno do filtrowanie brzeczki (z 10-11 kg słodów) jak i w kadzi warzelnej do filtracji chmielin (z szyszek) po warzeniu, dlatego możesz spokojnie stosować. Jest łatwiejszy w wykonaniu niż filtr z rurek miedzianych.
-
Tak, na Lubelski też już czas. Termin przycinania zależy od tego czy odmiana owocuje później czy wcześniej. Kolega sam nie zna uzasadnienia dlaczego tak się robi, ale take praktyki prowadzi się na plantacjach od lat i to działa Podobno pierwsze pędy wychodzą z górnej części sztobra a to jest niepożądane, trzeba je usunąć razem z fragmentem korzenia, tak aby majowe pędy wyrosły z dołu karpy.. Tyle mi powiedział.
-
Kolega mi dziś napisał: "Usuwa sie wszystkie pędy i powinno się to robić dokładnie w tym tygodniu. Marynkę powinno się już wycinać, z Magnum można trochę poczekać"
-
Przekłada się na cenę... marketing kosztuje.
-
Postaram się o to dokładnie wypytać.
-
Tak właśnie robi się to na plantacjach. Ten chłopak pomaga ojcu przy pracy w chmielniku. Nawet mówił, że nagra mi film z tej operacji technologicznej.
-
Ostatnio miałem okazję rozmawiać z chłopakiem, którego ojciec i wujek mają chmielnik. Dowiedziałem się że: W pierwszym roku ze sztobrów rosną pędy ok. 2 m i nie dają szyszek W drugim roku mogę spodziewać się pędów 2-8m Pędy które wyrastają teraz są bezużyteczne, pod koniec kwietnia trzeba je wyciąć. Dopiero następne które wyrosną dadzą plon.
-
Ciekawe aukcje na allegro.
Maryush odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Bardzo lubię bączki Szkoda, że to daleko ode mnie -
Niedawno trafił mi się wyjątkowo skorodowany keg.. trochę mnie to zdziwiło. Wyglądał jakby był podrapany. I właśnie w miejscach tych zadrapań pojawiła się rdza. Zrobiłem zdjęcia tej rdzy (zdj. 1, 3), potem jeden fragment potraktowałem papierem ściernym. Widać, że pod rdzą są kropki (zdj. 2), małe pozostałości elementu, który kega zarysował i to na tych pozostałościach wyrosła rdza..
-
To piwo powinno wyjść smaczne, ale jeśli chodzi o zestaw to polecam sklepy piwowarskie. Tam nie dają niepotrzebnych butelek pet. A możesz sobie dobrać np. lepsze drożdże (typowe lagerowe) do takiego kita.
-
Ciekawe aukcje na allegro.
Maryush odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Cena dobra, jeśli odbierasz osobiście -
Jak byłem na wycieczce w Browarze w Lublinie (Perła) to zapytałem o dodatki niesłodowane (kukurydza, syropy itp.).. technolog powiedział wtedy zdanie, które sprawiło, że zadrżałem .. No nie, nie stosujemy takich dodatków, ale myśli się o tym...". Pamiętam inne pytanie, zadane przez koleżankę: jaki jest koszt wyprodukowania butelki 0,5l piwa? Odpowiedź była... hmm z jednej strony oczywista, z drugiej trochę dołująca.. : O to proszę zapytać w księgowości
-
Baronie, czym jeździsz? Komunikacją publiczną? ;> Ja raz byłem na komisariacie sprawdzić promile. Nie było żadnych problemów, kilka minut czekania i byłem pewien, że mogę prowadzić. Zatem alkomatem Cię przebadają (musisz mieć dowód osobisty ze sobą).. Jak powiesz, że chcesz skalibrować, to pewnie też się zgodzą - zależy na kogo trafisz..
-
Warka #36A #36B - Monachijskie Ciemne Surowce: Pilzneński - 9kg Karmelowy jasny Karapils - 0,5kg Karmelowy ciemny Strzegom - 0,4kg Caramunich III - 0,2kg Marynka szyszki - 40g Lubelski szyszki - 50g A - Saflager W34/70 B - Munich Lager Zacieranie: 63°C - 30' 71°C - 20' Gotowanie 60' w 0' - 40g Marynki w 45' - 50g Lubelskiego A - 12,5°Blg B - 14,5°Blg Po filtracji a przed gotowaniem miałem pełniutki KEG 50l, po brzegi wypełniony brzeczką 14°Blg. Do garnka 5l upuściłem ok. 1,5l tej brzeczki i garnek dopełniłem cienkuszem. Po gotowaniu brzeczkę rozlałem do dwóch fermentorów. W jednym zostawiłem te 14,5°Blg, do drugiego dolałem odebraną wcześniej (przegotowaną kilka minut) brzeczkę uzyskując 12,5°Blg. Ot, taka mała wariacja z racji posiadanego systemu kegowego dwufermentorowego
-
Szkoda:/ Miałem się wybrać i przynajmniej dokładnie mu przyjrzeć, a może i kupić
-
Co do lodówki, to pytałem w lubelskim MediaMrakcie czy mógłbym odkupić jakąś starą lodówkę oddaną przez klienta przy zakupie nowej. Niestety niewykonalne. Wszystkie są rejestrowane i oddawane do utylizacji.. Niestety na Allegro w lubelskim też niewesoło.. Ale moja domowa lodówka, w związku z nową gospodynią wymaga wymiany na większą, i chyba domową małą przerobię na kegerator Tylko że tu mam problem. Niska lodówka (baz zamrażalnika) sugerowałaby zastosowanie kolumny, jak u skyberta, jednak wolałbym tego uniknąć - czyli kran w drzwi.. heh..
-
Ciemne są z Mallibo http://www.millbo.com/prodotti/maltit_en.html Jasne... niby podają Producent: BogutynMłyn, może sami słodują .. ?
-
Mam kilka pytań do praktyków: Czy w kegeratorze z kolumną piwo pozostające w wężyku szybciej się zepsuje niż w kegeratorze z kranem w drzwiach? Jak długo opróżniacie jeden Keg? Jak często nalewacie piwo (codziennie)? Czy zakręcacie zawór butli jeśli ta ma być nieużywana np kilkanaście godzin (np. na noc)? Czy możliwe jest np. podpięcie Kega z jakimś piwem, nalanie kilku kufli i odpięcie go od linii na jakiś czas? Czy nie zaszkodzi to pozostałemu piwu? W mojej głowie dojrzewa myśl o budowie takiego kegeratora, tym bardziej że znalazłem ofertę Kegów po 50zł/szt i to niedaleko - będzie odbiór osobisty Na razie mam trzy "domy", czyli jesteśmy ciągle w trasie.. ale jak już gdzieś z małżonką osiądziemy, to taki kegerator będzie bardzo użyteczny
-
Ciekawe jak długi jest kabel od sondy w tym Lidlowym?
-
W ryckim Pumarze są krany hydrauliczne, 1/2'', hiszpańskie z porządnym rantem, powinny się nadać do fermentora. Kosztują 12zł z groszami. Sam zakupiłem takie do kegów i są OK.
-
Witam Lublinianina Jakby była potrzebna pomoc sąsiedzka to możesz śmiało się do mnie stawić.
-
Przy dużym nagazowaniu piwa zakrętka puchnie i się rozszczelnia.
-
W OBI masz duży wybór grubości wężyków z PVC. Mają atest. I cena nie wygórowana. Ja do przelewania piwa kupiłem 16mm teraz przelewanie to bajka. Kiedyś stosowałem 10mm i trzeba było trochę postać.
-
Wystarczy zwykły zawór do wody za 12zł, mufa akurat kosztowała mnie 7zł, filtrator może być z oplotu 10zł, no i wspawanie mufy... u mnie było to 20zł.
-
Jest tylko kwestia tego, na czym będzie grzany taki KEG. Na taboret nadaje się idealnie, ale na kuchenkę gazową to już nie jestem pewien...