Skocz do zawartości

Maryush

Members
  • Postów

    1 061
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Maryush

  1. Maryush

    Zbudować chłodnicę

    Poszukaj na złomach w okolicy, czasem skarby tam można znaleźć Ja znalazłem nowiutki zwój miedzi i sprzedali mi za niecałe 20zł/kg. (tj. około 5zł/mb)
  2. Maryush

    Zbudować chłodnicę

    Potwierdzam to co napisał kolomar, najłatwiej i najtaniej kupić u Wesołego. Ja kupiłem ok. 11metrową i dobrze służyła (w garze 38l). Do kega 50l skręciłem sobie sam z rurki miedzianej miękkiej, fi 10mm. Za zwój zapłaciłem 120zł (dwa razy więcej jak za chłodnicę z nierdzewki), ale zużyłem prawie cały zwój (około 20m). Ta z miedzi wychłodziła mi 45l brzeczki w 35minut wodą około 2-4°C ale przy bardzo małym ciśnieniu (i przepływie). Na razie tylko raz jej użyłem. Mam nadzieję, że jak dam większe ciśnienie na wejściu, to powinna zejść do 15-20min. Chłodnicę skręciłem na kawałku grubej rury, nie mierzyłem jej średnicy. Gdybyś skręcał sobie chłodnicę z rurki miedzianej, to pamiętaj, że po zdjęciu z tego na czym będziesz nawijał chłodnica odrobinę zwiększy swoją średnicę. I jeszcze jedno - chłodnice od Wesołego mają plastikowe elementy utrzymujące ich kształt. Mają one jedną wadę i jedną zaletę: + Chłodnica jest sztywna i zachowuje kształt (moja miedziana jest sprężysta ) - w szczelinach między zwojami zostają łuski chmielu po chmieleniu (szyszką) (na miedzianej nie została prawie żadna łuska )
  3. hmm, dziwne... Ja mam uszczelkę na zewnątrz, a wewnątrz na kranik nakręconą redukcję niklowaną (bez standardowej nakrętki) i taki układ trzyma szczelnie. Nawet jak używam wiadra do rozlewu piwa, to cały czas kranik dokręcony jest redukcją. W Twoim przypadku są dwa wyjścia: możesz poszukać w sklepach takiej redukcji, która "dociągnie" kranik, albo uciąć trochę gwintu. Osobiście wybrałbym to pierwsze..bo sam tak mam
  4. Wzorca nigdy nie piłem, ale mój Alt bardzo mi smakuje
  5. Ja robiłem obie fermentacje Alta w 16°C i piwo wyszło bardzo dobre.
  6. Nie wiem jak sprawuje się ta kapslownica z dźwignią, ale Heavy Duty jest rewelacyjna, możesz brać w ciemno. Podejrzewam, że tę z dźwignią trzeba "przestrajać" w zależności od wysokości butelki.. z Heavy nie ma problemu, bo masz układ ślimakowy i łatwo podnosisz i opuszczasz głowicę - czy to bączek czy to sześćset pięćdziesiątka po warce. Najlepiej niech się elroy wypowie
  7. Wydaje mi się, że za takie kwoty warto wziąć..
  8. Ja jeszcze poradzę odnośnie kapslownicy - Greta jest dobra na początek, ale z czasem się zużywa (potrafi ucinać szyjki). Więc jeśli na poważnie chcesz warzyć, to polecam kapslownicę GRIFO: http://www.homebrewing.pl/kapslownica-stolowa-grifo-heavy-duty-systemem-blokujacym-p-263.html Kapsluje się o niebo łatwiej i przyjemniej. Wg mnie tego brewkita zabutelkuj w plastik, a przy okazji zakupów na piwo zacierane weź sobie tę kapslownicę.
  9. Obyś nie żałował tych słów Dziś mijałem trzy nieoznakowane Vectry (Trojanów (Garwoliński Karawan); Moszczanka (Ryckie Tajniaki); Żyżyn (Puławska Vectra). /Zatrzęsienie jakieś ) / Nikt mnie nie zatrzymał Nie obrażam się (ciężko mnie obrazić)' date=' ale tekst nietaktowny.. Mam nadzieję, że nie będzie tu dyskusji w stylu: Ja przejeżdżam 100 000km rocznie i jestem debeściak, a ci co jeżdżą swoimi TDI 5 000km rocznie to buraki, wieśniaki i Bóg wie co jeszcze.. Takie dyskusje to na pobocze!* * poboczem.pl albo podobny wortal... Wiem, sam zacząłem, ale proszę o koniec offtopu.
  10. Posłałem maila do Teleexpressu. Już nie raz mówili o piwowarstwie domowym, może i tym razem się tym tematem zainteresują? Kopyr, przygotuj się na kilka słów dla telewidzów. Jako rzecznik prasowy i osoba do kontaktu
  11. Robimy sobie konkurencję ... na szczęście zdrową :)
  12. Jeśli zostaniesz piwowarem, to będziesz żywym dowodem na to, że warto było nakręcić klip Czytaj, czytaj, czytaj, potem pytaj i warz chętnie pomożemy
  13. Mam dla Ciebie rozwiązanie. Zacznij jeździć Pozostawię bez komentarza :rolleyes: I skończmy ten offtop
  14. No tak.. może ktoś mnie w końcu skontroluje Mam prawo jazdy od niecałych 6 lat a jeszcze nie miałem żadnej kontroli drogowej
  15. Na trzy moje cukromierze z Biowinu tyko jeden wskazuje dokładnie. Pozostałe dwa w wodzie o temp. 20°C wskazują około -1.
  16. Maryush

    Reklama

    Wg mnie Seria reklam Żubra była bardzo fajna. O ile Żubra nie lubię, o tyle reklamy miały swój charakter i pewną dozę humoru
  17. U mnie był tak: Do tej pory warzyłem warki około 25-27l, filtrowałem w wiadrze, filtratorem z oplotu 1/2'' + przejście na 3/4'', około 1,1m. Było różnie, najczęściej szło bardzo dobrze, ale czasem zdarzały się filtracyjne katasrtofy Głównie kiedy było dużo mąki i płatków (Witbiery) ale to normalne zjawisko. Pszeniczne szły gładko.. Ogólnie byłem zadowolony. Ostatnio warzyłem Stouta i filtracja szła baaaaaardzo powoli Miałem ważenie, że wężyk się "zużył", jest powyginany, spłaszczony itp.. Dziś testowałem KEGi warząc powtórkę tego Stouta. Mam kadź warzelną i zacierną z kegów 50l. I dwa filtratory z oplotu.. Stary 1,1m i nówka funkiel nie śmigany 0,6m. I miałem dylemat, który zastosować do filtracji zacieru - w kadzi zaciernej, a który do odfiltrowania chmielin - w kadzi warzelnej. Ostatecznie (po nieprzyjemnym filtrowaniu poprzedniego stouta) postanowiłem, że w do filtracji zacieru zastosuję nowy 0,6m. Jak się okazało, filtracja przy 10kg słodów i 45l warce poszła niesamowicie szybko na tym filtratorze 0,6m!! A, na marginesie, do filtracji chmielin ten stary idealnie się nadał! (a nie wierzyłem, że to zadziała). Zanim kupiłem 0,6m to pytałem o wężyk w oplocie 3/4'' - koszt ok. 30zł. A za mój 1/2'' o tej samej długości dałem 10zł. Konkluzja: Według mnie nie warto przepłacać za wężyk 3/4''. 1/2'' jest sprawdzony i spokojnie spełnia swoją rolę, niezależnie od długości
  18. A ja wrzuciłem link na ... naszą klasę buahahahahaha Kopyr, a co z pomysłem, żeby dać cynk popularnym portalom (wp, onet, interia itp)? Myślałeś nad tym?
  19. YT podaje jeszcze 45 minut uploadu' date=' no i przetwarzanie, więc sądzę, że przed północą na pewno.[/quote'] Spieprzyłem sprawę. Dałem wersję z angielskimi napisami jako odpowiedź na I'm a homebrewer, a tu k... mi piszą, że zostanie zamieszczona, jak gościu wyrazi zgodę. Pewnie wyrazi, tylko kiedy?? EDIT: a może nie będzie tak źle. To nic, poczekamy! A i Jankesi dowiedzą się o naszym klipie A odnośnie klipu - Świetna robota, gratuluję i dziękuję To jest kawał dobrej roboty!
  20. Ja tez myślałem, że 30l wystarczy.. Zacierałem dziś 10kg słodu, w około 25l wody (pół kega). Zacier był dość gęsty, to fakt. Widocznie młóto "wypija" sporo wody. Wyszło, że musiałem dolać chyba z 7-9l, żeby uzyskać pełniutką kadź warzelną. Filtracja poszła wyśmienicie, bez żadnych problemów.
  21. Tak, mam jeden palnik. Zrobiłem tak, że jest on podwieszany od spodu, zatem mogę go swobodnie przekładać między kadziami bez ruszania ich z miejsc. Woda do wysładzania grzana jest elektrycznie, ale pojemnik jest za mały Trzeba będzie skołować coś o poj. ok. 50l, bo 30l to za mało. Dziś musiałem do niego dolewać. Teraz się chmieli. Jak się okazuje, bulgotanie brzeczki jest tak słabe, że nie było go widać pod warstwą piany.. A ja czekałem i czekałem żeby wrzucić chmiel. Dopiero jak łychą odsunąłem pianę to okazało się ze wrze..
  22. Jeszcze się nie dorobiłem drugiej butli, ale mam zamiar zakupić.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.