pako1
-
Postów
522 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez pako1
-
Warka II - Ekstrakt i ziarna specjalistyczne
pako1 odpowiedział(a) na Jazzman108 temat w Piaskownica piwowarska
Dopiero się zdziwisz jak zaczniesz prawdziwe zacieranie Wtedy poznasz prawdziwy smak prawdziwego PIWA -
Wystartują na pewno, wiele razy sypałem bezpośrednio do fermentora, a lagery to potrafiły wystartować nawet po 80 godzinach Nieraz zostawiałem brzeczkę w garze do następnego dnia, żeby się schłodziła ,a piwo zawsze było smaczne :beer:
-
Browar Easy Rider - Noworoczne
pako1 odpowiedział(a) na JacekKocurek temat w Degustacje piw domowych
Dzięki za opinię cieszę się że Ci smakowało. Jeżeli chodzi o goryczkę, to obliczając ilość chmielu myślałem że ma 7-8 %AK, a podczas spotkania u Pierona okazało się,że ma chyba co najmniej 10%AK, dlatego prawie wszystkie piwa na tym chmielu mam przechmielone No trudno ,co nawarzyłem trzeba będzie wypić :beer: edit : aha, jesteś pierwszy, bo ja go jeszcze nie piłem :lol: -
Adam dobrze kombinujesz
-
Witam i pozdrawiam p.s. Uzupełnij profil
-
Pieron dzięki za zaproszenie i zorganizowanie naprawdę fajnego spotkania Co do jadła i napitku ,to był prawdziwy FUL WYPAS Jeszcze raz wielkie dzięki
-
Dołączam do podziękowań Weny. Pieron wielkie dzięki, to było pierońsko fajne spotkanie :smilies:
-
Bardzo dobry pomysł :) masz + ode mnie Ciekawe z jakiego urządzenia pochodzą koła, wyglądają jakby były to koła rozrządu z jakiegoś silnika.
-
W średniowieczu nie mieli koksu
-
Mam bardzo duże obawy jeżeli chodzi o smak i zapach piwa uwarzonego w wannie ogrzewanej ogniskiem z drewna i koksu Przecież nie ma takiej opcji ,żeby dym popiół i sadza nie dostały się do piwa
-
Na pewno wyjdą. Ale wrócą
-
Witam, pozdrawiam i życzę Ci aby sprzęt do warzenia był wykorzystany w 100 albo i w 200%
-
Witam i pozdrawiam nowego piwnie zakręconego
-
Niestety więcej danych nie było
-
Widzę że temat wody znowu na fali. Więc może i ja zadam pytanie. Mianowicie 2 dni temu poprosiłem w PWiK o wyniki analizy mojej kranówy. Oto co otrzymałem: Mętność 0,09 Barwa 5 pH 7,5 Twardość 225 Przewodność 407 Amonowy jon <0,10 Azotyny <0,02 Azotany 3,7 Chlorki 26 Żelazo 0,041 Mangan <0,040 Glin <0,06 Chlor 0,3 A teraz pytanie do piwowarów chemików : jakie piwa uwarzone na tej wodzie, powinny najlepiej się udać. Nie znam się na tym, dlatego pytam
-
zobacz to http://www.piwo.org/forum/t2714-Sprzedam-uzywany-srutownik-Porkert.html
-
Jeżeli Twój post dotyczy tego co napisałem wcześniej o 5-6 tygodniowej cichej , to spieszę wyjaśnić że piwa przelewane na długą cichą ,fermentują w szklanych pojemnikach.
-
Piwa o wysokim ekstrakcie , takie jak Porter, trzymam na cichej co najmniej 5-6 tygodni.
-
Zakładanie Browaru Rzemieślniczego - program z TVN24 2008r
pako1 odpowiedział(a) na czara6 temat w Piwowarskie wieści
No tak , Judasz tez podobno miał numer 13 -
Bardzo serdecznie dziękuję wszystkim za życzenia Jest mi naprawdę bardzo miło
-
Rudzki Browar Domowy "PIERON" 2007
pako1 odpowiedział(a) na Pieron temat w Zapiski piwowarów domowych
No fajnie Pieron Przez miesiąc filtrować piwo -
Jasna cholera nie wiedziałem ,że te moje piwa takie mocne są Nic nie kapuję
-
Tylko kupować Przecież to promocja i można zaoszczędzić 4000 zł :)
-
Fajne porady po 10 miesiącach
-
Jeżeli w tym fermentorze filtrujesz po zacieraniu ,to jak ten kranik i oplot czyścisz po filtracji skoro masz to zamontowane na stałe?? Przecież tam mogą być resztki młóta które na pewno zakażą piwo.